Moussaka in the making

God kveld!

En av de beste rettene i verden må være moussaka! Nå skal det sies at jeg er altetende (liker alt som kommer min vei), men moussaka gir meg så gode barndomsminner. Vi var jo veldig ofte i Hellas, og etter flere turer til Kassiopi hvor vi leide et digert hus, ble vi kjent med det greske ekteparet som drev med utleien der. Nikita, en ekte, gresk husfrue, kom til oss en kveld og viste mamma hvordan hun skulle lage moussaka på gresk vis, med krydder og råvarer fra hagen rett bak huset. Det var så himmelsk godt, så det ble ikke bare med den ene kvelden. Denne oppskriften har selvfølgelig blitt flittig brukt i ettertid, og det er helst denne jeg skulle hatt her i dag, men ettersom mamma og pappa fortsatt er på ferie, blir den vanskelig å oppdrive. Jeg prøver derfor en oppskrift fra google, og tenker å gjøre den lavkarbovennlig. Håper jeg får det til!

Happy og nydusjet kokk, som har fullført ukens mål om 50 km. 😀

Om det blir vellykket får dere oppskriften innen kort tid. Ha en fin lørdag ♥ Her blir det (forhåpentligvis) moussaka med Oslo-besøket (tante Vivi) og vin 😀

Ps. Følg meg gjerne på Facebook Fanpage, er oftere der enn her 😀

123 kommentarer

  1. Birgitte

    Har akkurat «like´a» deg på facebook, og bildet av middagen så bare helt herlig ut! Nyt den. Gleder meg til oppskriften kommert <3

  2. Så fint med avslappet stil og mindre sminke!:)

  3. Hvor er shortsen fra? 🙂

    1. Fotballfrue

      Gina 🙂

      – C

  4. Hei!
    Har ingenting med dette innlegget å gjøre egentlig, men kom over dette bildet av Tyra Banks som hun har publisert på twitter, og syntes hun lignet litt på deg (eller motsatt..? Forstår aldri det der..) på bildet oppe til venstre! 😀

    Så når du mottar dårlig kritikk fra dumminger som bare elsker å rakke ned på andre (jantelov-Norge!), så skal du vite at du ligner på Tyra Banks, og hun er jo en verdenskjent skjønnhet, så da kan kritikken bare prelle av! 😀

    Du er fantastisk! 😀

    1. Fotballfrue

      Det har jeg aldri hørt før 🙂 Takk for fint kompliment 🙂

      Klemmer <3

  5. Du er herlig skjønn, det lyser gjennom bildene av deg.
    Tenker at den dagen du er lei håret og klipper det litt tror jeg du kommer til å være utrolig fin med litt skulderlangt hår. Ser det liksom for meg når du blir noen år eldre, poppa ut et par barn og klipper det opp. Yummy mummy, hehe.

    Del gjerne litt mer joggemusikk igjen snart, tross mine 20+ sanger er jeg sååå lei og trenger noe nytt!

    Gog helg!

    1. Fotballfrue

      ahaha, kanskje det :p Uff, trenger sårt ny musikk selv, er på jakt!

      Klem!

  6. Hei,

    Hva er det du har på kjøkkenbenken? «Stativ» for vaffeljernet? Eller hylle? Dette så interessant ut da jeg hater rot, smuler og masse ting på kjøkkenbenken 🙂

    Ha en flott kveld!

    1. Fotballfrue

      Det er et belgisk vaffeljern fra kitchen aid 🙂

      – C

      1. Men henger det på et stativ? Eller står det på en slags skjev hylle? Hva er den hvite rammen? Det så så ryddig ut.. 🙂

      2. Fotballfrue

        Det er et stativ under det, ja 🙂 Det sitter fast 🙂

        – C

  7. Ser ut til at Mousakka-en ble vellykket, ifølge Lasse på twitter! 🙂
    Kan du dele oppskriften? 😀

    1. Fotballfrue

      Hihi, ja 😀 Den er ute nå 🙂

      – C

  8. Veeldig fin i rødt! OG du stråler virkelig på bildene 😀

  9. Hva er den stålgreia til venstre på kjøkkenbenken, som står ved siden av kjøkkenmaskinen?

    1. Fotballfrue

      Vaffeljern fra Kitchen Aid 🙂

      – C

  10. SÅ fint du kledde den røde genseren! Nå fekk jeg virkelig lyst til å ha på meg noe rødt 😀

    Så lurte jeg bare på en ting: kunne du tatt bilder av hele huset ditt, du vet alle rommene, og lagt bildene ut her på bloggen? Som en liten «guide»? Eller synes du det blir litt for personlig??

    Bare elsker sånn stil, elsker det <3

    1. Fotballfrue

      Ja, det kommer snart 🙂

      – C

  11. Du kler virkelig rødt Caroline! 🙂

  12. Hei fine du! 🙂 Nydelig kjøkken dere har! Vet du hvor det er fra? Setter stor pris på svar:)

    – Tessi

    1. Fotballfrue

      Takk 😀 Det er Mias kjøkken 🙂

      – C

  13. Du er så flott! Syntes du burde gå med rett hår oftere 🙂

  14. Hvorfor har de/dere sluttet å feriere i Kassiopi?

    Jeg er bare nysgjerrig, siden det er det vakreste stedet i verden, i mine øyne 🙂
    Jeg drar nedover igjen på fredag, for 12. gang på 13 år.
    Gleder meg mer enn noen gang. Det føles som å komme hjem 🙂

    1. Fotballfrue

      Ja, jeg skjønner hva du mener 🙂 Vi ville ha nye eventyr bare 🙂 Og nå har mamma og pappa forelsket seg i Lefkos 😉 Men jeg vil gjerne ta med meg mannen til Kassiopi en dag 🙂

      – C

  15. Ser at flere har kommentert det – men disse bildene var noe utenom det vanlige vakre! 😀

  16. Dere har bare det fineste kjøkkenet. Får jeg komme på besøk, hehe? 🙂
    Det jeg lurer på er: hvor høy er du egentlig? jeg er 1.75 høy og det som irriterer meg er å ikke tørre å gå med høye sko som for eks. JC skoene! Alle har dem utenom meg føles det ut som. Jeg blir jo 1.90 sikkert i dem..

    hva tenker du om høye jenter i høye hæler? ser det helt feil ut når du ser slike på gata? er så ubehagelig å være høy:S skikkelig trist faktisk..
    ønsker helt ærlig kommentar hvis det er lov å spørre 🙂

    ellers er du mitt forbilde caroline. liker deg veldig godt 🙂 klem

    1. Fotballfrue

      Takk 😀

      Jeg synes du skal gå med akkurat det du selv føler for, uavhengig av høyde 🙂

      Klemmer <3

  17. Så lyse og fine bilder av deg i et avslappet antrekk! Eier du noen plagg som du bare dasser rundt i noen ganger? Skjønner at ikke de vises på bloggen, altså 😉 Håper det kommer en moussaka-oppskrift i nærmeste framtid!

    1. Fotballfrue

      Ja, dette er jo dasse-rundt-i-klær :p

      – C

  18. Så fine de bildene av deg var! Du ser så naturlig og fin ut her. Håret ditt var kjempefint! *misunnelig*

  19. Kva er den sølv-grå-svarte dingsen til venstre for deg i bakgrunnen der? hehe, vart veldig nysjerrig!

    1. Fotballfrue

      Hmmm . . Litt usikker på hva du mener? :p

      – C

  20. heii, du er såå pen! <3 jeg har en utrolig lik shorts fra hm, men skjønte at din var fra gina tricot 😉
    men hvor er genseren fra? den er så fin til shortsen, skjønner du 😀
    -M

    1. Fotballfrue

      Den fant jeg på bubbleroom-outlet 🙂

      – C

  21. Dette er positivt ment – jeg syns du så VEL så pen ut i litt mer «casual» klær, og ikke så pyntet eller stylet 😀

  22. Birgitte

    Hei Caroline:)

    Har du noen synspunkter på forskningsresultatene fra denne studien?

    http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10051245

    Hilsen Birgitte

    1. Fotballfrue

      Den studien har vi fått masse kommentarer på tidligere, du kan sjekke denne linken; http://lenabeatrice.net/mat-og-helse/sykdommer-og-tilstander/hjerte-og-karsykdommer/svada/

      – C

  23. Cecilie

    Ny studie, lavkarbo farlig for hjertet: http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10051245

    1. Fotballfrue

      En studie med store svakheter, som ikke tok for seg LCHF.

      http://lenabeatrice.net/mat-og-helse/sykdommer-og-tilstander/hjerte-og-karsykdommer/svada/

      – C

  24. Julia V.

    De bildene var faktisk helt nydelige av deg!! noen av de fineste jeg har sett noen gang 🙂

    1. Fotballfrue

      Takk, søteste 🙂

      – C

  25. hei,hviklet merke er genseren ?, kjempe fiiiiin:)

  26. Herregud så vakker du er! Og det antrekket, enkelt men samtidig veldig sommerlig og fint 😀 Skjønner ikke hvordan du får det til…

  27. Hvor har du kjøpte genseren og shortsen?! 😀 D var veldig fine <3

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *