inneholder annonselenker: nelly 

Vi har snakket om å løpe ved Kuvauen og Guttormsvauen helt siden vi var der i sommer og i dag fikk vi endelig tid til det! Det var så gøy! Det ble 6 kilometer totalt og jeg er støl i kroppen allerede – haha 🙂 Å løpe på svabergene er litt av en utfordring – ulendt terreng, masse hopp, opp og ned absolutt hele tiden, balansering over rullesteinene og ikke minst en helt vanvittig sterk vind – men fy søren så morsomt! Jeg klarte å snuble sånn skikkelig da jeg skulle lande fra et ganske høyt hopp, og ble faktisk ganske imponert over hvor kjapp jeg var med å ta meg for – takk og lov! Var like før jeg faceplantet rett i fjellet. Endte heller opp med store sår på skinnleggen og litt mindre sår inni hendene, og det var det totalt verdt 😉 Her kommer noen bilder fra en helt nydelig løpetur! 

(annonselenker) tights HER / t-skjorte HER 

Anbefaler virkelig svabergløping om du ikke har testet det før – magiske omgivelser og garantert stølhetsfølelse 🙂 

reklame: annonselenker 

Jeg får ofte spørsmål om hvor jeg handler klær til jentene, og svaret er som regel Zara, Gullkorn Design og den siste tiden Gina Tricot. De lanserte sin første Mini-kolleksjon tidligere i år og jeg ble helt forelsket. Nå har de lanser nok en kolleksjon og den kan du se i sin helhet HER. Sjekk for eksempel den nydelige teddyjakken i collagen jeg har laget over! Jeg elsker jordfarger, tøffe boots, sneakers, blondetopper, jeans, klær med dyreprint og generelt en litt tøff stil som gjerne også går over til det litt mer bohemske – spesielt om sommeren. Klær med Disney-print eller enhjørninger, glitter og stas er vel kanskje en selvfølgelig, men aller best liker jeg å blande litt – å bryte det altfor sukkersøte når jeg kler på dem i hverdagen. Vil de for eksempel ha på seg tutu-skjørt, synes jeg det er tøft å kombinere det med en tykk strikkegenser og boots 🙂 Så ja – sjekk ut den nye kolleksjonen til Gina Tricot Mini HER – det er så mye fint og ekstra gøy når mamma kan matche 🙂 

God kveld i regnet! Hva skjedde med været? Høsten kom som en våt skur klokken 10 og har ikke gitt seg ennå. I dag skal det faktisk regne rundt 45 mm. i dette området frem til midnatt 💦 Jeg har heldigvis vært på kontoret for det meste, og det er jo uansett så hyggelig å være inne når det regner. Å lytte til regnet i stedet for å være i det, lytte til regnet utenfor, drikke varm te eller sjokolade – eller for eksempel spise en smoothie bowl 🙂

Etter middag i dag tok jeg en tur til Fredrikstad og på Panduro for å kjøpe inn litt ting til bursdagsfeiringen og til bursdagsgaven til Naia – hun skal nemlig få et lekekjøkken og med kjøkkenet fra IKEA er det ekstra lett å gjøre endringer! 

Vi snakker hvitt, gull, rosa og med en nydelig vegg av tapet bak – jeg har gledet meg skikkelig til å komme i gang med dette og ikke minst – til å vise dere sluttresultatet! Vi får startet i kveld, og bør egentlig være ferdig i løpet av uken, for i dag er det bare 7 små dager til hun fyller 3 år ❤️ 

Jeg elsker at høsten tar med seg flere bursdagsfeiringer og Halloween før julen kommer og tar over. Det er alltid rom for masse kreativitet på denne tiden av året, og det er noe jeg elsker med høsten og vinteren. I går var jeg forresten på samling med Sarpsborg Teaterlag og vi skal ha vår egen oppsetning i løpet av vinteren – enda en grunn til å glede seg over mørketiden! 🙂 Det kommer til å bli så gøy! 

Altså – verdens beste fetakrem får du oppskriften på i dag, sammen med en skikkelig digg tomatsalat. Jeg kunne sikkert forspist meg på cherrytomater, og her har jeg blandet to farger i en bolle (de smaker faktisk litt forskjellig også) og blandet inn blant annet granateple, løk og ovnsbakt sitron – og så for å toppe smaksopplevelsen: den beste fetakremen du har smakt! Garantert 🙂  

du trenger 

♥ cherrytomater ♥ 1 liten rødløk ♥ olivenolje ♥ salt + pepper ♥ litt sukrin ♥ frisk salvie ♥ frisk persille ♥ frisk mynte ♥ granateplesirup ♥ 2 sitroner ♥ 500 g. fetaost ♥ olivenolje ♥ 1 ts. frisk chili ♥ 1 fedd hvitløk ♥ saften av 1/2 sitron ♥ 1-2 ts. rødvinsedikk 

slik gjør du 

Sett ovnen på 200 grader. Del de to sitronene i skiver, fjern steinene. Kok opp litt vann – nok til at det dekker sitronene, og når vannet fosskoker, setter du kjelen til side og legger oppi sitronene. La dem trekke i noen minutter. Hell deretter av vannet og tørk sitonskivene godt. Legg dem i en bolle, bland inn 1 ts. sukker (sukrin eller vanlig sukker), friske salvieblader og 1 ss. olivneolje. Rør godt og hell innholdet i bollen utover et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i ca. 20 minutter, til sitronskivene begynner å bli litt tørre i kantene – eller til du ser av salvien har fått nok. Ta brettet ut og la det avkjøles etter steketiden. 

Del opp tomater, rødløk, finhakk persille og mynte og ha alt sammen i en bolle. Hell over ønsket mengde olje og granateplesirup – sistnevnte gjør salaten så ekstremt mye bedre, så smak til og bestem mengde selv. Tilsett gjerne noen granateplekjerner også 🙂 Dryss over salt og pepper og bland inn sitoneskivene og salvien.

Fetaostkremen lages på 1-2-3. Del en chili i to og skrap ut steinene. Finhakk passe mengde til du har 1 ts. Finhakk også hvitløksfeddet. Bland fetaost, chili, sitronsaft, 1-2 ss. olivenolje, hvitløk og rødvinsedikk i en stavmikser. Smak om du synes at du trenger med rødvinsedikk, litt salt eller pepper – så er det egentlgi bare å nyyyyte maten! Mmm 🙂 

reklame: netfit + annonselenker nelly 

Nå finner du ny treningsinspirasjon på NetFit sin instagramkonto, denne gangen en helt fantastisk effektiv økt for armer, mage og rygg – det er nemlig flere som har etterspurt øvelser for nettopp armene, så da tenker jeg at denne er helt perfekt 🙂 Her er det du som styrer tiden, men ikke gi deg etter 1 runde – du må ta 2 (eller 3) 🙂 Dersom du har instagram må du sjekke video HER, hvis ikke så kommer programmet i sin helhet om du leser videre 💦 

💪🏼 20 bent leg jackknifes ⁣

💪🏼 20 american sit ups ⁣ 💪🏼 20 knee push ups ⁣ 💪🏼 15 burpees ⁣ 💪🏼 20 toe taps ⁣💪🏼 12 up downs ⁣💪🏼 20 superman ⁣

💪🏼 60 sec plank ⁣💪🏼 30 side sit ups right ⁣💪🏼 30 side sit ups left ⁣💪🏼 30 flutter kicks ⁣💪🏼 15 triceps dips ⁣

(annonselenker) bukse HER / genser HER 

God trening 💦

Er du like glad i grapefrukt som meg, vil du E L S K E dette vannet! Er du ikke fullt så glad i grapefrukt, så tror jeg faktisk at du vil elske det likevel, for det gir virkelig en så frisk og litt syrlig smak. Mmm! Og ikke minst – i kombinasjon med timian er det helt nydelig! Det er perfekt å ha stående i kjøleskapet, lag det før du drar på jobb, så har du noe friskt når du kommer hjem, til middag eller til kvelden, men ikke la det stå i kjøleskapet mer enn et par dager. 

Fyll en stor karaffel med isbiter, del opp grapefrukt og ha det oppi. Riv av lange stilker med timian som du tilsetter til karaffelen og fyll hele opp med kaldt vann. La det stå i ca. 15-20 minutter før du drikker av det. Så kan du egentlig bare glede deg til å drikke vann fremover, for er det noe jeg synes er litt kjedelig, så er det nettopp det – derfor elsker jeg å tilsette frukt og grønt til vannet – det gir det lille ekstra som skal til for at jeg faktisk husker å drikke. 

Håper du har en fin tirsdag og at du er klar for en treningsøkt senere – jeg deler nemlig en skikkelig digg en etterpå, så tune inn da!