Eggetoddy med kaffesmak

Jeg har drukket litt for mye av dette i påsken kjenner jeg, men det er jo helt klart på tide å dele oppskriften med dere før det er for sent. Denne lille, søte drikken smaker like godt kald som varm, men jeg foretrekker den varm.

Du blander melk og sukrin og varmer dette opp helt til det koker. I mellomtiden blander du de 3 eggeplommene med vaniljepulver og noen dråper vaniljeessens. Dette skal piskes godt i en kjøkkenmaskin. Når melk- og sukrinblandingen koker, slår du dette over i den piskede blandingen. Bland alt dette godt sammen til det tykner litt, deretter siler du det. Når dette er gjort, har du 1 dl. sterk kaffe (jeg brukte espresso) fordelt på to kopper, altså 0,5 dl. i hver kopp, som du slår eggelikøren over. Serveres umiddelbart. Nam!

Dersom du vil servere det kaldt, setter du bare blandingen i kjøleskapet en times tid, men la den lunke på kjøkkenbenken først.

Håper det smaker om dere prøver ♥

Nå skal jeg prøve å få fart på joggeskoene, men det frister så lite i dag merker jeg. Jeg vil bare sitte eller gå ute, sola er jo så fin nå! Kanskje jeg bare legger løpeturen ut 🙂

Vi sees ♥

23 kommentarer

  1. Jeanette

    virker godt! Skal prøves

    1. Fotballfrue

      Det er så godt 😀

  2. Hei, Kan du skrive om oppbevaring av sminke og klær?

  3. fredsdatter

    Kan det kalles «eggelikør» om det ikke inneholder…ehh..likør? Eller er det jeg som er helt på jordet nå? Uansett : Høres deilig ut, skal testes 🙂

    1. Fotballfrue

      Jeg kaller det i hvert fall likør uansett, samme for meg 🙂 Men det heter sikkert helst likør pga. alkoholen 😉

  4. Stine Marthinsen

    Hei! Har du noen tips til gode nettsider på nett for å handle klær, sko og vesker? Jeg leter etter noe nytt til garderoben, gjerne noe litt utenom det vanlige, begynner å gå lei H&M og Nelly.com hvor jeg handler ellers 🙂 Det gjør ingenting om det er utenlandske sider!

    1. Stine Marthinsen

      Prøver igjen jeg..:-)

      1. Fotballfrue

        Har du handlet fra my-wardrobe.com? De har utrolig mye kult og du betaler ikke toll 🙂

        – C

      2. Tusen takk! Så mye fint, supert tips!

      3. Fotballfrue

        Ingen årsak 😀 Regner med du har sjekket ut asos og zalando også? 🙂

  5. mmh, høres godt ut 🙂

  6. Hei!
    Jeg lurte bare på hvor du kjøper møbler fra TM design? Fra en nettside eller butikk?❤

    1. Fotballfrue

      Bestiller via epost som du finner på facebooksiden deres 🙂

  7. Du har sikkert svart på det før, men hvor er det hvite brettet fra? Superfint!! 🙂

    1. Fotballfrue

      Fra Sia 🙂

      1. therese

        Vet du om hvilke butikker som har det brettet?:-)

      2. Fotballfrue

        Kjøpte mitt på Sia i Sverige, på Nordby 🙂

  8. Eggnog heter det 🙂

    1. Fotballfrue

      På engelsk, ja 😉

  9. Hvor er de søte eggeglassa fra? 🙂

    1. Fotballfrue

      TM Design 🙂

  10. julianne helstad

    Hei! dette gjelder ikke denne eggelikøren. Men for en uke siden prøvde jeg en oppskrift som jeg fant her på bloggen din. Det var en wox med scampi. Vi er jo seks personer i familien og dere er to. Så jeg beregnet at jeg skulle hvertfall doble menyen. Det som var er at den ble UTROLIG sterk, det svidde som bare det. Jeg lurer bare på hva som kunne ha gjort det av ingridiensene. Om det var paprikapastaen eller paprikan. Det var jo sykt godt og vi har lyst på det igjen. Men ikke når den er så sterk.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *