Det var sommer i Sarpsborg i dag, så jeg fant frem en enkel kjole og sandaler da vi var out and about 🙂 Det er hektiske dager for tiden, og jeg vet ikke helt hvilket bein jeg skal stå på. Jeg føler at bare et bittelite feilsteg kan rase hele kabalen, så jeg går med tunga rett i munnen, krysser av på lister hele dagen både fysisk og psykisk og håper bare at vi kommer i mål med alt vi skal og må gjøre før vi reiser på søndag. Tenk det! Søndag er det allerede avreise for årets første sommerferie – vi drar til Italia for å besøke Bård, Katrine og Matheo. Jeg gleder meg virkelig og håper jeg kan sette meg på flyet med den beste samvittighet. 

Middagen tok vi rett og slett ute i dag, jeg har ikke engang fått handlet inn for hele uken som vi pleier, så da ble det sånn. Veldig hyggelig med litt spontanitet i hverdagen da, noen ganger er jo faktisk det også det beste 🙂 

I morgen går turen til Oslo for møter og der blir vi hele dagen 🙂 Akkurat nå sitter jeg på kontoret og jobber litt, men jeg vil veldig gjerne ta kvelden snart – nyte en kopp varm te først. Håper dagen deres har vært fin ☀️ Det gleder meg så innmari at dere liker treningsøktene til NetFit! Ååå! Vi skal ha møte angående nettopp dette prosjektet i morgen, og jeg er så spent! Vi snakkes snart igjen, da 🙂 

reklame: NetFit

Jeg synes det er så digg å våkne dagen etter en bra rumpeøkt og kjenne at jeg er skikkelig støl – med fare for å høres litt rar ut – ehe. Det er mange av NetFit sin følgere som har etterspurt nettopp et rent rumpeprogram, så det har jeg laget i dag, med flere av mine favorittøvelser. Som vanlig tenger du null utstyr, så egentlig er det bare å reise seg opp, hoppe i treningstøyet og gjøre seg klar for støl rumpe i morgen tidlig. Digg! 

alle øvelsene gjøres i 60 sekunder 

🍑 frog jumps 

🍑 dog leg 🍑 tip toe glute bridge 🍑 jumping sumo squat 🍑 side plank leg raise 🍑 one legged row 

🍑 60 sek. pause 

Gjenta alt 3 ganger for en økt på ca. 30 minutter, og sjekk NetFit sin instagramkonto HER for video av alle øvelsene 🙂 

En ny dag – en ny smoothie bowl! Jeg spiser ikke dette hver dag altså, men helst et par ganger i uken om vi har råvarene til det. Dette er jo så fantatsisk digg og i tillegg så utrolig enkelt. Jeg får daglig spørsmål om hvordan jeg lager min og hva slags topping jeg bruker, og dette er absolutt ikke noe hokus pokus, men snarere det motsatte 🙂 

Jeg lager min smoothiebowl-base av soyamelk og frossen frukt – gjerne av den typen du får i frysedisken, men jeg fryser også ned  frukt dersom vi har en del liggende i kjølepskapet som vi ikke får brukt. Etter min mening blir konsistensen på smoothien enda bedre med frossen frukt. Når det kommer til frukt, kan du bare velge det du foretrekker selv, men jeg synes blåbær, banan og bringebær eller jordbær er enkelt og godt sammen. Variasjonene er jo uendelige, du kan også lage utrolig superdeilige smoothies med for eksempel avocado eller sjokoladesmoothiebowl til helgen. Sjekk ut en del av mine oppskrifter HER. Her finner du blant annet en HELT fantastisk variant med pasjonsfrukt, masse grønne smoothies og barnas favorittsmoothie – jeg har lagt ut så mye i løpet de siste årene, så her er det mye snadder! 

Og så til selve toppingen – som tross alt gjør hele smoothien! Tørket kokos, bipollen, kakaonibs, hampefrø, chiafrø og peanøttsmør er det jeg som oftest bruker, men jeg bruker selvfølgelig ikke alt på en gang. Noen ganger blir det også annen frukt på toppen, for eksempel bringebær, kiwi, eple, jordbær – valgmulighetene er så mange og du topper egentlig bare med det du liker. Her om dagen toppet jeg den jo med en proteinbar, noe som også er utrolig godt om du skal kose deg litt ekstra 🙂 Alle disse produktene får du kjøpt på helsekosten, revet kokos får du på dagligvarebutikken. 

Håper du ble litt inspirert! Spør gjerne om du lurer på noe – jeg lever for smoothie bowls *sikle* 🙂 

Hei mandag og en mør kropp! I går la vi bak oss nesten 4 mil på sykkelsetet og denne gangen hadde jeg begge jentene i sykkelvognen – det var skikkelig seigt til tider skal jeg si deg, men så innmari deilig! Det var rett og slett en fantastisk avslutning på en uke som har vært helt magisk fin – med 17.mai-feiring to dager til ende, enda litt mer feiring og tivoli på lørdag og så the grand finale i går – på tur med sykkel, sykkelvogn og sekk på ryggen hele veien fra Sarpsborg til Gamlebyen. Det skal mye til for å toppe den uka som var!

Glommastien går både på sti og vei, gjennom skog og boligområder, så vi fikk sett masse fint og nytt underveis – blant annet fant vi en superhyggelig gård som vi skal legge turen innom neste gang. Nå var vi nemlig akkurat litt for sent ute 🙂  Høydepunktet og belønningen var selvfølgelig den fine byfergen over til Gamlebyen, som til Lars-Kristians store overraskelse var gratis (haha, sunnmøring = superhappy) og deretter den lange rasten vi hadde på godt over en time der. Vi har jo vært her mange ganger før, men det var likevel hakket hyggeligere denne gangen, etter et par timer på sykkelsetet. Vi stoppet for pizza og småmat der hvor søsteren min drev kafé tidligere, der har det nemlig blitt pizzarestaurant nå 🙂 

Vi hadde planer om å sykle rundt, men det ble såpass seint at vi bestemte oss for å ta den samme veien tilbake. Skal si det var en sliten gjeng som sovnet sånn ca. med en gang hodet traff puta denne kvelden. For en fantastisk fin søndag! 

I dag bøtter det ned her, stor kontrast til det fine været vi hadde i går, men jeg skal gjøre så godt jeg kan og spre solskinn her på kontoret mitt også 🙂 Jeg tror det skal gå helt fint – det er jo mandag! Ha en fantastisk start på uken, dere! 

Hei søndag ⭐️ Vi strekker 17.mai-feiringen litt lenger vi, så i går dro vi på tivoli igjen! Det morsomme var at vi plutselig oppdaget flere karuseller enn dagen før – et tydelig tegn på at det var en god del folk tilstede på nasjonaldagen 😉 Vi hadde nesten tivoli for oss selv, noe som førte til null kø og kjøring av samme karusell x antall ganger. Haha! Veldig gøy 🙂 

Etterpå syklet vi videre for å få oss litt middag – en superfin lørdag som Lars-Kristian og jeg avsluttet med å se en film fra sofaen. Det ble The Highwaymen, den likte jeg! Det fikk meg til å sitte og lese om Bonnie and Clyde i en god time etterpå, og nå har jeg Bonnie & Clyde (Me and My Girlfriend) på hjernen 😁 

Nå skal vi snart kaste oss på sykkelen for en lang sykkeltur, det gledes! Ha en deilig søndag, dere ✨

Ååå, for en fin dag det var i går 🇳🇴 Håper du også hadde verdens beste dag! Vi startet her hjemme hos oss med frokost, mimosa og heising av flagget før vi dro på tivoli. Åh, så mye folk! Jentene tok én karusell, kjøpte is, churros og sukkerspinn og så var det liksom nok. Vi brukte over 30 minutter tilbake til oss igjen, og det bør egentlig ta 10 minutter – haha 🙂 Det var så god stemning på veien! Vi var invitert på lunsj til mamma og pappa, så der ble vi i noen timer før vi gikk tilbake til byen igjen, spiste enda mer is og endte opp hos mamma og pappa igjen. Vi satt på den fine terrassen deres før vi var helt kjørt alle sammen da klokken nærmet seg ti. Lars-Kristian og jeg var i seng rett før midnatt og jeg våknet med et stort smil i dag!  Trøtt som få og med føtter som kjenner at de har trasket mye. Vi spiste frokost i 12-tiden, så i dag går det sakte hos Berg Eriksen! Planen er å sykle litt i byen i dag, se om tivoliet fortsatt er på plass, for da må vi få med oss noen karuseller som vi ikke rakk i går. Her kommer noen bilder fra dagen min: 

For første gang på så lenge jeg kan huske, droppet jeg hodeplagget. Jeg har nemlig funnet noen HELT nydelig hårspenner som jeg heller ville bruke. Savnet hodeplagget bittelitt da, for det er alltid så kjekt å ha når det blåser og håret står alle veier. Haha 🙂 Får se hva jeg gjør neste år, men elsk på disse bunadspennene! 

Neste år blir det Løkenbunad på lillesøster også 💕 Nelia fikk jo sin for to år siden, så da er det også Naia sin tur. Det blir så fint! Men jeg synes drakten jeg fant til Naia i år var utrolig flott, egentlig er det veldig synd at den mest sannsynlig ikke skal brukes flere ganger. 

Ha en deilig 18. mai dere 🇳🇴 Jeg kjenner det er skikkelig godt at det bare er lørdag!