slik tryller du hverdagskjeks til julekjeks

Nå nærmer deg seg julaften med stormskritt og jeg er sikker på at jeg ikke er alene om å skulle ha gjester i både julen og romjulen 🙂 Med gjester hører servering og med servering hører både middag, dessert, kaker og småkaker, og kanskje har du så mye å gjøre i førjulstiden at du rett og slett ikke har rukket å bake noe særlig selv? Da må du få med deg dette tipset, for jeg skal vise deg hvordan du kan servere helt imponerende fine julekaker  på 1-2-3! 

Alt du trenger er havrekjeks og de fineste finner du fra Sibas som er uten logo. Digestive fungerer også, men de har en logo som kan ødelegge inntrykket bare littegran 😉 Du trenger også hvit sjokolade, candy canes og en liiiten skvett med fløte.

Knekk opp den hvite sjokolade og smelt den over vannbad. Hell på en liten skvett med fløte dersom du synes den stivner for fort, hvit sjokolade kan være vanskelig å jobbe med. Rør godt. Knus peppermyntestang (candy cane) og ha bakepapir på et fat. Dypp en og en kjeks i den hvite sjokoladen og strø umiddelbart over knust peppermyntestang. Legg dem på brettet med bakepapir og alt inn i kjøleskapet slik at det stivner. 


Perfekte julekjeks for både stor og små 🙂 

10 kommentarer

  1. Dear Caroline,
    The candy decoration looks so super cute!
    xx from Bavaria/Germany, Rena
    http://www.dressedwithsoul.com

  2. Nydelige, takk for tips

  3. Hei, Caroline!
    Du skriver at det viktigste med julen er budskapet. Jeg har ett spørsmål til det. Hva er julens budskap for deg og din familie?

  4. Tusen takk! Dette var det jeg trengte akkurat nå 😀
    Her går det i hundre . . . og litt mer enn det!
    Flink du er Caroline – til å finne på slike ting. Du er rene IKEA du
    . . . du gir oss tips om all mass, som vi trenger DER OG DA! Du er toppen av kransekaka, altså, plommen i egget, stjerna på himmelen . . . vet du, du er bare helt MEGASKJØNN <3

  5. Så flink du er, det ser godt ut! Hvor er det hvite marmorfatet med gullhåndtak fra? Det er nydelig!

    1. Caroline Berg Eriksen

      Tusen takk 🙂 Det er fra Ellos, kjempefint 🙂

  6. Ser veldig fint ut) Lurer på hvor er den jule asjetten fra? Takk

  7. Takk for tips!

  8. «Candy canes» har et norsk navn også, og det er polkastenger.

  9. Nydelig farge på stoffet du har under brettet. Er det duk eller pledd? Hvor har du kjøpt det?

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *