La deg inspirere av vår ukemeny

Er ukemenyen satt hjemme hos dere? Her ble den planlagt ute på terrasen i går kveld, over sashimi og et glass hvitvin, vi prøver alltid å gjøre planlegginen til noe hyggelig, for oi. . det kan være så kjedelig! Men som sagt, det blir hva du gjør det til. Nå er det en stund siden forrige gang jeg delte ukemenyen vår her på bloggen, så jeg tenkte det var på tide å ta det opp igjen. Det kan jo være kjekt å hente litt inspirasjon og nå begynner jeg å få såpass mange oppskrifter her at det kan være greit å dra frem noen av dem igjen, i tilfelle ikke alle har fått med seg alt som faktisk ligger ute.

Så, slik ser i hvert fall vår uke ut , med unntak av tirsdag og helgen, ettersom jeg reiser til Oslo i morgen og til Sarpsborg i helgen, men jeg satt likevel opp forslag til dere disse dagene.

blomkålsuppe ♥ baconsurret torsk ♥ lakseburger kommer, men her er oppskrift på vanlig burger ♥ avocadosalat med svinekjøtt ♥ laks i limesaus ♥ 2-retter for lørdag ♥ tomatsuppe ♥ ukens bakst – vafler ♥ 

Noe som fristet? Da jeg bladde gjennom mat-arkivet mitt, så jeg forresten at jeg snart må dele noe bakeoppskrifter igjen. Jeg holder på å eksperimentere med en sjokoladepai om dagen, så når den blir perfekt deler jeg den 🙂

84 kommentarer

  1. Inviterte to venne-par på tre retters middag for ca en mnd siden og brukte din oppskrift på laks gratinert i lime saus som inspirasjon til hovedretten.
    Har gjort litt om på oppskriften og kalte retten «Fruens Bakte Laks»

    Den falt virkelig i smak hos alle gjestene 🙂

  2. Jeg skulle ønske du var nominert til årets matblogg for da hadde jeg stemt deg ihjel. Jeg har aldri hatt noe fokus på opopskriftene dine tidligere men etter jeg fikk interessen for LCHF kommer jeg stadig tilbake til bloggen din og dine fantastiske oppskrifter. Noe mer oversiktlig, bra forklart og appetittvekkende bilder finner jeg ikke NOEN andre plasser! Det er først de siste årene jeg har skjønt for et sinnsykt arbeid som ligger bak bloggen din. Og jeg må bare rose deg opp i skyene for hver kommentar jeg legger igjen for du er en sann inspirasjon. Håper du har stor glede med det du driver med for jeg vet det er mange andre der ute som har det. 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *