dette må jeg spise til rekene 🦐

Hei søndag 🌿 Vi er ute og jobber i hagen hele dagen, målet er å få alt klart og blomstrende fint til 17. mai som plutselig bare er seks dager unna! Det plantes, kostes, spyles og lukes 🙂 Jeg får god hjelp av både Lars-Kristian og storesøster som har vært på besøk siden i går – for et team! 

I går hadde vi årets første rekekveld – dessverre måtte det skje innendørs, men det var innmari godt likevel. Ååå, neste gang kan vi forhåpentligvis spise det ute 🙂 Jeg fikk flere spørsmål på instagram om hva jeg har som tilbehør til rekene, så her kommer en liten liste over det jeg synes er et must sammen med ferske reker: smør, loff, grønne, crispy blader, jordbær, cherrytomater, avocado, sitron, koriander (MYE bedre enn dill, har faktisk kuttet ut det som tilbehør) aioli, chili bernaise (et must til jordbær *sikle*) og gjerne chiliaioli også 🙂 Mmm! 

Se på dette smørbrødet, da! Kan ikke si nei til det 🙂 


Håper søndagen deres er fin! Her er det litt småregn og sol om hverandre, men fuglene synger, så jeg er glad 🙂 Nå må jeg ut og fortsette 🌸

30 kommentarer

  1. Så deilig 😉
    Har du prøvd med focaccia til i stedet for loff, er kjempe godt 😉

    1. Caroline Berg Eriksen

      Nei, men takk for tips 🙂

  2. Hvor er serviettene fra?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Green Gate 🙂

  3. Hei! Nydelig «skalldyrsplateau»! Koriander i stedet for dill høres godt ut. Har du prøvd finhakket rødløk? Det har blitt et must pÃ¥ vÃ¥rt rekebord, sammen med de andre rÃ¥varene du nevner. Kanskje jordbær mÃ¥ vike da, men man kan jo variere toppingen 🙂

  4. Prøv absolutt rødløk! til rekene.
    Sykt godt 🙂

  5. Så deilig ut! Hakket rødløk er sykt digg tilbehør. Klarer oss ikke uten det altså.

  6. Du må prøve med sitronpepper på!

    1. Caroline Berg Eriksen

      Rødløk og sitronpepper er notert 😀

  7. Så flott anrettet, og her ble det vann i munnen haha 🙂

  8. Servere reker i etasjefat har jeg faktisk ikke tenkt på! Genialt!

  9. Looks delicious, dear Caroline, and you look fantastic!
    xx from Bavaria/Germany, Rena
    http://www.dressedwithsoul.com

    1. Caroline Berg Eriksen

      Thank you so much sweetie <3

  10. SÃ¥ utrolig godt ut:) Hvor er etasjefatet i fra?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Det kommer fra IKEA 🙂

  11. Det ser godt ut!! Men hva skjer med fargen på salaten og avokadoen på det øverste bilde? De er jo helt grå

    1. Caroline Berg Eriksen

      Det er nok bare en redigeringsfeil mtp. farger, fikser det fort 🙂 Takk som sier ifra 🙂

      1. Oops!

      2. Tror kanskje det har skjedd med sitronene også, på alle bildene egentlig.. Men ser nydelig ut, skal prøve med jordbær neste gang 🙂

      3. Har du glemt å ordne det?

  12. Prøv med rødløk og chipotlemayo også!

    1. Caroline Berg Eriksen

      Takk for tips 😀

  13. Hei Caroline. Jeg lurte på hvor den nydelige hvite blusen din med gjemmomsiktige ermer fra innlegget om barnerommet er fra?:)

    1. Caroline Berg Eriksen

      Zara 🙂

  14. SÃ¥ spennende med vin fra Kroatia. De har mange gode viner til en billig penge som er utrolig gode.Nydelig land, anbefales, vet du elsker Hellas, men jeg tror du hadde elsket Kroatia enda bedre.

  15. Kari Bergesen

    Hvor er middagstallerkener fra/kjøpt?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Green gate 🙂

  16. Kristine Eliassen

    Oiii..jordbær?:)) d må testes ut

  17. Hvor er lysestakene på bordet fra?

    1. Caroline Berg Eriksen

      Six Bond Street 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *