utesesongen har startet

Endelig har vi fått ut møbler, puter og planter på verandaen oppe! I tillegg er alt på plass på uteplassen foran huset, akkurat i tide til helgen som er rett rundt hjørnet 🙂 Jeg har ikke hatt tid til å fikse slike ting før og så har det heller ikke vært temperatur eller vær til det – ikke før denne uken selvsagt og nå føler jeg meg trygg på at det kan stå i noen dager før alt sammen må inn igjen. Akkurat her oppe har vi en presenning som vi trekker over det meste, men på uteplassen nede må alt inn i garasjen og i putekasen. Tiltak! Men det må jo gjøres og sånn er det vel for de fleste 😉 Uansett! Se så fint det er her i år igjen, jeg elsker denne plassen! Det er helt nydelig å nyte morgenkaffen her og et glass iste eller litt vin på kvelden. Det gir meg en egen ro og sånn skikkelig sommerfølelse med alle de nydelige fuglelydene og sola som varmer. Midt på dagen kan du gå hit om du vil steke i filler, haha! Da er det hett! Har fått en del spørsmål om hvor ting er fra, så skriver litt om det nederst i posten 🙂 


Først gulvet! Det er så mange som lurer og det forstår jeg, for det er jo helt nydelig! Og en annen ting som gjør det enda nydeligere: det er vedlikeholdsfritt! Det er i kompositt og fiberon heter. Fargen vi har valgt er lys grå. Stolene kommer fra reforma, merket er det samme 🙂 Bordet er merket Speedtsberg. Teppet, putene, pleddet, puffen, lyktene og pottene, er fra H&M HOME. Flaskevasen, dekor på veggen, kurven med pleddet  pluss den lille potten med sukkulenten i, kommer fra KID 🙂  Jeg er litt usikker på hvor korallene er fra, men tror de er fra Ellos og Kremmerhuset. Spør gjerne om du lurer på noe 🙂 

 

oppskrift: sjokoladegranola

Dere som har fulgt meg lenge husker helt sikkert oppskriften min på granola fra boken min – Fotballfrues dagbok? Den postet jeg flere ganger her på bloggen også, i forskjellige varianter – fordi det rett og slett var en stor favoritt. Det er det enda, hos både store og små i dette huset. Skikkelig digg med melk og en klatt syltetøy, men kanskje aller helst som topping på yoghurt, kesam eller cottage cheese. Uansett – her kommer en ny variant som også er en stor favoritt: sjokoladegranola! Har riktignok postet en sjokoladevariant tidligere, men denne er annerledes 🙂 


du trenger 

♥ 150 g. havregryn ♥ 90 g. mandler ♥ 20 g. chiafrø ♥ 50 g. solsikkekjerner ♥ 30 g. sesamfrø ♥ 100 g. honning ♥ 2 ts. havsalt ♥ 2 ts. kakaopulver ♥ 0.5 dl. eplejuice ♥ 1 ss. olivenolje 


slik gjør du 

Sett ovnen på 200 grader. grovhakk mandler. Bland deretter alle de tørre ingrediensene sammen. Varm honning, juice og olivenolje i en kjele og hell dette over de tørre ingrediensene. Bland godt og la det avkjøles i ca. 10 minutter. Ha bakepapir på en bakeplate og hell granolaen utover. Stekes midt i ovnen i 10 minutter. Rør deretter godt rundt og sett den inn i ytterligere 5-10 minutter. Følg med underveis slik at det ikke blir brent. Avkjøles ca. 30 minutter før du heller det over i en beholder eller lignende. Det er absolutt lov å spise rett etter steketiden også, når det fremdeles er varmt, men da smaker det kanskje aller best som snacks 🙂 


God frokost ☕️ 

 

sommer på jorda og blomster i hagen

Hei tirsdag! Håper dere hadde en kjempefin start på uken i går  🌸 Tenk at vi tok med oss sommeren inn i juni, det er jo faktisk ingen selvfølge, men ååå! Blir så lykkelig! Vi kom hjem fra hytta i går kveld og da var det virkelig på tide å vanne her, ehe! Det jeg til nå har plantet ut i krukker og kasser har stort sett klart seg, men spørs om ikke noe av det har tatt kvelden for godt. Håper jeg kan få liv i det igjen. 

I hagen blomstrer det som aldri før, noen av rhododendronbuskene er i full blomst, andre har allerede blomstret ferdig og noen har så vidt begynt. Her har vi syriner, magnolia, peoner, lavendel, roser og en del andre blomstrer og trær jeg ikke aner navnet på, men herlighet så vakkert det er her nå og herlighet så glad jeg er for at denne enorme hagen er ganske så lettstelt og for det mest klarer seg selv. Det er deilig. Men når jeg blir pensjonist, ja da har jeg store planer for hele plassen 😉 Viktig med fremtidsplaner! 

Jeg håper å kunne plukke blomster i hagen i lang tid fremover, det finnes jo ikke noe koseligere enn det! Synes denne ble så skjønn 🌸 

shorts zara / topp nakd / sko reebok 


Fikk et tips om syriner fra en følger i går, så det har jeg prøvd nå og krysser fingrene for at de står lenger enn vanlig. Hun rådet meg til å plukke blomstene tidlig om morgen før de blir varmet av solen (her klarte jeg ikke følge rådet da) og deretter bør de nederste 2-3 cm. av stilken knuses med en stein eller hammer før de settes rett i lunket vann. Verdt et forsøk! Håper dere har en varm og fin junikveld 🌸 

 

sommeren har kommet

Jeg håper dere nyter solen like mye som vi gjør denne helgen 🙂 Jentene og jeg pakket bagen og dro på hytta, Lars-Kristian har vært ute i skogen i Skien og løpt hele fredagen og lørdagen, så vi ville hit og nyte solen. Det er jeg glad vi gjorde! Faktisk så glad at vi like gjerne blir til i morgen og reiser på skole og barnehage herfra. Må jo bare hive seg rundt når sommeren først er kommet til Norge, før vi har rukket å blunke er den borte igjen. 

Fikk en del spørsmål om dette antrekket – så her kommer info! Både shorts og genser kommer fra Zara og skoene er fra Reebok 🙂 Solbrillene kommer fra Saint Laurent! 


I dag tok jeg mitt første bad! JA! Det stemmer! Målet mitt var å bade før juni, og det rakk jeg visst akkurat 🙂 Det var grisekaldt, kanskje 12-13 grader (vet selvfølgelig at dette er varmt for mange, men ikke for meg – ehe), og herlighet så deilig når det først er gjort! Da er det liksom ikke noe problem å gjøre det igjen og igjen. Gleder meg allerede til å starte den nye uken med et bad i morgen tiiidlig 🙂 Akkurat i dag får jeg ikke vært på hytta for å nyte sol, bad og varme, for jeg skal til Oslo og ha et babyshower for en venninne og bilen kjører nå! Ville bare ønske dere en fin søndag og håper dere har en skikkelig fiin sommerdag! 

 

prinsesserom for to

Dette innlegget er det mange som har etterspurt, og endelig er rommet klart og alt på plass! Jeg er så fornøyd og synes det ble akkurat sånn som jeg så for meg 🙂 Løsningen med felles soverom og felles lekerom er midt i blinken for våre to, så dersom noen andre har vurdert dette, anbefales det virkelig! Her på soverommet er det alltid ryddig, ettersom det er sov og lesing som foregår her, og dermed er det et rom mindre å rydde (ja takk) bortsett fra å re opp sengen selvfølgelig 😉 

Her kommer litt informasjon om ting og farger som jeg har fått en god del spørsmål om: sengene kommer fra Jotex og de to benkene foran fra Cubelie By Rose. Det samme gjør sofaen og stolene. Dessverre tror jeg denne butikken er lagt ned nå, men om du skal søke etter møblene, er dette merket. Sengkronene og sengehimmelen er fra samme merke. Duskene i sengehimmelen er fra merket Spinkie Baby, bestilte fra forskjellige nettbutikker, så bare søk på google. Kommoden er fra Oliver Furniture og er hele 8 år gammel! Den er like fin nå som da 🙂 Karusellen og lampen på kommoden bestilte jeg på Jollyroom. Bildene kommer fra Minikids og Desenio (mummi) Knaggene er fra Konges Sløjd, bokhyllen fra Babyshop og fargen på veggen heter Soft Touch fra Jotun – fargekode S1505-Y30R. Denne skal vi ha på lekerommet også, sammen med en helt nydelig tapet! Gleder meg til å starte på det så snart snekkerne har mulighet 🙂 Jeg tror det var det meste – spør om du lurer på noe  🌸 


Jeg er på hytta hele helgen, sommeren er her og jeg er så klar! God helg til dere 🌸 

 

den beste potetsalaten

Den beste potetsalaten lager du selv, og denne blir perfekt tilbehør til grillmaten i sommer eller til den vanlige middagen fra komfyren. I går ble det potetsalat og laks for min del, jeg synes det er helt nydelig sammen og middagen lages i tillegg på under 30 minutter! Her kommer oppskriften 🙂 


potetsalat til 4

♥ 1 kg poteter ♥ frisk persille ♥ 200 g. chevre ♥ 1 rødløk ♥ olivenolje ♥ salt + pepper 


slik gjør du 

Kok potetene i lettsaltet vann. Jeg foretrekker mandelpoteter til dette. Potetene trenger ikke skrelles, men dette velger du selvfølgelig selv. Hell av vannet etter koketiden og del potetene i ønsket størrelse, med mandelpoteter holder det å bruke en gaffel og dele dem lett i to. Ha alle potetene i en bolle og vend dem inn med olje, salt og pepper. Tilsett finhakket persille og rødløk. Dryss over biter av chevre og bland sammen. Dette er så fantastisk godt! 


Håper du prøver og håper det smaker 🤤