Intervaller foretrekker jeg å løpe inne og fordelen da, er jo at jeg får sett på filmer og serier! Noen ganger foretrekker jeg å høre på musikk, men har jeg bra tv-serie får det beina til å gå like fort 🙂 Den siste tiden har jeg rukket å få meg to nye seriefavoritter, og disse må jeg dele med dere i dag før helgen setter i gang for fullt! Det er jo i tillegg perfekt med litt innspill på seriefronten nå som høstværet kommer mer og mer også. Er det lov å si at jeg gleder meg litt? Å krype opp i sofakroken med tights, ullsokker, varm genser og kakao i koppen er ganske fint! Så nå er det bare å snurre serie! 

Liar – Laura jobber som lærer og har nylig blitt singel. Hun føler seg ikke helt klar for å starte med dating igjen, men da hun får en invitasjon om en drink fra Andrew, som er en en kjent kirurg og faren til en av Lauras elever, takker hun likevel ja. Dagen etter daten, våkner hun av ubehag og en følelse av at noe ikke er helt som det skal, samtidig som hun sliter med å huske kvelden i detalj. Hun har fått en tekstmelding fra Andrew hvor han takker for den fine daten og at han håper på en ny, men det er noe som ikke virker helt riktig for Laura. Etter hvert som hun får kvelden mer på avstand, er hun overbevist om at han har hatt noe i glasset hennes og forgrepet seg på henne, og hun nekter å gi seg før hun finner svar. Andrew på sin side nekter for å ha gjort noe galt, og hvem av de snakker egentlig sant? Jeg skal innrømme at jeg endret mening flere ganger underveis og var usikker på hvem jeg trodde på. En utrolig spennende serie som til og med har en sesong 2 jeg likte like godt! Anbefales virkelig! Finnes på HBO. 

Truth be told – Poppy Parnell er en journalist og podcaster, som for mange år siden dekket flere saker om mordet på Chuck Buhrman og rettssaken av Warren Cave. Warren var bare tenåring, men ble dømt for drapet og sitter fortsatt inne nå 19 år senere. Nye bevis dukker opp i saken og påpeker at det ser ut til at Lanie Buhrman, den ene tvillingdatteren til offeret, ble tvunget til å si at hun så Warren forlate åstedet med en kniv. Poppy blir overbevist om at han er feilaktig dømt og føler på mange måter at det er hennes plikt å renvaske ham. Denne prosessen dokumenteres som episoder i podcasten hennes. Jeg elsker skuespillerne som er med og spenningen i hele serien fra start til slutt. Ekstra pluss at sesong 2 ruller over skjermen (Apple tv+) i disse dager – de to sesongene er uavhengige av hverandre. Anbefales! 

En skikkelig god helg til deg som titter innom 🍿 

Dere som følger meg på instagram har sikkert fått med dere at vi er i full gang med oppussing her hjemme, og det som gjøres nå er rett og slett noe så enkelt som å ta bort gammelt panel på vegg og tak, for så å montere gipsplater. Slette vegger, slett tak og tilbake til de originale listene. Det er mye forskjellige listverk i dette huset, men det absolutt flotteste er de helt enkle som finnes noen steder i huset og som ser ut til å være opprinnelig. Det er panel i taket og på veggene i gangen oppe, på kjøkkenet og på kontoret, og når du først legger merke til hvor rotete det faktisk ser ut og hvor mye plass det stjeler, da klarer du ikke å ikke se det igjen. Jeg er derfor sjeleglad for at vi har satt i gang prosessen, selv om jeg blir litt smågal av å bo sånn midt oppi støvet og rotet. Det blir heldigvis bra tilslutt og jeg tror rommene kommer til å føles mye større. 

b a d e r o m 

Når dette prosjektet er litt lenger unna, skal vi sette i gang med å pusse opp badet på soverommet vårt og det andre badet vi har i andre etasje. Det ble gjort noen feil da vi pusset opp i første omgang, noe som jo er fryktelig leit, men nå har vi kommet frem til at vi rett og slett gjør det på nytt og får det skikkelig. Vi har hyret en interiørarkitekt for anledningen og jeg tror resultatet kommer til å bli helt fantastisk flott! Det skal bli så deilig å ha noen som kommer med forslag og løsninger, så vi slipper å bruke tid på å lete etter interiør og fargekombinasjoner. Og ikke minst: det blir akkurat sånn vi ser for oss. Bildene over her er inspirasjonen jeg har sendt til henne. Vi har lyst på en mer åpen løsning fra soverommet vårt og inn til badet, men det skal samtidig være mulig å lukke helt igjen – vil jo ha litt privacy når man gjør sitt fornødne – ehe 😉 Det blir så bra! 

Gleder meg til å sette i gang – men det får bli i 2022 🙂 

Hei mandag og en ny uke! Vi har hatt en skikkelig fin bursdagshelg med besøk fra Ålesund og feiring av Naia som har blitt 5 år 🌸 Kake og gaver på sengen tradisjonen tro, felles frokost og voksenbursdag med rosa detaljer og pizza litt senere på dagen 🙂 Ettersom vi pusser opp kjøkkenet i første etasje og lekerom + gang i annen etasje, må vi utsette barnebursdagen i noen uker. Men det kommer – og jeg vet om en som gleder seg! 

Blir alltid en pangstart på uken etter så mange fine dager med kos, men sola skinner og det er bare å få ting gjort 🙂 Liker mandager! Håper dere har hatt en kjempefin helg 🌸 

reklame: coop norge 

Tidligere denne uken var Lars-Kristian, Ozo og jeg på tur, og med oss hadde vi både hansker og plastsekker. Målet var å rydde en strand og det fikk vi til! Det er helt utrolig hvor mye som blir liggende igjen etter folk som har hatt en dag ved vannkanten, kanskje er det bare ren glemsel, men likevel – husk å fjerne all søppel etter deg når du forlater naturen! 

Den nasjonale strandryddeuken starter i dag, og Coop arrangerer Coop rydder Norge. Det betyr at du kan hente gratis ryddeutstyr i en av butikkene deres (se hvilke HER) og når du har ryddet, kan du også levere innsamlet avfall her.  

I fjor måtte aksjonen avlyses på grunn av covid19, men året før ble det samlet inn over 80 tonn med avfall. Dette tilsvarer vekten av hele 6 250 000 tomme halvlitersflasker og er helt utrolig bra! Kanskje vi klarer å rydde enda mer i år! 

Jeg synes det er kjempefint at jeg kan få lov til å bidra med å spre dette budskapet, for det er så viktig. Da jeg var yngre var jeg helt Blekkulf-frelst, var medlem i Blekkulf-klubben og ble kjempesur på folk jeg så som spyttet tyggis på fortauet, eller som bare slapp fra seg avfall. Jeg var ikke redd for å si ifra! Og godt er det – vi lærer våre barn det samme og har snakket masse om Blekkulf, om miljødetektivene og om viktigheten av at søppel kastes der det skal. Så ta med deg hele familien eller noen andre du har lyst til å ha noen timer sammen med ute i naturen, og bli med på å gjøre Norge renere 🙂 Sammen kan vi absolutt gjøre en enorm forskjell for miljøet og naturen vår ♻️ 

Lyst på noe enkelt og skikkelig digg å sette tennene i? Disse kjeksene har jeg laget i en liten evighet nå, barna elsker dem og det gjør vi også! De forsvinner alltid på 1-2-3 og da er det så deilig at noen nye kan smelles sammen på under 30 minutter 🙂 Alt du trenger er 2 ingredienser, men for å gjøre dem ekstra gode liker jeg å tilsette tranebær. 

Egentlig kan du putte oppi akkurat hva du vil – nøtter, sjokoladebiter, rosiner – bare fantasien setter grenser for hvordan du kan gjøre denne cookien akkurat slik du vil! Sjekk i kjøleskapet etter bananer og i skuffen eller skapet etter havregryn, jeg er sikker på at du har begge deler. Hvis ikke er det bare å komme seg på butikken 😉 Her kommer oppskriften! 

gir ca. 10 kjeks 

♥ 2 modne bananer ♥ 3 dl. havregryn ♥ 1 neve tranebær eller valgfri ingrediens 

slik gjør du 

Sett ovnen på 180 grader. Ha bananer og havregryn i en bolle. Mos bananene med en gaffel og bland godt sammen. Rør inn tranebær eller annen kos, og bruk hendene dine eller en skje til å lage kjeks. Legg dem utover på en bakeplate med bakepapir. Stek i ovnen i 15-20 minutter. Kjeksen blir ikke sprø, men skal være myk 🙂 

Håper dere får en god helg 🙂 Vi får besøk fra Ålesund og skal feire familiebursdag for lillesøster som allerede blir 5 år i morgen ❤️ 

Denne salaten gir meg vann i munnen! Det er den perfekte lunsjen og er så enkel å lage 🙂 Dette er mengden lagde jeg til to personer – lagre den, lag den og nyt! 

quinoasalat til 2 

♥ 2.5 dl. quinoa ♥ 5 dl. vann ♥ 3 fedd hvitløk ♥ 3 ss. olivenolje ♥ 1 ss. hvitvinsedikk ♥ saften av 1 sitron ♥ salt + pepper ♥ 1 stor agurk ♥ 1 bunt reddik ♥ frisk dill ♥ 100 g. fetaost 

slik gjør du 

Skyll quinoaen. Kok opp vannet og hell quinoaen over i kjelen sammen med det kokende vannet. Rør godt underveis, det går ofte fortere enn du tror! Når alt vannet har kokt inn er den klar og du kan sette den bort slik at den kjøler seg ned. Del agurken og reddiken i tynne skiver (bruk gjerne en mandolin). Smuldre fetaosten i biter. Finhakk dillen. For å lage dressingen, har du hvitløken i en hvitløkspresse og blander den sammen med oljen, saften fra sitronen, hvitvinsedikk, salt og pepper. 

Ha quinoaen over i en stor bolle. Hell dressingen over. Rør godt og bland inn agurk- og reddikskiver og finhakket dill. Smak til med salt og pepper. Ved servering drysser du over fetaost og enda litt dill om du har noe til overs.

Dette smaker helt himmelsk! Håper du synes det samme! 

Jeg vet jeg er sent ute med å teste dette fenomenet, men altså hallo! Jeg har hatt dette redskapet liggende uåpnet kjempelenge! Kjøpte det på Kicks i vinter en gang (eller var det faktisk før det også?) og hadde helt glemt at jeg hadde det, til jeg plutselig oppdaget det på bunnen av masse greier da jeg ryddet på badet for noen uker siden og gjett om jeg er glad for det! 

Jeg har en øyekrem med en kald applikator som jeg elsker, og nå kan jeg altså få samme følelsen i hele ansiktet! Dette er rett og slett en jaderulle og den er helt nydelig til ansiktsmassasje. Hvorfor ikke snike inn egenpleie der det er mulighet? Det er så viktig å gjøre sånne små ting for seg selv, og jeg bruker med glede 1-2 minutter ekstra hver morgen og kveld for å gi meg selv en litt bedre følelse. Jeg er alltid nøye på å fjerne makeup og smøre meg med kremer når jeg står opp og går og legger meg, og jeg føler faktisk det gir meg en ekstra boost å massere kremene inn med denne. 

Det skal visstnok stimulerer blodsirkulasjonen og gi ansiktet en sunn glød, og det er ikke tvil om at den kjøler ned, beroliger huden OG gir meg verdens deiligste zen-følelse i et par minutter eller så lenge jeg gidder å holde på. Bare et tips om du også føler behovet for litt deilig egenpleie OG vil føle deg litt ekstra fresh på morningen. Kostet 249,- og det er den verdt synes jeg 🙂 

Så var det på tide å ønske september velkommen! Eller – det gjorde vi jo for snart 1 uke siden 😉 Men velkommen september og velkommen høst! Jeg er så lykkelig for at sommeren fortsatt er med oss! Tenk at disse bildene ble tatt i forrige uke, det er jo bare til å smile av! 

Jeg må dele mitt seneste innkjøp med dere, denne vesken fra Cala Jade. Jeg var i Oslo for halvannen uke siden og gikk forbi nettopp Cala Jade, denne vesken var utstilt og det var love at first sight! Har lenge vært på utkikk etter en enkel, sort veske uten detaljer i verken gull eller sølv, som kan dresses både opp og ned – og her var den altså rett foran øynene mine! Det ble størrelse medium og virkelig et spontankjøp av de bedre. Eller – DET BESTE – kan jeg vel si. Den har allerede blitt brukt sånn ca. hver dag siden 🙂

Månedene fremover byr på ganske mye gøy for min del, gleder meg til å dele med dere når tiden er inne 🙂 På privaten er det først og fremst er det en stor dag til helgen når Naia fyller år. 5 år! Hele hånden! Tenk på det ❤️ Vi er i full gang med oppussing her hjemme, så selve barnebursdagen må utsettes til oktober, men det blir bedre sent enn aldri! Ellers starter teateret for fullt i dag, jeg har en hovedrolle i Den Spanske Flue som Sarpsborg Teaterlag skal sette opp, og skal spille Betty. Det blir gøy å styre med på kveldene fremover. Vi er en skikkelig fin gjeng og premieren er allerede i november 🙂 Resten av innholdet for 2021 deler jeg når tiden er inne!  Håper dere har en fin mandag ☀️ 

På jakt etter en superenkel middag for hele familien? Search no more! Jeg serverer jo stort sett enkle oppskrifter her inne, men denne er kanskje den letteste på en stund! Og så er den så velsmakende at jeg får vann i munnen bare av å tenke på dagens middag 🙂 

du trenger til 4 personer

♥ 1 beger drømmelett ♥ 5 ss. rød pesto ♥ 200 g. purreløk finhakket ♥ 500 g. laksefilet uten skinn og bein ♥ poteter ♥ brokkoli eller brokkolini ♥ sukkerter 

slik gjør du 

Sett ovnen på 200 grader. Ha smør i en stekepanne. Bruk medium varme og tilsett finhakket purreløk. Surr den til den blir blank. Bland sammen drømmelett og pesto i en egen bolle med litt salt og pepper. Vend inn laksen og bland inn purreløken. Ha alt over i en ildfast form (eller sett pannen inn direkte om den tåler varme) og sett den inn i ovnen. Bakes i 10 minutter. Server sammen med ovnsbakte poteter og brokkoli slik som jeg gjorde, eller annet tilbehør. Jeg drysset også over finhakkede sukkererter – skikkelig godt! 

Håper torsdagsmiddagen er i boks! 

Hei 🥰 Jeg håper dere har hatt en fin helg 🙂 Til info er ikke bloggen på noen som helst måte avsluttet eller lagt ned, det er bare jeg som trenger å komme meg a jour etter sommeren og som har en god del å gjøre i andre plattformer akkurat nå. Det blir mer blogg fremover, men jeg kan ikke love antall innlegg eller poster per uke, bare vit at jeg er her og jeg forsvinner ikke! Jeg er så glad for at dere fortsatt følger med, for jeg liker fortsatt bloggen min og skal fortsette å holde liv i den, selv om det ikke blir eller er like hyppig som før. Dere finner meg absolutt alltid på instagram, så ikke nøl med å kommentere der om jeg ikke skulle svare her 🙂

Jeg vil gjerne dele de siste bildene fra sommerferien vår! Jeg savner sommeren allerede, det er snart september?! Jeg skjønner aldri noe når den måneden banker på døren. Hva skjedde med august? Uansett er det så innmari fint å se tilbake på de fantastiske sommerminnene våre, og de er det heldigvis mange av! Forrige gang jeg fortalte om sommerferien var vi innom Elveseter og Brimi Sæter, og fra Elveseter dro vi innom Lom og derfra videre til Loen. Hjelpes meg, for en nydelig plass! Vi har faktisk vært her før, en gang for mange år siden bodde vi på hotell Alexandra, men det å campe her og være enda tettere på naturen her, det ble liksom noe annet 🙂 Det er jo ingen hemmelighet at dette er et populært reisemål og et sted som fort blir fullt, og ettersom vi reiste med camperen vår, var vi helt avhengige av et sted vor vi kunne campe. På grunn av dette spurte jeg følgerne mine på instagram noen dager før vi dro, om de opplevde det som vanskelig å få plass, og tilbakemeldingene var ganske forskjellige. Noen mente det ikke var noe særlig med folk akkurat da, ettersom det var etter fellesfeiren, mens andre mente det var ganske folksomt. La meg bare si det sånn: dette er nok svært individuelt! Vi kjørte gjennom og jeg har aldri sett så mye folk på et sted før tror jeg! Haha! Teltene lå jo omtrent oppå hverandre og vi fikk skikkelig festivalstemning av det hele, til tross for at det i store deler av Lodalen faktisk ikke er lov å campe. Ikke skjønner jeg hvordan vi skulle fått presset oss inn mellom noe som helst noe sted, så jeg var (og er) så takknemlig for en nydelig og fantastisk følger som tilbød oss plass på eiendommen deres! De hadde et paradis helt innerst i Lodalen, hvor vi kunne få låne landstedet deres! Tenk.å være så generøs! Vi hadde jo med oss camperen, så vi endte opp med å campe nede ved deres private brygge, og var veldig glade for at vi kunne få lov til å bruke både dusj og toalett da vi var der 🙂 Det ble tre helt nydelige dager – bare se her! 

Etter at vi hadde vært her, gikk turen videre til Ålesund. Her bodde vi hos svigerforeldrene mine og hadde etterlengtet kvalitetstid med dem. Det ble også krabbekveld med gode venner som vi ikke har sett på altfor lenge og skikkelig fine løpeturer i fjellet! 

Dette blir siste del av sommerferieoppsummeringen 2021 for min del 🙂 For en fin sommer vi har hatt! Jeg har vært klar for høstsesongen helt siden vi kom hjem, og det er jo et godt tegn – selv om jeg ikke er klar for selve høsten og kulden som følger med helt ennå 😉 Håper dere har en nydelig start på uken! Vi sees snart her inne igjen 🙂