verdens beste pastasalat med tunfisk

Dette er så digg, og det beste av alt er at det nesten smaker bedre dagen etter du har laget det, så dermed har du helt perfekt lunsj i mange dager fremover om du lager en stor porsjon i utgangspunktet 🙂 Denne godsaken av en rett er elsker av alle rundt middagsbordet vårt, spesielt med litt godt brød eller baguette ved siden av, så om du har barn, er det absolutt verdt å la dem smake også 🙂 Her kommer oppskriften som er perfekt til både middag, lunsj og enda mer lunsj! 


til 4 trenger du 

♥ 400 g. pasta ♥ 2 avocado ♥ frisk dill ♥ 5 dl. gresk yoghurt ♥ 2 ss. dijonsennep ♥ 4 hvitløksfedd ♥ saften av 1 sitron ♥ 1 rødløk ♥ 4 stangselleri ♥ 400 g. tunfisk i vann eller olje ♥ salt + pepper 


slik gjør du 

Kok pasta. Ha avocado, frisk dill (jeg bruker nesten alltid en hel urteplante) gresk yoghurt, sitronsaft, finhakket hvitløk og dijonsennep i en kjøkkenmaskin eller blender, og bland til du får en dressing. Smak til med salt og pepper.

Del opp rødløk og stangselleri. Bland dressingen inn med pasta og tunfisk (la vann eller olje renne av før bruk) rødløk og stangselleri. Dryss gjerne over enda litt mer dill før servering 🙂


Smaker så fantastisk godt! Det håper jeg du synes også 🤤 

21 kommentarer

  1. Hørtes veldig godt ut, tunfisk er godt! Meeen – du som er opptatt av dyrevelferd – jeg anbefaler å se Seaspiracy på Netflix, hvor det blant annet handler om problematikken rundt tunfisk, og «Dolphin-safe» merkingen. Jeg har i hvert fall sluttet å spise tunfisk etter det, og heier på å spise bærekraftig sjømat!

    1. Er du klar over at «dokumentaren» Seaspiracy er en propaganda film? Jeg jobber som lektor på videregående, og det er fy fy å vise den til ungdommen, så mye usanne fakta som den er stappet med. Slutt å være så hysteriske….

      1. Caroline Berg Eriksen

        Jeg ser sjeldent slike «propagandafilmer», da de stort sett kun legger frem argumenter fra én side og sjeldent gir et korrekt bilde av situasjonen :/

  2. Tunfisk minner litt om kattemat, så det er no go her 🙂 Men det ser godt ut på bildet.

    Jeg så på story at Ozo har endel gul pels på ryggen? Tipper det kommer av sele bruk. Det er ikke så pent, og jeg kan anbefale Chris Christensen Whitening shampoo, som jeg er super happy for 🙂 Og selvsagt mindre bruk av sele iallefall hjemme osv <3 Han er jo så vakker <3

    1. Caroline Berg Eriksen

      Ja, han lå med våt sele en dag som farget av :/ Har en whitening shampo, men har ikke brukt den på han etter at han fikk det 🙂

    2. Skjønnhetsbehandling av hunden altså. Er ikke det litt «over the top»? Begynner å bli et slitsomt samfunn når alt skal pyntes på. Men det er min mening. 🙂

      1. Caroline Berg Eriksen

        Du må gjerne kalle det skjønnhetsbehandling, men det er ingenting galt med å ta vare på pelsen til en hund 🙂

      2. Og ta vare på pelsen til hunden, er ikke over the top. Det skulle bare mangle:)

      3. Beklager, jeg leste visst ikke godt nok. Trodde det var snakk om å farge pelsen. Ser det er en sjampo. 🙂

      4. Caroline Berg Eriksen

        Haha 😀 Da hadde jeg også reagert :p

  3. Ser nydelig ut, denne må prøves Tunfisk på boks innimellom går helt fint, særlig dersom man velger den som er MSC-merket: https://www.wwf.no/sjømatguiden/tunfisk-på-boks
    Har ikke kommentert her før, har ikke fulgt deg så lenge. Men det kommer jeg til å fortsette med, for jeg synes du sprer masse positiv trenings- og matglede!

  4. Violetta

    Veldig godt, og tunfisk er den fisken jeg spiser mest. Dette er nydelig, men jeg dropper dill 😀

  5. Jeg klarer dessverre ikke å spise tunfisk. Kan du anbefale et annet protein til salaten som ellers så nydelig ut?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Kalkun, kylling eller skinke 🙂

  6. Dette skal jeg lage!! Herregud så godt ut! Bruker du tunfisk i vann eller olje? Er det mye ekstra kcal i den med olje?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Olje, men jeg bruker ikke oljen den ligger i 🙂

      Jeg kikket ikke på det, men det vil det jo være.

  7. Så sykt godt ut! Elsker tunfisk og pastasalater, så dette skal jeg prøve

  8. Jeg er ikke så glad i tunfisk men kanskje det smaker godt med skinke eller kylling?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Helt klart en god erstatter 🙂 Evt. kalkun!

  9. Kunne du laget et innlegg om hvorfor du ikke spiser kjøtt? Spiser ikke kjøtt selv. Tror du kan bruke påvirkningskraften din til å påvirke folk til å kutte ut eller redusere kjøttforbruket, hvis du hadde skrevet litt om grunnen til at du ikke spiser kjøtt 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *