Hei søndag og regnvær i Sarspborg 🙂 Det er rett og slett innevære med store bokstaver her i dag, og dermed er det perfekt tidsfordriv å bygge pleddhytter mellom stolene sammen med jentene. Det er i hvert fall det vi har gjort de siste timene – det og sen frokost 🙂 På fredag kom Lars-Kristian hjem fra guttetur til Leeds, og vi overlappet hverandre – han kom hjem rett etter at jeg dro på teateret. I går var jeg på Sarpsborg Scene fra 11 på formiddagen og kom hjem rett før jentene skulle legge seg – den boblen vi er inne i nå er HELT fantastisk! Jeg får sånn flaschback 14 år tilbake i tid da vi satt opp Grease med Masken Barne- og ungdomsteater, og jeg har det så gøy! I dag er det bare 10 dager igjen til forestilling, og ting begynner å falle sakte, men sikkert på plass. I det ene øyeblikket tenker jeg at vi har altfor liten tid igjen til premiere, men i det andre føles det plutselig som at vi har full kontroll likevel. Det er uansett veldig gøy når vi alle jobber sammen mot samme mål: å lage den beste musikalen Sarpsborg har sett 😉 

Tilbake til Lars-Kristian og meg: vi hadde lite kveldstid sammen fra før av, men de siste og de kommende ukene har det blitt enda mindre, så gårsdagen var så utrolig koselig! Vi bestilte sushi, tok et glass vin og da maten var borte så vi på film. Det var absolutt ingen nye og interessante (bortsett fra a star is born som vi har planlagt å se med Bård og Katrine neste helg) så da ble det en gammel klassiker: Fightclub! Tenk at jeg ikke har sett den! Lars-Kristian holdt på å sette sushien i halsen da jeg fortalte det 😉 Så da måtte det bli den. Skjønner godt at den ligger høyt oppe på listene, for den var jo sjukt bra. Jeg var helt sikker på at jeg hadde sett den, men det er jo garantert fordi kroppen til Brad Pitt i den filmen har vært legendarisk siden den kom ut i 1999. Det er jo bilder fra filmen jeg har sett overalt – ikke selve filmen. Men jeg likte den 🙂 

Nå skal Lars-Kristian avgårde for å spille kamp, så vi jentene fortsetter bare med vårt, frem til han kommer tilbake og jeg må dra 🙂 Prøver å ikke la TV bli en magnet når været er så dårlig, det er jo faktisk så mye annet gøy å gjøre med en på 2 og en på 5 🙂 Håper deres søndag er bra ⭐️

Det begynner å bli så fint på rommet til Naia! Nå er begge rosettene med prismer oppe (se gjerne instastory HER for å se begge to) og vi venter bare på de nye møblene 🙂 Nye plisségardiner kom med posten her om dagen, så de kommer opp i helgen. Jeg tenker at jeg skal spraylakke eller skifte håndtak i skapdørene hennes, og etter det er alt klart. Før- og etterbilder kommer til uken – uten møbler enn så lenge – men det er jo gjerne også da du ser de største endringene.  

Husker dere hvordan denne kroken så ut tidligere? Her var det panel på veggen og som en del av panelet hadde det blitt bygget en høy og litt rar hylle, eller en slags kant for å skjule en radiator som var bak. Vi tenkte ikke på å fjerne dette (alt man lærer i oppussingsprosessen) og la jo derfor nytt gulv med tanke om at brystning og alt bare skulle beholdes. Dette har vi jo heldigvis gått bort fra og fjernet nå, men det å rive opp gulvet igjen var jo ikke engang et tema, så derfor gjorde vi det på denne måten: rev brystningen, fjernet radiator og laget en liten benk i stedet 🙂 Det har blitt en skikkelig koselig lesekrok, med puter og pledd. Rett og slett et så fint sted å lese nattahistorier, eller bare for å sitte og bla i en bok. 

Vi har byttet listverk i hele rommet, også rundt vinduer og dører. Dette kan dere få se bedre på før- og etterinnlegget, men dere ser kanskje det allerede nå – i hvert fall dere som er over snittet interessert i slike detaljer. Jeg synes det har blitt så delikat og fint! 

// de fine stjerneputene er fra KID og roseputen er fra H&M Home // 

Da stikker jeg på teaterøvelse! God helg til fine lesere 🌸

Det var SÅ mange som etterspurte oppskriften på denne da jeg postet den på instastory i går, så da er det bare veldig gøy å få delt denne nå – selv om jeg egentlig hadde planer om å vente noen dager. De siste ukene har det vært veldig lett å få tak i pasjonsfrukt i butikkene, mye mulig dette er lett året rundt, men de har virkelig ligget på utstilling her hjemme – og ettersom pasjonsfrukt for meg kan sidestilles med bringebær (dvs. jeg er veldig, veldig fan og kunne sikkert levd av kun dette) så er det klart at det har blitt en del av disse i kjøleskapet. Nå vil jeg lage is med pasjonsfrukt, mousse med pasjonsfrukt og kake med pasjonsfrukt, men jeg tenkte at jeg kunne starte med noe av det enkleste: smoothie! Denne er syrlig, litt søt, kremet, nydelig på smak og akkurat passe for 1 person – du er bare nødt til å prøve! Liker du pasjonsfrukt, kokos og banan, så MÅ jo dette bli favoritten!

du trenger 

♥ 1 stor banan ♥ 1/2 dl. mandelmelk ♥ 1/2 dl. kokosmelk ♥ 4 pasjonsfrukt 

slik gjør du 

Finn frem blenderen og miks alt sammen godt – du skraper selvfølgelig ut frøene i pasjonsfrukten 😉 Så enkelt er det, 1-2-3! Så har du (kanskje) verdens diggeste smoothie. I hvert fall er denne på min topp 5 🌸

God helg til deg 🌸

Gledelig alle hjerters dag ❤️ til fantastiske lesere! Jeg synes fokuset til denne dagen er kjempefint – utnytt muligheten til å gi et kompliment til noen, eller til å minne de som er rundt deg på hvor mye du setter pris på dem. Valentine’s Day er uten tvil en  kommersiell dag som for butikkene handler om mest mulig salg av kosebamser og hjerteformet konfekt, men du trenger ikke å være med på denne karusellen! Gjør noe som ikke koster penger – send en tekstmelding til en venninne, søsteren din, mammaen og pappaen din, naboen  din – hvem som helst som betyr noe for deg! Minn dem på at du er glad i dem eller setter pris på dem ❤️Kanskje er du flink til dette i hverdagen, men jeg vet så altfor godt at det er mange der ute som har så hektiske dager at det kan kjennes ut som de er over før de får startet. Det er nettopp derfor jeg  synes Valentine’s Day, morsdag og farsdag er fine dager blant alle hverdagene. 

Selv er jeg uten den store kjærligheten min i dag 😉 Lars-Kristian har stukket til Leeds på kompistur for å se fotball, og dro i otta i går tidlig. Han lå nok og sov da jeg var oppe i dag, men jeg ble veldig overrasket da jeg kjørte jentene til barnehagen og oppdaget roser og en liten gaveeske med godsaker som hang på postkassen 🙂 Han er verdens søteste! 

I kveld er det faktisk ikke teater, og jeg kjenner at det er helt greit med en pause etter gårsdagens intense 6 timer (det sier litt når du våkner med hjertebank av at den spedalske sangen spilles av for fullt. Så setter du deg opp i sengen i full panikk for å få slått den av, men så ser du deg rundt og innser at alt bare foregår i hodet ditt – haha) Så altså – det er geit med et avbrekk i dag, og jeg får besøk av mamma og pappa senere. De kommer en tur for å være sammen med jentene og med meg. Det blir en fin Valentine’s Day det ❤️

Jeg vil gjerne benytte dagen i dag til å fortelle DEG at jeg setter stor pris på deg. Tusen takk for at du leser her inne akkurat nå. Det betyr mye for meg! 

Happy Valentine’s Day 🌸❤️

inneholder reklame: annonselenke gina tricot

Den ikoniske saddle-vesken fra Dior er tilbake for fullt, allerede i sommer begynte den å dukke opp i feeden min på instagram og på diverse motenettsteder, og jeg må jo si at jeg synes den er skikkelig fin! I starten tenkte jeg at dette var en veske jeg ikke kunne se meg selv med, men den har vokst på meg. Sånn skikkelig. Om den er verdt å bruke tusenvis av kroner på kan nok helt sikkert diskuteres, for min del kan jeg aldri se for meg at jeg noensinne kommer til å bruke så mye penger på en veske (jeg skal aldri si aldri, men per i dag hadde jeg aldri hatt samvittighet til det). Heldigvis finnes det en budsjettvariant som virkelig kan minne om den 🙂 Helt lik er den selvfølgelig ikke, men den har samme fasong og et ganske kult mønster. 

(annonselenke) luksus fra Dior // budsjett HER  

Hva synes du? Liker eller liker ikke? 🐎

Quesadilla er nydelig kosemat som går innmari fort å lage – med andre ord: superbra mat for lillelørdag 😉 Denne varianten er gresk og helt uten kjøtt,

til 6 quesadillas trenger du 

♥ 2 pakker tortillalefser ♥ 300 g. tzatziki ♥ 1 glass oliven ♥ frisk estragon ♥ 200 g. revet mozarella ♥ 200 g. fetaost ♥ 4 store tomater ♥ 1 rødløk ♥ salt + pepper  

slik gjør du 

Sett ovnen på 200 grader. Finhakk oliven, tomater, rødløk og estragon. Smør tzatziki utover en stor tortillalefse, og dryss over ønsket mengde av alle ingrediensene. Osten strør du over helt tilslutt. Legg en tortillalefse over lefsen med alt fyllet og stek dem i ovnen. Vi bruker helst en pizzastein, da blir det ekstra sprøtt og godt. 

Det holder med 10-15 minutter, litt avhengig av hvor sprø du vil ha den 🙂 Følg med underveis i steketiden. 

🌮 🌮

Mmmm.. Håper det smaker 🌵🌮