Hei! Har helgen vært fint? 🤍 Det har vår vært! Vi dro på tur til Uvdal sammen med familien Fjeld Lillefjære rett etter skoletid på fredagen, og det var så innmari koselig å endelig samles igjen! Lange, felles frokoster, gode samtaler, fantastisk vær og fem barn som leker så fint sammen –  fikk så mye påskestemning at jeg teller dagene til påsken faktisk banker på døren! Her kommer noen bilder 🙂 

Slike helger gir meg alltid masse påfyll, selv om de gjerne gir litt mindre søvn enn vanlig 😉 Det skal vi ta igjen nå, selv om vi er nødt til å få med oss en episode av Papirhuset først. Vi er på sesong 2, det anbefales! 

🤍

Vi sees snart igjen, takk for at du titter innom her 🙂 

Jeg blir så glad! Tusen takk for at dere er glad for at jeg er tilbake og for at bloggen består! Det betyr så innmari mye for meg, kjennes nesten som en del av meg er hel igjen, hvor rart det enn høres ut. Jeg er glad dere vil følge med 🌸 

Ranunkler er kanskje de vakreste blomstene jeg vet om, og nå er de å finne i blomsterbutikker rundt omkring – et vennlig tips til deg som kanskje er like glad i disse som jeg er. Det har kommet en fin bukett i hus før helgen, Lars-Kristian kom hjem med dem for noen timer siden og de skal få flytte seg litt rundt i alle rom i løpet av helgen, alt ettersom hvor vi oppholder oss. Skulle gjerne sagt at blomstene var en gave fra mannen i mitt liv, men sannheten er at det var jeg som ba han om å kjøpe dem med til meg – haha 🙂 Jeg har blitt syk, så disse er i hvert fall noe å glede seg over! Og så har jeg laget noen skikkelig digge protein bliss balls – også noe å glede seg over! Her kommer oppskriften 🌸 

brownie energy bliss balls 

♥ 5 dl. havregryn ♥ 2.5 dl. dadler uten stein ♥ 3 ss. sjokoladeproteinpulver ♥ 0.5 dl. smeltet mørk sjokolade ♥ 0.5 dl. kaffe eller vann ♥ evnt. mer smeltet sjokolade til å rulle ballene i hvis ønskelig 

Bland alle ingrediensene i en blender til det blir en fast deig. Hell gjerne i væsken tilslutt, slik at du kan tilpasse og det ikke blir for mye. Jeg bruker som regel rundt 0.5 dl. Lag små kuler av deigen, smelt mørk sjokolade over vannbad og rull kulene i sjokoladen. Avkjøles på bakepapir i kjøleskap i ca. 10 minutter, ta dem gjerne frem i noen minutter før de nytes 🙂 Holder seg rundt 10 dager i kjøleskapet! 

Perfekt hverdags- eller helgesnacks! Jeg er i hvert fall skikkelig glad i bliss balls! Ha en god helg 🙂 

Hei til deg som klikker deg inn her – nå er det lenger siden enn noen gang ❤️ Ikke engang da jeg ble mamma, tok jeg en så lang pause som nå, men en kan vel si at tidene har endret seg og det har jeg også. Jeg hadde rett og slett behov for en lang pause for å tenke litt på hva jeg ønsker å gjøre med denne bloggen. Jeg har alltid sagt at jeg skal holde på den så lenge jeg synes det er gøy, men det siste året har jeg kjent på behovet for endringer, og nettopp derfor måtte jeg bare legge bort, kjenne på følelsen og lytte til hva jeg virkelig ønsker. 

Nå kjenner jeg at jeg har vært lenge nok i tenkeboksen, og selv om jeg flere ganger har vært inne på tanken om å bare la bloggen være og aldri mer oppdatere den, har tanken på det samtidig vært så fremmed og vemodig at jeg vet det ikke er riktig. Dette er babyen min og det er her alt startet – jeg kan ikke bare gi slipp. Det har vært både hyggelig, og litt sårt når jeg har fått daglig spørsmål om hva som skjer, rett og slett fordi jeg ikke har vært sikker selv og det har vært vanskelig å gi et svar, men nå har jeg landet på den beslutningen at bloggen ikke må gå. Det kjennes ikke riktig.

Blogg vil nok aldri bli det samme som tidligere, i dag er det så mange andre kanaler å ta i bruk og for min del er det både morsommere og mer tilgjengelig å bruke instagram story til slike ting jeg tidligere ville dokumentert gjennom bilder, og lastet opp her. Jeg kommer ikke til å dele daglige oppdateringer fra hverdagslivet eller slike ting som luksus / budsjett-innlegg lenger, men jeg vil bruke bloggen de gangene jeg kjenner at det blir for mye tekst, bilder og informasjon til å dele andre steder. Noen ganger serietips, andre ganger oppskrifter, kanskje borddekking, oppussing, interiør eller turer vi går som jeg vil dele med dere – jeg vil ha muligheten til å oppdatere når det kjennes riktig og ikke fordi jeg føler at jeg må. Som denne turen vi var på nå i helgen, Guttormsvauen på Hvaler i solnedgangen- noe så vakkert! Det vil jeg dele her! 

Jeg håper dere vil klikke innom nå og da, det hadde gjort meg kjempeglad, for jeg ønsker å holde liv i denne bloggen, det har jeg virkelig kjent på nå. Om du følger meg på instagram eller facebook vil jeg alltid oppdatere der når det har kommet nye innlegg 🙂 Det kjennes godt å endelig ha landet på dette og endelig få oppdatert igjen! Tusen takk for at du er innom ❤️

Hei bloggen! Jeg har noen serietips jeg må dele med dere, og ettersom det er fredag, passer det jo midt i blinken å dele disse nå! Jeg har delt en haug med tips før, så søk bare i søkefeltet mitt etter «serietips» om du trenger noe mer å sette øynene i, men dette er altså det jeg har sett på den siste tiden – alle sammen er gull når du for eksempel løper på mølle – hehe 🙂 

The Witcher – jeg er kanskje over snittet glad i hekser, magi og alt sånt, så dersom du også er det, er denne serien perfekt for deg! Elsker kulissene, kostymene og selvfølgelig hovedrollen som spilles av Henry Cavill – me oh my! «The Witcher» er opprinnelig en bokserie. (videre tekst hentet fra filmpolitiet) Vi befinner oss i et eventyrunivers der det meste av fabeldyr og monstre virkelig eksisterer. Her beskytter monsterjegere kalt «witchere» menneskene mot de mange uhyrene som vandrer på jordas overflate – selvfølgelig mot betaling. Witchere blir skapt gjennom magi og nådeløs trening. Med sine unaturlige krefter og alt annet enn en ni-til-fire-jobb, er de både fryktet og forhatt. Kun i den ytterste nød velger folk å benytte seg av deres tjenester. Geralt får livet sitt snudd på hodet når skjebnen griper inn, og kaster ham sammen med en mektig, men stormfull magiker og en ung prinsesse. 

Stay close – jeg har både sett og lest krim av Harlan Coben før, og synes alle bøkene som har vært ganske bra, denne også! Ble bare litt forvirret da forstadsmoren er samme skuespiller som Luca Quinn i The Good Fight! En veldig annerledes rolle, men hun passer den også – i hvert fall når jeg ble vant til det – haha! Uansett! Serien handler om henne, som har en mørk og farlig fortid, en fotograf som en gang var lovende, som nå har endt opp med å ta liksom-paparazzibilder av rike barn og en etterforsker som ikke klarer å gi slipp på en gammel sak. Tre vanlige mennesker som viser seg å ha en del med hverandre å gjøre! Se den!

Selling sunset – altså hallo drama! Jeg startet å se på dette fordi jeg tenkte jeg skulle ha et avbrekk fra eventyr og krim, drømme meg litt bort i store, deilige hus – og det kunne jeg, men skal si jeg fikk en god dose drama med på kjøpet! Nå har jeg sett til og med sesong 4, og makan! Hahah! Jeg priser meg lykkelig for at jeg ikke har det sånn med mine venninner, her betviles alt du sier og baksnakkingen vil jo ingen ende ta. Jeg blir helt matt! Men det er gøy å se på drama, så lenge jeg slipper å være en del av det selv. Dramaet er det altså eiendomsmeglerne som klarer å lage seg imellom. The Oppenheim Group holder til i LA, drives og eies av to tvillingbrødre, og har kun kvinnelige ansatte – som alle er veldig dyktige til å selge millardærboliger. Dessuten er de venninner på fritiden – i hvert fall noen ganger. 

Hvem drepte Sara – elsker faktisk at den er på spansk! Kort fortalt: Alex har sittet uskyldig i fengsel i 18 år for drapet på søsteren sin. Han ble lurt av faren til sine beste venner, som lovet ham 2 måneder i fengsel, økonomisk trygghet og ikke minst – at moren hans skulle få hjelp til å bli frisk. Ingenting av det han lovet hendte, og i stedet fikk han 30 år i fengsel for noe han ikke har gjort. Etter 18 år slipper han altså ut, og nå er han fast bestemt på å finne og ta hevn på dem som faktisk gjorde det. Har ikke kommet lenger enn episode 5 på sesong 1, men føler meg trygg på å anbefale, for jeg gleder meg ekstra mye til hver løpeøkt inne fremover nå – haha 🙂

🍿

Jeg elsker julen mer enn noen annen høytid, men når januar kommer, er det jammen godt å bli kvitt den! Alt blir så tomt med en gang, men likevel – så veldig luftig og deilig! Verdens fineste oliventre har flyttet inn i denne stuen og jeg elsker gruppen med de runde bordene og de stilrene stolene rundt. Det har blitt så veldig fint her! Her kommer noen bilder 🙂 

Dette speilet og disse krukkene gjør så mye! Det nye bildet vi har hengt opp på veggen også, så i akkurat den kroken er det ingenting annet, og vis a vis er jo kakkelovnen vår 🙂 Elsker dette rommet, roen det gir meg å sitte her og hele atmosfæren! 

Daybed har jeg egentlig savnet litt helt siden vi solgte vår da vi bodde i Siljan, så det er skikkelig deilig å ha en igjen. Denne passer perfekt under karnappvinduet og det å ligge her og lese for jentene, det er så koselig 🥰 

Håper dere har en fin torsdag! Jeg er snart klar for helg igjen, og i morgen er det bare 2 uker igjen til jeg har bursdag! Det gleder jeg meg alltid til 🙂 

Jeg elsker en god pastarett og denne er intet unntak. Her har jeg faktisk brukt erter til å lage pastasaus, og det kan kanskje høres litt kjedelig ut, men det er overraskende godt! Toppet med enda litt flere erter som du steker i pannen sammen med litt hvitløk pluss et dryss parmesan over, så er det – mmmm – så digg 🙂 Enkelt er det også! Her kommer oppskriften 🤍 

du trenger til to 

♥ 250 gram Fusilli eller annen pasta ♥ 200 gram frosne erter ♥ 200 gram gul løk ♥ 3 hvitløksfedd ♥ 1 neve Basillikum ♥ 70 gram parmesan 

slik gjør du 

Kok pasta som anvist på pakken. Hakk opp løk og stek den blank i en stekepanne. Ha i frosne erter og stek videre noen minutter. Kjør løken og ertene i en blender sammen med ca. 1-1,5 dl av pastavannet. Riv parmesan og rør halvparten inn sammen med ertene. Resten kan du spare til topping. Rør ertepuréen inn i pastaen. Kan gjerne serveres med kyllingfilet om du spiser kjøtt, eller med torsk om du er mer glad i fisk 🙂 

Håper du vil teste den ut 🙂 

Jeg får daglig spørsmål om Ozo, og det forstår jeg godt! Han er jo tross alt verdens fineste hund 🥰 og jeg vet at det er mange som ønsker seg rasen. Nå har han blitt 1 år gammel og det er en stund siden jeg har skrevet noe konkret om hvordan dagliglivet med han er, så jeg tenkte jeg kunne skrive litt generelt om det her, for spesielt interesserte 🙂

Det er mange som har spurt meg om overgangen fra liten til stor hund, og det er jo helt klart en overgang. Altså, for det første –  Ozo tar mye plass! Haha, det er ingen hemmelighet. I tillegg er han liksom mer hund på den måten at for eksempel negativ oppførsel får større konsekvenser. For å nevne noe, så har han gnagd i stykker en list nede på kjøkkenet, det hadde aldri Hugo eller Ronaldo klart. I tillegg var det jo mer ubehagelig da han småbet som liten, det merker du – kontra valpebitingen til Hugo eller Ronaldo, som var som myggstikk i forhold. 

En annen ting er den perioden han hoppet mye uten å få lov, det er slitsomt med en såpass stor hund som hopper. Ronaldo hoppet aldri, men Hugo hoppet som regel alltid opp på leggen for å bli løftet opp eller for å hilse. PÅ LEGGEN! Det tenker du ikke over, men Ozo kan ikke hoppe, han blir jo like høy som oss nesten. Og! Å bli slikket av Ozo er også mer som å ta et bad enn når de små hundene våre slikket på oss. Hehe 🙂 Så rett og slett: mer hund! 

Aktivitetsnivået er det mange som lurer på, og noe jeg synes er kjempefint med Ozo, er at han faktisk ligger og slapper av inne. Han sover eller holder på med lekene sine, og uttrykker ikke noe behov for lek innendørs. Kos derimot – det vil han heldigvis ha MYE av 🙂 Ute på tur er han rene energibunten og elsker å både løpe, gå turer og leke. Nå har vi så smått begynt å løpe med han, og den lengste løpeturen han har vært på er 16 kilometer. Han uttrykker ikke noe som tilsier at han er sliten, så han kommer nok til å holde ut lenge etter hvert, og det passer bra for Lars-Kristian som ofte løper det dobbelte eller lenger. Men vi har jo akkurat startet og tar en ting om gangen. Som regel er han med på 7-10 kilometer et par ganger i uken nå til å begynne med, og utenom det trenger han to gode turer i løpet av dagen. Hjernetrim er også viktig, og vi har noen hjernetrimleker som han synes er helt topp! De involverer selvfølgelig mat, så det er alltid stas å holde på med dem. Han biter i filler alt vi har kjøpt av leker til han, men merket KONG virker å være solid og det eneste som hittill ikke har blitt pulverisert! 

Når det gjelder kostholdet hans, så har vi hele veien brukt fôret (tørrfôr) de brukte hos oppdretter, men rett før han ble 1 år, gikk vi over til VOM. Dette er norskprodusert råfôr som kun er animalsk og som er ekstra bra for hunder som er aktive og som bla. løper mye da dette inneholder mest proteiner og fett (hunder er ikke som oss mennesker). Han virker å være kjempefornøyd med dette 🙂 

Renhold: det ser absolutt ikke sånn ut, men pelsen hans er utrolig lett å stelle! Han må vaskes med jevne mellomrom, men det går fort noen måneder mellom hver vask – tenker vi gir han en grundig dusj med hundesjampo- og balsam hver andre til tredje måned. Hundeføner er ekstremt viktig å ha! Den er KRAFTIG og blåser han tørr på 1-2-3. Denne er også kjempefin for å blåse bort sand og møkk fra pelsen. Ofte kan det se ut som han trenger en vask, men så må han bare ligge og tørke, og så preller møkka av – eller han kan fønes tørr og «ren» 🙂 Selvrensende pels, rett og slett! Veldig praktisk! Tannpuss og kloklipp er jo obligatorisk. Sistnvente er ikke det beste han vet, men vi får det gjort når det trengs. Han får også plantebaserte tyggebein fra whimzees. Disse er helt geniale, og er rett og slett tyggetannbørster som renser tennene. 

Lynne: Ozo er rett og slett en blid hund! Det er jo synlig 🙂 Ekstremt glad i mennesker, både barn og voksne, og tilpasser seg nye omgivelser veldig fort og lett. Fortsatt veldig, veldig ivrig de første minuttene når vi får besøk, men vi jobber med saken hele tiden. Nå har han sluttet å hoppe av iver, heldigvis, men lager en god del lyd når det kommer besøk, spesielt om det er noen han kjenner og er veldig glad i. Jeg har lest at dette hører med til rasen, så det kan jo være at det ikke gir seg. Vi får se 🙂 Det viktigste for oss, er at han ikke overfaller gjestene våre, men hilser på en ordentlig måte og holder seg nede med fire poter i bakken. Ozo ELSKER barn, og selvfølgelig Nelia og Naia. De kan virkelig holde på med han akkurat hvordan de vil, klemmer og koser, ligger i skje og over han og han bare slikker og tar imot. Han har aldri hverken knurret eller på noen måte vært sint. 

Han kommer nesten alltid opp om morgen for å si god morgen til jentene, når han hører at de er våkne 🙂 Det er så koselig! I helgene hopper han oppi til oss etterpå, jeg skvetter himmelhøyt hver gang! Haha! 24 kilo KLASK oppå dyna! Jeg har jo lest at samojeder aldri er aggressive, og det passer så godt med Ozo ut fra vår erfaring. Han er ikke sint på andre hunder og det er ikke noe stort problem å jogge forbi dem på tur. Noen ganger bryr han seg ikke i det hele tatt, mens andre ganger må vi dra han med oss fordi han vil hilse. 

Gå pent  i bånd: dette er han kun tidvis flink til. Spesielt om vi er mange på tur, eller om jentene er med, så har han en tendens til å bli veldig ivrig og ukonsentrert, og vil helst leke og trekke etter jentene. Går vi voksne derimot alene, eller kun en av oss går tur, så er han kjempeflink og går veldig pent. Dette kan vi nok ikke øve nok på 🙂 

Lærevillighe: Ozo synes det er veldig gøy å trene, spesielt når det er mat i bildet og han er sulten. Da kan han holde på veldig lenge 🙂  Han tar ting ganske raskt, men rasen er veldig sta, så om han får en kommando han ikke er helt enig i, så kan det være at han setter seg på bakbena og bare titter dumt på deg. Han kan de fleste grunnleggende kommendoene, som sitt, legg seg, opp (reise seg opp fra liggende), innkalling, gå pent, på plass etc., men det må hele tiden terpes på og utfordringene må stadig vekk være større. 

Jeg tror at jeg har dekket det meste av spørsmål, men om det skulle være noe annet dere lurer på, er det bare å spørre 🙂 

Denne brokkolisalaten er kjapp å lage og smaker helt fantastisk! Perfekt med godt brød til som lunsj i en hektisk hverdag – eller i helgen om du vil 🙂 Den smaker dessuten – om mulig – enda bedre etter en dag eller to i kjøleskapet, så lager du ekstra mye, har du lunsj i noen dager 🙂 Legg gjerne til en proteinkilde som for eks. kylling om du spiser kjøtt, eller tunfisk mo du spiser fisk 🙂 Her kommer oppskriften! 

du trenger 

♥ 1 stor brokkoli ♥ 1 stor gulrot ♥ 1 eple ♥ 1/2 rødløk ♥ 50 g. pekannøtter ♥ 60 g. tranebær 

dressing 

♥ 115 g. lettmajones ♥ 120 g. drømmelett ♥ 2 ss. sitronsaft ♥ 1/2 ss. sukker eller sukrin ♥ salt + pepper 

slik gjør du 

Rist valnøttene i tørr panne på høy varme. Del opp hele brokkolien, stilken også. Del opp rødløken og eplet, og riv gulroten på et rivjern. Pisk sammen alle ingrediensene til dressingen og hell den over salaten. Tilsett tranebær og bland godt sammen. 

Nammis! 

Håper det smaker! God helg og god lørdag 🥰 

Jeg har, så lenge jeg kan huske, feiret hundebursdag for de firbeinte pelsdottene mine – det fortjener de 🙂 Det er så innmari koselig å gjøre ekstra stas på dem! 

Nå har Ozo bodd hos oss i 10 måneder, og i går fylte han 1 år! Tenk på det! Den lille pelsdotten på 5 kilo som vi med store sommerfugler i magen og kjærlighet i hjertet, hentet hjem i mars, har blitt en stor gutt på snart 24 kilo. Og kjærligheten vår til han vokser hver eneste dag! Han er virkelig en så fantastisk flott hund og vi kunne ikke ønsket oss noen annen enn akkurat han! Det er så deilig å kjenne at vi valgte riktig type hund for oss og vår familie ❤️ Han er så tålmodig at han ikke kunne brydd seg mindre når jentene ligger oppå han for å klemme den levende bamsen sin, han elsker å leke med dem og kommer alltid opp for å kose og si god morgen når han hører at vi er våkne om morningen. Inne er han stille og rolig, ligger stort sett og slapper av, tygger i filler lekene sine og er litt rampete innimellom, men ute har han en haug med energi. 

Nå har han vært med på flere løpeturer sammen med oss, og det er så gøy! Verdens beste turvenn! Gleder meg til alle årene vi har med han fremover – måtte han leve for evig! Det gjør vondt å tenke på at det ikke er sånn, men nå er han heldigvis kun 1 år og flere bursdager skal feires i fremtiden ❤️ Og ja! Han er virkelig så blid og energisk som han ser ut! Haha! Skjønningen vår ❄️ 

HER finner du oppskriften på kaken som jeg lager 🙂 Den er en stor hit! Han får ikke hele altså, den kan fint fryses, eller så holder den seg også i kjøleskapet og kan brukes som godbiter og snacks utover i uken for eksempel. 

Håper dere har hatt en fin torsdag! I morgen deler jeg oppskriften på brokkolisalaten som flere har etterspurt 🙂 

Vi pakket bilen full og dro til fjells for å feire nyttår! Seks voksne, seks barn og ett barn til på vei – skal si vi er en fin gjeng! Vi var sammen med venner som vi fikk den gangen vi bodde i Skien, og kom på at vi faktisk har kjent hverandre i 10 år nå – det har gått fort! Og det er så fint at vi har barn på cirka samme alder, de leker så fint sammen at det er en fryd! Fryd og ganske så mye kaos, vel og merke 🙂 Men åh, vi hadde en noen kjempefine dager – stod på ski, akte, drakk kakao og fyrte i bålpanna, og så sa vi farvel til det gamle og hei til det nye. Hei 2022! Måtte du bli bedre enn 2021! Her kommer noen bilder 🙂 

Kjolen min kommer fra Nadine Merabi 🖤 

I dag har pappaen min bursdag og i morgen er det Ozo sin tur! Tenk at han fyller 1 år allerede! Det er helt sprøtt! Gjett hvem som skal få sin første bursdagskake og skal feires med hatt, ballonger og bursdagsbanner? JA! Det er Ozo 🙂 Gleder meg! Og vet allerede at den bursdagshatten ligger tynt an 😉