laksewrap med sweet chili saus

Oppskrift-onsdag! Det er lenge siden 🙂 Denne retten var det mamma som tipset om da vi var på hytta i helgen, og oh my om jeg er glad for at jeg dro rett hjem og laget det! Du tror det kanskje ikke, men tzatziki og laks sammen med sweet chili saus er en HELT fantastisk kombinasjon! Her kommer oppskriften 🤍 

du trenger 

♥ 8 grove tortillalefser ♥ grønn salat – feldsalat er min favoritt ♥ cherrytomater ♥ 1 rødløk ♥ 200 g. fetaost ♥ tzatziki ♥ 3 x avocado ♥ sweet chili saus ♥ 4 x laksefileter ♥ salt + pepper 


slik gjør du 

Del opp ingredienser som løk, cherrytomater, avocado og fetaost. Salte og pepre laksen og damp den i ca. 10 minutter. Varme tortillalefsene. Smør tzatziki utover lefsen, ha resten av ingrediensene over og brett sammen 🙂 NYT! 


Mmmm! En stor favoritt hos både oss og jentene 🤤 

19 kommentarer

  1. super fresh and summery recipe , thank you for sharing !
    Miki x

    http://www.littletasteofbeauty.com

    1. Caroline Berg Eriksen

      You’re welcome <3 <3 I hope you like it!

  2. Nam- skal prøves ut:) jeg lurte på om du også kan ha spørsmålsrunde(r) her på bloggen også? Eventuelt poste den du hadde på Instagram også her? Jeg rakk ikke å lese hele på storyen din nemlig, og elsker Q&A, hehe 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Ja, klart jeg kan! Kan legge ut den jeg hadde i highlights på IG, da forsvinner den ikke 🙂

      1. Supert- tusen takk! 🙂

      2. Ja! 😀 Hadde blitt så glad hvis du kunne lagt ut spørsmåls rundene her på bloggen også! Har ikke insta, hehe! <3

  3. Hvor er den brune tallerkenen fra?:-)

    1. Caroline Berg Eriksen

      Kremmerhuset 🙂 <3

  4. Hei. Det så veldig godt ut. Pakket du inn fisken i folie eller legger du den bare på risten? Nam!

    1. Caroline Berg Eriksen

      Jeg pleier å dampe den, hvis ikke legger jeg den i ildfast form 🙂 Om du bruker folie må du nok beregne noen minutter ekstra steketid.

  5. Da må du prøve laksewrap med laks som er bakt i ovn med soya saus og sesamfrø, med salat, rødløk, mango, crispy salat og agurk 🙂

    1. Og chili flakes og masse koriander!!

  6. Tenker du aldri på å begrense bruken av avokado? 3 avokadoer til en middag på fire høres råflott ut. https://miniblogg.no/mode/47148/miljoeverstinger-avokado.html

  7. Spørsmål vedr. Netfit og siste Hiit som er lagt ut på insta. Er det en grunn til at du stopper såpass høyt oppe når du gjør squats? Altså at du ikke går dypt ned? 🙂

    1. Caroline Berg Eriksen

      Nei, burde gått helt ned 🙂 Med mindre du trener spesifikt mot noe.

  8. Der var dama tilbake gitt,foretrekker ørret jeg da,mye pellets i Laks.Holdt på å gi opp deg med flere influencere,skjønner ok med ferie,men si fra. klemm

  9. Elsker tzatziki,go kombo med sursøt 😉

  10. Nam! Dette falt i smak hos både små og store Takk for oppskrift

    1. Caroline Berg Eriksen

      Bare hyggelig 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *