på tur til Høgnipa

inneholder reklame: klær fra twentyfour 

Håper alle har hatt en kjempefin pinse! Det har vi! Har egentlig bare tatt det med knusende ro, spist god mat og vært sammen med jentene – deilige dager 🙂 Vi startet helgen med en kjempefin tur til Høgnipa – ikke mer enn litt over 5 kilometer totalt fra parkeringsplassen og ned igjen, men ganske mye oppover og relativt krevende terreng for små bein og for Ozo! Han var i hvert fall helt klar for å ligge langflat da vi kom hjem igjen 🙂 Tok oss en velfortjent pause med grilling av pølser og pinnebrød da vi var fremme. 

Her er det en skikkelig fin plass og et utsiktstårn på nesten 6 meter, og ganske gøy at det er litt historie bak denne plassen også: i krigsårene 1940-1945 var det kalde vintre og en god del tele i bakken. Den norske motstandsbevegelsen «gutta på skauen» fikk våpen, ammunisjon, noe klær og utstyr i flyslipp fra England. Dette måtte skje i månefasen, og å fly fra en liten flyplass i Sør-England og inn over et mørklagt Norge var svært farefulle oppdrag fra flygerne. Alt måtte foregå i det stille og ingen måtte vie noe mer enn høyst nødvendig. Gutta på skauen måtte derfor finne egnet plass for disse oppdragene, og Høgnipa ble godkjent som slippsted 🙂 

De andre spiste pølser i brød, men jeg surret mitt pinnebrød inn med ost og pesto! Det abnefales virkelig 🙂 Til dessert dyppet vi pinnebrødet i kanel og sukker for å lage kanelboller – skikkelig godt! Hvem like vel ikke varme kanelboller (til kaffekoppen) på tur  🥰 

Turen kan forresten gjøres lenger om du fortsetter videre og går fra A-B i stedet for tilbake igjen som vi gjorde. Les mer HER om du vil 🙂 


Vi elsker å være på tur! Gleder meg allerede til neste gang og til i sommer 🙂 Men nå, nå er jeg så mektig klar for hverdag kjenner jeg, fridager er deilig, men det er alltid så rart når uken plutselig blir kortere enn den skal være – to ganger på rad! Det blir fint å (forhåpentligvis) sprette opp i morgen før seks og komme meg på trening. Kneet mitt føles bra og i dag hadde jeg min første løpetur helt flatt på 2 uker! Den følelsen! Håper på en langtur i skogen i løpet av uken 🙂 Jeg avslutter den med klesbretting og film – vi begynte å se trilogien Planet of the apes i går og må se litt mer i dag. Håper dere får en fin kveld!

 

tips til deg med hund: zara pet collection

Verdens kjekkeste, fineste og vakreste Ozo i det nye skjerfet sitt! Jeg holdt på å dåne da jeg så dette hos Zara, så dette må jeg tipse andre hundeeiere om 🙂 Zara har nettopp fått en egen avdeling for kjæledyr – pet collection – og der er det så mye fint til både små og store firbeinte! Senger, kobbel, halsbånd, gensere for de som trenger det og så videre. Det var utsolgt for halsbåndet med navn, så det håper kommer tilbake til lageret snart! Til Ozo ble det dette halsbåndet med skjerf som jeg synes han er så fryktelig kjekk med, og i tillegg kjøpte jeg en kjempefin hundeposeholder som enkelt kan festes på kobbelet. 

Vi har et militærgrønt bånd i akkurat samme farge – passer perfekt 🙂 Og med stor hund har jeg allerede erfart at jeg plutselig får bruk for mer enn 1 pose på turen – ehe 🙂 Her kommer noen andre favoritter fra Zara Pet Collection! Sjekk ut alt HER


Her er det kompani Lauritzen og litt titting på MGP mellom slagene i kveld! Heia Norge og TIX! 

 

out and about med Ozo denne uken

Hei fredag og nok en langhelg! Mai altså! Den er så full av fridager og går så fort at vips er det juni og sommer 🙂 Snart er Nelia ferdig i 2. klasse og skjønner ikke helt hva som skjedde med dette skoleåret. Eller med dette året i det hele tatt. Tiden går fort. Ozo nærmer seg et halvt år, jammen blir han stor! 16 kilo allerede og verdens beste, fineste og snilleste gutt. Her om dagen kjøpte jeg nytt halsbånd til ham MED skjerf! Jeg dåner! Han er så kjekk med det og det ser nesten ut som han føler seg ganske så handsome selv også 😉 Her kommer noen antrekksbilder fra tidligere denne uken – jeg hadde på meg et par gamle, hvite jeans fra Zara, topp fra NAKD pluss ballerinas fra Zara. 


I dag har vi vært på tur, en skikkelig fin en som jeg deler bilder fra i morgen eller søndag 🙂 Nelia hadde planleggingsdag på skolen, så da gjorde vi helgen ekstra lang – igjen 🙂 Håper dere har hatt en fin dag! Vi sees i morgen 🌸 Jeg er så takknemlig for dere positive, fine lesere som fortsatt liker å titte inn her! Dere gjør meg glad 🙂 

 

verdens beste pastasalat med tunfisk

Dette er så digg, og det beste av alt er at det nesten smaker bedre dagen etter du har laget det, så dermed har du helt perfekt lunsj i mange dager fremover om du lager en stor porsjon i utgangspunktet 🙂 Denne godsaken av en rett er elsker av alle rundt middagsbordet vårt, spesielt med litt godt brød eller baguette ved siden av, så om du har barn, er det absolutt verdt å la dem smake også 🙂 Her kommer oppskriften som er perfekt til både middag, lunsj og enda mer lunsj! 


til 4 trenger du 

♥ 400 g. pasta ♥ 2 avocado ♥ frisk dill ♥ 5 dl. gresk yoghurt ♥ 2 ss. dijonsennep ♥ 4 hvitløksfedd ♥ saften av 1 sitron ♥ 1 rødløk ♥ 4 stangselleri ♥ 400 g. tunfisk i vann eller olje ♥ salt + pepper 


slik gjør du 

Kok pasta. Ha avocado, frisk dill (jeg bruker nesten alltid en hel urteplante) gresk yoghurt, sitronsaft, finhakket hvitløk og dijonsennep i en kjøkkenmaskin eller blender, og bland til du får en dressing. Smak til med salt og pepper.

Del opp rødløk og stangselleri. Bland dressingen inn med pasta og tunfisk (la vann eller olje renne av før bruk) rødløk og stangselleri. Dryss gjerne over enda litt mer dill før servering 🙂


Smaker så fantastisk godt! Det håper jeg du synes også 🤤 

 

17. mai 2021 🇳🇴

Hei alle! Håper dere hadde en kjempefin dag i går 🙂 Her våknet vi til grått vær så langt øyet kunne se og uendelig med regn, men det kan jo ikke sette en stopper for verdens beste dag! Flagget måtte til topps og vi måtte synge nasjonalsangen og hjelpe til da det skjedde, så det var bare å komme seg ut og så inn igjen så fort som mulig 🙂 Vi spiste frokost og gjorde oss klare her før vi kjørte på hytta for kreps, reker og champagne sammen med mamma, pappa, storesøster og kjæresten. 


Vi har aldri feiret 17.mai der før og drømte egentlig om å svette i bunaden og nyte sola som speilet seg i vannet, men det var like fint å søke ly inne og se regnet som trommet mot overflaten også 🙂 Og jammen hjelper det å være positiv, for regnet ga seg og tilslutt kom sola så vidt frem likevel! Da ble det potetløp på gresset (både på hodet og på skje – haha) pilkasting, nesten bading (ok, stakk tåa uti sammen med jentene) og is-spising! Her kommer noen bilder 🙂 


En super 17.mai! Men neste år håper jeg Nelia får gått i skoletog for første gang 🇳🇴 at vi kan dra på tivoli og spise sukkerspinn til vi blir kvalme. Bare det å tusle rundt i byen hele dagen, få gnagsår, møte kjentfolk overalt og skravle litt for lenge – det er noe jeg savner. Jeg tror faktisk ikke Naia egentlig vet hva et 17.mai-tog er for noe, ikke korps og drilling heller, til tross for at vi har sett filmer på youtube i nesten hele mai 🙂 Håper neste år blir annerledes, selv om dette selvfølgelig også er kjempefint og selv om vi er veldig heldige som bor akkurat i Norge ❤️ 

 

ukens tur: Randholmen

inneholder reklame – klær fra twentyfour 

Hei fine følgere! Håper det er flere med meg som gleder seg til i morgen 🙂 Været skal visstnok bli helt elendig her hos oss, men vi tar det på hytta uansett har vi bestemt oss for – bra blir det likevel, for flagget skal til topps og jeg skal være sammen med de jeg er glad i 🙂 Det håper jeg du skal også! Det har ikke bare vært dårlig vær i det siste, for på torsdag var det faktisk 20 (!!) grader og såpass varmt på tur at jeg tok av buksebeina og flashet de bleike leggene mine i shorts 🙂 Skikkelig deilig!

Hihi, se på Ozo – så happy på tur ❤️ Denne gangen kjørte vi til Kråkerøy og gikk kyststien til Randholmen. En superfin tur, enkel å gå gjennom skogen, men med masse fin natur å se på og deilig utsikt nesten hele veien 🙂 Vi fikk svabergene helt for oss selv, Ozo badet i sjøen for første gang (haha, verdens gøyeste syn da han prøve å fange sanden som virvlet opp) jentene var opptatt med lek og vi fikk nyte en hel termos med kaffe og lunsj helt uforstyrret. Det var så magisk! 


Et sted verdt å ta turen om du er i nærheten noen gang 🙂 Så gjenstår det bare å ønske dere en superfin dag i morgen, om jeg ikke rekker å stikke innom akkurat da 🙂 Spis masse god mat og is og syng alle de fine sangene om dagen vår til du blir hes! Det skal jeg! Og så tar jeg med badetøy på hytta, kanskje det blir årets første bad (har mine tvil, men det er jo alltid greit å være optimistisk :-)) Hipp hipp 🇳🇴