sniker inn litt påskestemning

fredag kveld paskestemning_4

Da jeg var liten synes jeg trollgreiner var skumle saker, og på grunn av navnet var jeg overbevist om at de våknet til liv om natta, kom for å dra av meg dyna og skrape opp leggene mine. Snakk om dramatisk! Heldigvis ble jeg voksen jeg også, og nå synes jeg de er kjempefine!

fredag kveld paskestemning

fredag kveld paskestemning_1

De er jo så dekorative med nesten evig holdbarhet og ikke minst er de superfine til å henge egg på nå som det snart er påske. Kjøpte også en diger bukett med tulipaner i dag, som en forandring til rosene jeg kjøper hver eneste helg, og utover dette tror jeg ikke det blir ikke så veldig mye mer påske her hjemme i år. Vi skal jo til fjells. Likevel, noe pynt skal det bli utenfor huset også tror jeg, bare gradestokken kan bli litt snillere først. Vil ikke at blomstene mine skal fryse ihjel, det er så typisk meg å glemme å ta dem inn om natten. 

fredag kveld paskestemning_2

– kveldens snacks – 

fredag kveld paskestemning_3


Uansett! Vi skal igang med taco og sofakos, litt sent ute i dag – men bedre sent enn aldri! Det er faktisk Lars-Kristian sin feil, som absolutt skulle se Tippeligakampen før vi kunne gjøre noe som helst. Mannfolk! Jeg fikk i det minste ordnet litt i huset da, så det gjør meg jo egentlig ingenting 😉 Og du! Må tipse deg om sjokoladeknapper inni bringebær! Måtte ha noe annet nå som jeg har knasket bliss balls i to dager 😉 Og oh my! Skikkelig snadder! Good helg, fine du ♥ 

64 kommentarer

  1. Mmmm, I know, fantastisk godt med sjokolade i bringebær! Kombinasjonen av sakene er en fest i munnen 😀 men jeg får de ikke så fine som deg, jeg smelter sjokolade og heller oppi bringebærene med en teskje… Da søkes det litt… Hvordan gjør du det? En slags sprøyte eller sil? 🙂

    1. ..sakene = smakene, søkes = søles

    2. Du kan prøve å smelte sjokoladen i pose i vannbad. Når sjokoladen er smeltet klipper du et lite hull i enden av posen og sprøyter oppi 🙂
      Men, det kan se ut som Caroline har brukt ferdige sjokoladeknapper her da, sikkert mye enklere og du slipper å vente til det smelter 🙂

    3. Caroline

      Jeg har bare kjøpt små sjokoladebiter / sjokoladeknapper som ofte brukes til bakst 🙂 Så godt! Smaker som bringebærfylt sjokolade 😀

  2. Therese

    Hvor har du kjøpt den skjell skålen?

    1. Caroline

      Den er fra TM Design 🙂

  3. Charleen

    Hvor er den nydelige vasen fra? Kjempe fint

    1. Caroline

      Tusen takk! Det var en bursdagsgave, så jeg vet ikke helt hvor den er fra :/

  4. Hei Caroline. 😉
    Takk for flotte tips,ser supér godt ut.
    Og så fine de påske egga varsom du hadde hengt på trollhassel grenene. Hvor har du kjøpt de?
    Så må jeg bare si at jeg er i København,og utstillingsvinduene hos Bianco er
    kjempefine. Herremann så gøy det må være:).Var innom og kjøpte de lys rosa skoa. Så nå gleder jeg meg til varmere
    dager så jeg kan bruke de. Tror jeg kjøper et par til i morgen, når jeg først
    har anledning . Lykke;)
    Ha en fin kveld fine deg.

    Klem Dina.

    1. Caroline

      Tusen takk, Dina! Det er utrolig gøy, litt uvirkelig også 🙂

      Eggene er fra Mester Grønn 🙂

      Stor klem!

  5. God helg

  6. Carolinefan

    Hei jeg gikk forbi rema 1000 i dag og så en is med bilde av deg?

  7. Hei! Var i butikken i dag ( rema 1000) og i isdisken så jeg plutselig en stevia is by Caroline Berg Eriksen ! Var også en annen type av Cammila Phil. Så utrolig motsomt at det Jar kommet en sunn og frisk pinneis! Hvorfor har vi ikke hørt om dette?

    1. helt ening men den isen var så god

  8. Jeg synes kronikken du skrev var veldig bra. Og at responsen rundt den var et godt bevis på at akkurat det du skrev stemmer. Her er også et interessant innlegg om temaet: http://www.rights.no/2009/11/nar-kvinner-er-kvinner-verst/

  9. Kristine

    Hei 🙂

    Hvor har du kjøpt pynteeggene til trollhasselen? Vill pynte mitt trolltre også 😉

    God helg fine !!

    1. Caroline

      De er fra Mester Grønn 🙂

  10. Kjersti Holthe

    Så utrolige fine dekoregg! Hvor er de fra? 🙂

  11. Stilig påske vase med pynt 🙂 Nam til de fylte bringebærene, ser delikat og godt ut 🙂 God helg til deg og dine 🙂

  12. Sunniva

    Hei:) kom bare over et bilde av en kjole jeg så av deg på pinterest, som var veldig fin: https://no.pinterest.com/pin/289074869810822700/
    Derfor lurer jeg på hvor kjolen er fra? Er veldig takknemlig om du svarer:D

    1. Caroline

      Den er fra divided 🙂

  13. Hehe, må le litt av den 🙂 Her var det også en samboer som absolutt måtte se første Tippeligakamp før noe annet. Ønsker deg en super helg, Caroline ❤

    1. Caroline

      Haha :p Sånn er det 😉 Lars-Kristian skylder litt på at han må følge med pga jobben, men han hadde nok gjort det likevel 😉

      Håper du har hatt en fin helg, Vilde!

      Klemmer 🙂

  14. Hej Caroline,

    Malin heter jag och driver bloggen Göteborgsmamman. Jag tänkte fråga om du har möjlighet att ställa upp på en intervju – har så mycket jag vill fråga dig!

    Kram.

  15. Hvor er eggene fra? Så fine!

    1. Caroline

      De er fra Mester Grønn 🙂 Så mye fint der nå!

  16. Var I butikken og så carolinebergeriksen pinne is. Har du laget det? Tror ikke jeg har sett du har skrevet om det Før! 🙂

    1. Caroline

      Det kommer mer informasjon til uken 🙂

  17. Så friskt og godt med bringebær og sjokolade. Jeg savner å ha kategoriknappen og søkemuligheten på mobilversjonen av nettsiden din. Håper dere koser dere sammen i dag, og at det blir en bra kamp. God helg!

    1. Caroline

      Takk for tilbakemelding! Det skal jeg gi videre beskjed om 🙂

      Klem!

  18. Ranveig

    Kjempefin påskepynt 🙂 Jeg spør igjen.. i oppskriften på snackskulene med bringebær, i forrige innlegg, der har du skrevet mandler. Skal det være mandler i, eller skrev du bare feil?
    Ha en fin helg 🙂

    1. Caroline

      :O det skal være macadamianøtter 🙂

      Klem!

  19. Kos dere masse på kamp og håper ODD vinner 🙂 Vil bare kommentere ang. det du skrev at han ville se ferdig en kamp. Synes det hørtes veldig surt ut. Fotball er viktig for LK og selvfølgelig vil han se fotballkampen ferdig..

    1. Caroline

      Det var bare skrevet med et glimt i øyet, Miriam! Han får se hvor mye fotball han vil for min del 🙂

  20. Gunn ine

    God kveld Caroline ☺Er det noen plasser jeg finner alle de smarte oppskriftene dine? Ser du har ikke meny. Takknemlig for svar.

    1. Caroline

      Det er en kategoriliste øverst på bloggen: category. Der finner du mat 🙂

      http://www.carolinebergeriksen.no/category/mat/ 🙂

      Klem!

  21. Mmm, så kjempegodt ut!

    Jeg bare lurte på om hvorfor du ikke har skrevet om den nye ispinnen du har laget i samarbeid med Diplom IS? Jeg oppdaget plutselig ansiktet ditt i isdisken på jobb, og kunne ikke huske å ha lest om dette på bloggen? 🙂

  22. Ingvild

    Dette har ikke noe som helst med innlegget og gjøre, men jeg bare lurer av ren nysgjerrighet: Når legger du deg om kveldene? Er det stor forskjell mellom hverdager og helger/ferier? Og har du noen form for «regler» når det gjelder når du skal være i seng, eller bare gjør du som du vil fra dag til dag?
    Ingvild

    1. Caroline

      Vi har blitt så mye flinkere etter nyttår! Det varierer fra mellom 23 og midnatt, men de siste månedene har det i større grad vært før klokken 23 🙂 Står jo opp klokken seks stort sett hver dag, bortsett fra i helgene – da blir den gjerne syv, så det er veldig greit å få en time med ekstra søvn! Ingen stor forskjell på helger og ukedager, med mindre vi er bortreist, er på fest eller andre ting 🙂 Ser vi en film kan vi godt legge oss ved midnatt eller senere, men Lars-Kristian har som regel trening på lørdager og kamp på søndager, så vi bør i seng litt før 😉

      Klem!

  23. Hei Caroline!
    Takk for tips, bringebær og sjokolade er jo en fantastisk kombinasjon 🙂
    Ha en fin lørdagskveld!
    Klem,

    Barbara
    http://barbaraoslo.blogspot.no

  24. Hvor er trollgrenene fra?

    1. Caroline

      Mester Grønn 🙂

  25. Kjære Caroline!
    Blir litt provosert over innlegget ditt på face. Ja, er enig at vi ikke skal spise importert kjøtt, men uenig at du skal stå å oppfordre til å spise mindre kjøtt pga miljø. Har du tenkt på at det er manges levebrød? Hva om noen skulle stått å oppfordret til å ikke lese noe så lite meningsfult som en rosablogg. Det er ditt levebrød! Og Ja , jeg spiser kjøtt. Nam nam. Men derimot flyr jeg så si aldri , i motsetning til deg, slutt å fly, tenk på miljø. Det er en oppfordring!
    Eller hva med de uhordlig mengder med sko og klær du kjøper. Tenkt på gjenbruk og miljø?

    1. Caroline

      At kjøttproduksjonen er manges levebrød betyr ikke at man skal opprettholde et så høyt inntak av rødt kjøtt som det vi har pdd. Inntaket av rødt kjøtt er alt for høyt ut i fra hva som er anbefalt, og en reduksjon er bra både med tanke på klima, men også med tanke på helsen.

      Du har helt rett i at jeg sikkert er en relativt stor kilde til klimagasser i forbindelse med forbruk, men klimatiltakt handler i stor grad om å gjøre levbare endringer ut i fra sitt ståsted. Vi har kuttet ut rødt kjøtt fra kostholdet (med noen få unntak), og har to kjøttfrie dager per uke. Dette er et betydelig bidrag som ut i fra et gjennomsnittlig norsk utslipp pr. person, gir en reduksjon på over 5%.

      Jeg har skrevet litt om det her: http://www.carolinebergeriksen.no/2016/01/19/pa-tide-a-gjore-noe-for-klimaet/

      1. Emilie

        Jeg tror faktisk ikke at det kutter ditt utslipp med 5%. Mulig det kutter 5% hos en vanlig person i Norge, men ikke hos noen som har et til de grader overforbruk.

      2. Caroline

        Du står selvsagt fritt til å spekulere så mye du ønsker 🙂 De 5% var forresten kun medregnet kutt i rødt kjøtt, og ikke inkludert de to kjøttfrie dagene.

      3. Emilie

        Jeg spekulerer nok ikke mer en deg. Om du da ikke har fin regnet på klimaregnskapet ditt. Det jeg mener er at du har et betraktelig høyere forbruk en hvermannsen, og om 5% er regnet ut fra en vanlig forbruker har nok du mindre gevinst.

      4. Caroline

        Du spekulerer jo mer enn meg, med mindre du kjenner bedre til meg og mitt forbruk enn jeg gjør selv 😉

      5. Emilie

        Om du ikke spekulerer; vis med klimaregnskapet ditt! Hvor det viser at dine kutt med rødkjøtt senker utslippet med 5%.

      6. Caroline

        Jeg spekulerer ikke, men det er jo et omtrentlig regnskap, noe som er uunngåelig om ikke jeg registrerer alt jeg spiser og kjenner til hvert eneste ledd i kjøttproduksjonen.

        Om vi tar utgangspunkt i at jeg og Lars-Kristian har et gjennomsnittlig inntak av rødt kjøtt, noe som jeg ikke tror er så langt fra sannheten, så blir regnestykket slik:

        Ca. 800 gram rødt kjøtt pr. uke tilsvarer 41,6 kg rødt kjøtt pr. år. Gjennomsnittlig utslipp av co2 ekvivalenter er 19 kg pr. kg rødt kjøtt, noe som da vil gi 790,4 kg co2-ekvivalenter pr. år. Gjennomsnittlig norsk co2 utslipp pr. person er 10-11 tonn co2 ekvivalenter.

        790,4 kg co2 ekvivalenter er ca. 7,5 prosent av gjennomsnittlig norsk utslipp pr. person.

        Men siden svin ikke regnes som rødt kjøtt i klimasammenheng, så er nok det reelle tallet litt lavere enn 7,5 prosent.

        Når det gjelder det gjennomsnittlige norske utslippet pr. person, så tipper jeg medianen ligger godt under gjennomsnittet. Jeg tror at folk flest ligger godt under de 10-11 tonnene som er gjennomsnittlig utslipp, men at det snittet trekkes godt opp av såkalte klimaverstinger som reiser utrolig mye. Se f.eks på Jens Stoltenberg http://www.dagbladet.no/2011/12/14/nyheter/klima/jens_stoltenberg/fly/co2/19416871/

        Du er sikker uenig, men jeg tror ikke mitt/vårt utslipp er langt unna det gjennomsnittlige utslippet pr. person. Mye av klærne jeg viser frem på bloggen sendes tilbake til butikk, det er ikke alt jeg beholder.

      7. Emilie

        Poenget er at du kaster om deg med tall og fra et miljøperspektiv har en livsstil som er helt vilt.
        Man er ikke asket om man feks kjøper halvparten av klærne og sko du har eller fly halvparten, man har ikke et dårlig eller lite innholdsrikt liv heller. Det er noe av mitt poeng, det andre poenget er at rødtkjøtt innholdet masse næring i motsetning til 100 kjoler og 50 par sko, så om det er noe man bør kutte ut før man snakker om rødkjøtt er det et unaturlig stor konsum av materiell.

      8. Caroline

        Rødt kjøtt inneholder næring, ja, men vi spiser alt for mye av det ut i fra hva som er anbefalt. Både med tanke på klima og helse. Det er helt innafor bloggens tema å fokusere på rødt kjøtt, fremfor kjoler og sko. Mitt reelle forbruk av kjoler og sko kjenner du heller ikke til, for som nevnt over her så sender jeg mye tilbake til butikk.

        At jeg har en livsstil som er helt vill er jeg uenig i, faktisk synes jeg beskrivelsen er helt malplassert. Som nevnt så sender jeg mye tilbake til butikk, vi kjører El-bil og antall flyreiser er ikke høyt (selv om det var fler i fjor enn hva som er vanlig). Hvordan vil du da beskrive ekstremforbrukere som f.eks Stoltenberg? For det er mange av dem, og de reiser mye mer enn meg. Det er flere som pendler ukentlig, kanskje daglig via fly. I år har jeg kun hatt to flyreiser, og spesielt mange flere blir det ikke.

        For at folk skal gjennomføre klimatiltak privat, må det være tiltak som i liten grad går ut over livskvaliteten. Om alle skal gjøre tiltak der hvor det «krever mest», vil de færreste faktisk gjøre noe.

        Om du er opptatt av miljø, så vil jeg si at du skyter deg selv i foten ved å angripe de som faktisk gjør noe, ved å kritisere de for hva du mener de faktisk burde gjort. Spesielt når det de gjør, faktisk er et vesentlig bidrag.

      9. Emilie

        Jeg tror du har mye større forbruk en gjennomsnittet. Selv om du sender tilbake klær. Bare med løpeskoene og klærne du viser du og familiene har i skapet er langt over hva en vanlig person trenger og har. Du bruker ofte fly, noe som øker utslippet betaktelig.
        Det er så få jenser at så veldig tror jeg ikke de drar opp snittet.
        Så ja, jeg er nok uenig med deg. Jeg er uenig i at du bør fronte dette som så veldig miljøvennlig. Ja, det er bedre en ikke noe, men i ditt liv er det så veldig mye annet som er miljøversting.

      10. Caroline

        Du må tro så mye du vil, men jeg ser ikke helt poenget med å diskutere akkurat dette? Jeg har aldri sagt at min livsstil er miljøvennlig, men jeg gjør bevisste grep som ut i fra mitt ståsted har en positiv effekt. Forhåpentligvis kan jeg også påvirke flere til å spise mindre kjøtt og dermed reduserer de også sine utslipp.

        Klimatiltak handler ikke om at alle skal bli asketer, men at så mange som mulig tar grep om sin livsstil og gjør endringer i en positiv retning.

  26. Elisabeth

    Hei, hva er tanken bak å publisere kommentarer som ikke besvares av deg? Og hvorfor besvares kommentarer lenge etter at de publiseres? Tror det vil være en bedre ide med å svare på kommentaren idet den publiseres 🙂

    1. Caroline

      Det er ingen tanke bak det, det er bare det at jeg godkjenner fortløpende, og da er det ikke alltid at jeg har tid til å svare også :/ Jeg kan f.eks være i byen og kun ha mobil tilgjengelig, eller som i går, være på kamp og i barnebursdag.

      1. Elisabeth

        Ok. Går sjelden eller aldri tilbake for å se om en kommentar er blitt besvart om den ikke blir besvart når den først blir publisert. Ville bare dele denne tanken da dette muligens gjelder flere enn meg? Altså at det kanskje vil være lurere å vente med å publisere til du har tid til å svare 🙂

      2. Caroline

        Tusen takk for tilbakemeldingen i hvert fall! Jeg ønsker selvsagt å svare så raskt som mulig, og helst da jeg publiserer kommentaren 🙂 Jeg skal forsøke å bli flinkere på det! 🙂

  27. Martine

    Hvor er den råkule vasen fra? 🙂

  28. Jeg synes det er veldig spesielt at du sammenligner ditt klimaregnskap med en statsminister sitt. En statsmenisters reiser har nok mer for seg en dine reiser og kan absolutt ikke sammenlignes.

    Jeg tar utgangspunkt i det du viser som henger i klesskapet ditt og hva du nevner som innkjøp. At du har skrevet at alle jenter bør ha et par nye kjoler hengende til fest bruk..

    Tesla har vel aldri havnet på listen over miljøvennlige biler selv om det er en EL-bil.

    Det er trist som du skriver at miljøvennlige tiltak ikke skal gå utover livskvaliteten .. Det er trist at et stor forbruk gir deg livskvalitet. Å hevde det, det er å skyte seg selv i leggen som du skriver. Tenk om alle skulle levd som deg, da hadde ikke barna våre hatt en god verden å vokse opp i.
    Man kan ikke bare tenke på sin egen livskvalitet heller, men se litt på verden og se hva som skaper livskvalitet for andre også.

    1. Caroline

      Nå sammenlignet jeg ikke mitt klimaregnskap med Stoltenberg sitt, men brukte han som et eksempel på en ekstremforbruker som trekker opp gjennomsnittet ganske så kraftig. Det er flere som han, og jeg tror ikke gjennomsnittet representerer fordelingen av utslipp spesielt godt, og at det ligger godt over medianen.

      Tesla-diskusjonen har vi vært gjennom, og El-biler er gjennomgående like dårlig eller bedre enn sine fossile (sammenlignbare) motparter. I tillegg støtter man en industri som på sikt er et bedre alternativ enn fossilt brennstoff.

      Miljøtiltak kan gå ut over livskvalitet, men i det store og det hele så er det gunstig at tiltakene som blir gjort er så «smertefrie» som mulig. Om alle skal gjøre kutt der hvor det «svir mest», vil færre gidde å gjøre noe i det hele tatt.

      1. Emilie

        Det finnes nok mange flere som har et betraktelig mindre utslipp en en statsminister.

        Når livskvalitet betyr et kjempe konsum.. Ikke annet en en kjempe sympatisk holdning!

      2. Caroline

        Nå følger du ikke med på hva jeg skriver, Emilie. Jeg skrev over her: «Jeg tror at folk flest ligger godt under de 10-11 tonnene som er gjennomsnittlig utslipp, men at det snittet trekkes godt opp av såkalte klimaverstinger som reiser utrolig mye.»

        Med andre ord så vil jeg tro at «de fleste» har et utslipp som er lavere enn gjennomsnittet, men at snittet øker pga. såkalte klimaverstinger som f.eks det eksempelet med Stoltenberg.

        Nå går argumentasjonen i sirkel her, og du legger ord i munnen min. Vi avslutter nå 🙂

  29. Du mener gjennomsnittet øker pga klimaverstinger, jeg vil gjerne ha tall på dette om du har. For med å si at noen slipper ut mye tenkte jeg at vi i vesten nok slipper ut over gjennomsnittet av verdensbefolkningen. Det virker ikke som du har tatt med i beregningen alle de menneskene i verden som har et klimaregnskap lik 0. Så argumentasjonen går ikke i sirkel, du bare understreker akkurat det poenget jeg ville ha frem: du gjør ikke noe som koster deg noe og du tenker på deg og ditt. Uten å tenke på konsekvenser eller hvordan verden er uten for siljan.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *