grillspyd og grillet hjertesalat

DSC01102

Det er ikke mye som skal til for at grillingen skal bli et smakfult måltid. Da jeg var hjemme i helgen fikk jeg servert grillet hjertesalat av mamma og pappa som tilbehør, og det var så godt at vi har spist det her hjemme nesten hver dag siden. Jeg har laget enkle grillspyd og en blåmuggostsalat til, kjempegodt!

___________________________________________________________________________________________________________

grill til 2 

♥ 3 kyllingfileter ♥ cherrytomater ♥ 2 spisspaprika ♥ 1 rødløk ♥ 1 castello blåmuggost ♥ 3-4 ss. rømme ♥ 3-4 hjertesalat ♥ olje ♥ salt & pepper 

111

___________________________________________________________________________________________________________

slik gjør du 

Del rødløk, spisspaprika og kyllingfilet i passe store terninger, cherrytomatene kan du tre på spydet som de er. Dersom du bruker trespyd er det en fordel å la dem ligge i vann i en liten time før de skal brukes, på den måten setter de ikke fyr når du har dem på grillen. Tre maten på spydet i den rekkefølgen du selv foretrekker. Lag en dressing av salt, pepper og olje og pensle spydene med dette, bruk gjerne litt annet krydder også, jeg strødde i tillegg over hvitløk og basilikum. Pensle også hjertesalaten godt med oljeblandingen.

Grill spydene på maks grillvarme, ca. 3 minutter på hver side. Salaten kan ligge litt kortere, se det bare an etter hvert, den kan godt bli litt brun, det setter god smak. 

DSC01096

Dressingen lager du ved å blande sammen blåmuggost og rømme, bruk en stavmikser. Dette er min favoritt for tiden, så utrolig godt!

DSC01104

– håper det smaker – 

28 kommentarer

  1. Dette så godt ut! Kanskje jeg har noen oppskrifter på min nye blogg du vil like 🙂
    http://www.heelsngreens.com/

  2. Ååå nydelig 🙂

  3. Mmm…. Ser helt nydelig ut!

  4. Så enkelt, og godt det så ut. Trist å ikke ha grill nå synes jeg, men slik er det jo den tiden man er student. Blåmuggost og rømme skal definitivt testes ut!

    1. Grill er et must :O

      1. elisabeth h

        du får kjøpt rimelige, små, elektriske bordgriller på f eks Jernia, perfekt til 1-2 personer, koster 2-300. Funker helt flott!!

    2. Charlotte

      Tips: engangsgrill på Elkjøp koster 10kr 🙂

    3. Benedicte

      Du kan også kjøpe en liten kulegrill på Clas Ohlson til noen hundrelapper 🙂 Den er så liten at vi pleier å ha den med på tur 😀 Lønner seg også i lengden når du slipper å kjøpe en engangsgrill for 50kr hver gang du skal grille 🙂

  5. Hei kan du drikke øl vin når di ammer?

    1. Ja, det kan du 🙂 Så lenge du passer på at det går lang nok tid fra du drikker alkohol og til ammingen, så er det problemfritt 🙂

  6. Det ser jo fantastisk godt ut! Litt skeptisk til grillet salat, men dette må absolutt prøves. Takk for inspirasjon 😉

  7. Himmel og hav nå fikk jeg akutt lyst på grillmat, det ser så fristende ut. Vekker matlysten min 🙂

  8. Heisann!
    Berre et lite tips: maten kjem ikkje alltid fram så godt på bilde når du bruker kvite tallerken. F.eks dressingen blir lite synlig.
    Forresten, gratulerer med blogg jubileum

    1. Takk for tips 🙂

  9. Nam det såg supergodt ut! 🙂 Det skal jeg lett teste ut neste gang jeg griller 🙂

  10. Det såg veldig godt og enkelt ut! 🙂 Nam nam 🙂

  11. Så kjedelig bloggen er når du nesten ikke godkjenner kommentarer lenger:(

    1. Beklager, men hadde en travel dag i går :/

  12. Jeg glemmer fra år til år at grillspyd kan lages!!*klaskepanne* for en dum ting å glemme!!

    Har forøvrig nå begynt å jogge litt. Har tenkt på det lenge og blir stadig minnet på det siden du løper støtt. Så nå skal det trenes til kk-mila i september, men vi starter med 5 km 😉 for en som aldri har løpt i sitt 30 år gamle liv holder det med 5 km til å starte med 🙂

    1. Du er flink! Det er et veldig bra mål 🙂 Masse lykke til!

  13. NB! Alkoholreklame…

  14. Hei! Kommer du til å skrive om Babyzen yoyo? Vurderer å kjøpe dn..

  15. I blogginnlegget om babyshowern så jeg at du hadde poser med yoghurt nøtter. Var disse hjemmelaget? Og i såfall kan du lage et blogg innlegg om det? Har helt dilla på dem :p

  16. Birgitte

    Tusen takk for oppskrift 🙂 Prøvde oppskriften din med sashimi og mangosalat forrige uke, det var virkelig kanonongodt!! Skal gjentas i morgen 😀

  17. I dag har vi prøvd hjertesalaten og WOW!! det var supergodt!! vi kommer til å dele de i to neste gang så vi får mer olje inn i salaten, men det var supergodt. jeg skulle prøve dressingen også men det skjedde så mye her på en gang at jeg glemte det 😉

  18. elisabeth

    Hav synes fotballfrue om dette fra Helsedirektoratet? Privatpersoner:
    Dersom en privatperson på eget initiativ omtaler en alkoholholdig drikkevare i et sosialt medium, anses dette ikke for å skje i markedsføringsøyemed og er derfor lovlig. I blogger med en til dels meget ung leserskare, vil positiv alkoholomtale imidlertid være uheldig.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *