pepperkakeverksted

Håper alle har hatt en fin helg ❤️ Det har virkelig vi – med julefilm og grøt på fredag etter skole og barnehage. Jeg var på utebord om kvelden og lørdag var vi ute og red på hester 🙂 Den beste avslutningen på helgen var pepperkakeverkstedet i går – det er virkelig noe av det hyggeligste med julen! Vi ble sittende i flere timer å kjevle, stikke ut figurer, lage melis og dekorere dem. I år ble de fargerike med smarties og helt hvite med perler. Vi spiste til vi ble kvalme, og så sparer vi resten til julenissen som (forhåpentligvis) kommer natt til julaften! Han skal få de aller, aller fineste ved siden av grøten sin ✨  

Jeg fikk så mange spørsmål om enhjørningformene, de fant jeg på h&m i fjor, men jeg har sett at de har dem i år også 🦄 Fikk også masse spørsmål om hvordan jeg får melisen så hvit, og trikset er å bruke eggevite i stedet for vann! Ha også i noen dråper sitronsaft, så blir den helt nydelig! Forholdene jeg bruker er 500 g. melis, 3 eggehviter og ca. 1 ss. vann 🙂 


Håper dere har en fin mandag ✨  

44 kommentarer

  1. Hvor er genseren din fra? Såå fin

  2. Imponert over at så små jenter holder ut i timesvis! Vår 9-åring vil gjøre noe annet etter maks 1 time…
    Vi deler derfor bakingen opp i flere etapper, jeg har ikke lyst til å sitte alene og kjevle

  3. Du har to små jenter, og du skriver at dere har sittet i flere timer med pepperkakebaking. Kan ikke skjønne hvordan du får det til! Det er veldig små barn som orker å sitte rolig i flere timer, men du har kanskje barn som orker det. Vil gjerne ha en oppskrift

    1. Caroline Berg Eriksen

      Litt til og fra bordet, men ellers går det fint 🙂

      1. Min jente er snart tre år og kan bake i timesvis. Jeg tror det hjelper at både mamma og evt pappa også er med å lager på lik linje som barna.

    2. Elisabeth h

      Jeg hadde to små (med 18 måneder mellom dem), og de var med på kjeeeeempelange bake-økter fra de var ganske små. JEG ble drittlei før dem, he he. Så barn er bare forskjellige..

      1. Caroline Berg Eriksen

        Haha :p Når de kan smake på deig og snop underveis, kan det også kanskje være litt morsommere 🙂 Ikke vet jeg :p

    3. Vi har også to jenter og kunne sitte på timesvis å bake pepperkaker og julemanner da de var på samme alder som Nelia og Naia. Null problemer med at de gikk lei, generelt så kunne de sitte lenge med både maling/tegning/juleverksted osv uten å gå lei. Barn er forskjellige 🙂 Nå derimot har jeg tenåringer i hus, og nå synes de det er kjekt å bake ei lita stund før de går lei og vil heller stikke til kjæresten eller venninner…..så jeg savner førjulstida med småunger i hus! Ikke det samme å sitte alene eller sammen med mannen (selv om det også er koselig) å bake pepperkaker. Så dere som fortsatt har småbarn i hus; husk å nyte denne tiden selv om det kan være litt armer og bein under baking og pynting til jul 🙂

  4. Er det så harmonisk hos dere med barn og baking? her er det fullstendig kaos 😛 hehe

    1. Caroline Berg Eriksen

      Ja, baking og andre «pusleting» går helt fint 🙂 Begge to er både ivrig og konsentrert på en gang 😀

  5. Hvor er genseren fra? <3

  6. Hanne H.

    Hei, nydelige bilder som vanlig. Hvilke innstillinger bruker du på disse bildene? Jeg synes det er vanskelig å ta så fine stemningsfulle bilder inne på denne tiden. Hvilken ISO,lukkertid og blender? Bruker du noe ekstra lyssetting? Og hvilket objektiv?
    Hilsen liten fotospire 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Hei 🙂 Tusen takk!

      Bruker ikke noen annen lyssetting enn de lysene som er naturlig i rommet 🙂 Innstillingene er jo litt forskjellige, men de kan f.eks være 1/100, f1,4 og iso 400.

  7. Så hyggelig et innlegg! Dere er flinke til å gjøre aktiviteter sammen med barna 🙂 Kommer med et lite ønske om å få se julelandsbyen deres.

    1. Caroline Berg Eriksen

      Tusen takk, koselig at du likte det 😀 Jeg skal ta bilde av hele julehuset, så da kan jeg vise det frem 🙂

  8. Dere altså <3 <3 <3 Såååå hyggelig 😀
    Skjønner ikke at dere får tid til alt jeg :-/
    PS:
    Hvis man baker og stikker ut pepperkakedeigen direkte på stekepapiret, så slipper man at figurene forandrer seg i det man tar figurene opp fra bordflaten over på stekebrettet 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Det var lurt! Det skal jeg gjøre neste gang 🙂 <3

      1. Ja, det anbefales 😀

        Men for at det skal bli helt vellykket må jeg skynde meg å komme med et tilleggstips;
        Bakepapiret dere baker ut på må nemlig være såkalt «silikonbehandlet bakepapir» (vanlig bakepapir krøller seg hvis man baker ut på det).

        Lykke til <3 <3 <3

  9. Jeg elsker genseren din! Hva heter denne/hvor er den fra? <3

  10. Jeanette

    Ikke noe nytt med eggehvite i glasuren. Alltid brukt det,med vann får den altfor rennende konsistens

    1. Caroline Berg Eriksen

      Ja, enig! Blir så rennende!

  11. Hvor er tallerkenene fra? 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      De kommer fra Bloomingville, men er noen år gamle <3

  12. Michelle

    Altså, så koselige bilder kommer i julestemning av å se på bloggen din, hehe takk for glasurtips, skal testes❤️

    1. Caroline Berg Eriksen

      Så hyggelig å høre! Og ja 😀 Det må du teste, blir så fin melis 🙂

  13. Så vakre bilder og nydelig førjulsstemning✨ Det er en fryd å følge deg Caroline❤️

    1. Caroline Berg Eriksen

      Tusen takk, Lis! Det gleder meg å høre <3

  14. Dere har det så fint sammen i familien, viktig å gi barna positive juletradisjoner som gir glede og gode minner. Noe barna alltid vil huske og bringe videre. Du er også veldig flink med juleinteriøret. Det eneste jeg savner er hva julen handler om, for eks julekrybbe. Men det selvsagt opp til hver enkelt 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Tusen takk for så fine ord, Helga <3

  15. Veldig koselig juleinnlegg og flotte bilder av de skjønne jentene♥️

    1. Caroline Berg Eriksen

      Tusen takk, snille <3

  16. Hei. Du har det så fint ❤️ Jeg synes det er sikkelig dumt du ikke er med i bloggerene neste sesong håper du kommer tilbake. Er så gøy og følge deg !!

    1. Caroline Berg Eriksen

      Så hyggelig å høre 🙂 Tusen takk <3 Det kan jo være jeg kommer tilbake! Det har vært fint å være med <3

  17. Baker du i skinnbukser og strikkegenser 🙂
    Jeg smelter bare ved å se på deg, haha. Det blir jo så varmt når man baker 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Ja 🙂

  18. Fin bukse! Hvor er den fra?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Den kommer fra Gina 🙂 <3

  19. Min lille liker også å sitte lenge å bake eller tegne, pusle med plastelina. Barn er jo så forskjellige 🙂 jeg lurer også på hvor genseren er fra? <3

    1. Caroline Berg Eriksen

      Den kommer fra Gina Tricot 🙂 <3

  20. I adore your outfit so much!
    Miki x

    https://www.littletasteofbeauty.com/

  21. kor er bordduken kjøpt? så koselig. barna dine lyser ang vei at de har det godt.

    1. Caroline Berg Eriksen

      Nille 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *