Tips til kveldskosen

Etter to episoder med Gossip Girl var jeg plutselig alene igjen, og nå venter jeg bare på at mannen skal komme hjem. Han har vært på sen trening, så jeg og Hugo tenkte å lage noe godt vi kan spise til kveldens opptak av 71 ° Nord. Ronaldo er nemlig på bortebesøk i noen dager.

I kveld blir det matyoghurt, cottage cheese og fun light med bringebærsmak. Det er SÅ godt! Jeg spiser faktisk et halv beger av hver selv, så til to personer må du minst ha en boks av hver, kanskje to.

Bland begge deler godt sammen, og smak til med saft. Rør skikkelig, da blir smaken best.

Mmmmmm!

Tusen takk for så mange kommentarer på forrige innlegg. Det var aldri meningen å klage på få kommentarer, jeg tenkte bare at siden responsen var dårligere enn snittet, var ikke slike innlegg noe som var så populært. Men det viste seg visst å være feil. Dere er herlige!

123 kommentarer

  1. LisbethS.

    Det hørtes litt spesielt ut, men såg ikke så ille ut! Cottage cheese egner seg jo til det meste da 🙂

  2. Syns det er så synd at folk skal henge seg opp i absolutt alt :/ Har lest bloggen din en stund, og får bare mer og mer sansen for deg! Syns du er tøff som ikke lar deg kue av de negative og unødvendige tolkningene av ALT du skriver om hos noen 🙂

    trodde aldr jeg skulle bli en bloggleser, nå sitter jeg her og kommenterer ;)) haha..

    1. Fotballfrue

      Haha,så bra 😉 En blir lett revet med 😉

      Klem!

  3. Heihei 🙂

    Har den nyeste sesongen av Gossip girl kommet ut? i såfall, hvilken nettside ser du den på? 🙂

    1. Ny sesong av Gossip Girl begynte i usa i dag 🙂 Så den er nok på nett for oss nordmenn til i morgen!

      1. Kristin

        Hvor kan man få sett disse episodene på nett? Hvilken nettside?

      2. Yey! Det har kommet ny sesong nå 😀 du kan f. eks laste ned fra http://www.torrentz.com 🙂

  4. Hvordan går det med salget av leiligheten?:-)))

    1. Fotballfrue

      Det går fint, ny visning i morgen 🙂

      – C

  5. Marthe Cecilie

    mmm deilig det så ut 🙂
    Vedr mote innlegget, jeg elsket det, satte meg i tenke boksen..:) jeg glemte å kommentere å begynte å leke med tanken på nye sko 🙂 hihi 🙂

    Ikke bli lei deg, vi er her 🙂

  6. uuh, det så ikke dumt ut, nei 🙂 ha en fin kveld !

  7. Jeg har faktisk endelig prøvd cottage cheese, men det var helt forferdelig! Haha, uff..vet ikke om det kanskje en er nødt til venne seg til….

    Men så veldig godt ut det du laget da 😉

    1. Cottage Cheese er ikke noe godt alene, men sammen med bær eller tomat og avokado for eksempel er det kjempe godt! Det er også bra å bruke i lchf brød og andre «bakelser» samt som Caroline gjør, litt triks og mix så blir det alltid bra 😉

      1. Ahaa, jeg prøvde faktisk med bringbær oppi 😛

  8. Håper du har en fin kveld! 🙂

  9. Kjempe fint bilde av deg og Hugo 🙂 Tok det virkelig ikke som klaging, syns det er herlig at du skriver slik som du gjør, det er som at du snakker direkte til leserne dine. Er ikke så veldig fan av cottage cheese, eller fun saft, men vet at mamma er glad i dette. Kan jo prøve det som en type dessert en gang, takker for tipset!

    1. Fotballfrue

      Du må prøve, smaker faktisk himmelsk 🙂

      – C

  10. Cathrine R

    Rettelse; DU er herlig, Caroline! 😉 <3

    Du er et fantastisk menneske, aldri la noen få deg til å tro noe annet!

    – Cathrine R

    1. Fotballfrue

      <3

  11. Jeanette

    jeg skal teste en av salatene dine til lunch i morgen.gleder meg til å teste den ut. bruker veldig mye dine oppskrifter;)

    1. Fotballfrue

      Å, så spennende! Håper du blir fornøyd 😉

      – C

  12. Marthe Cecilie

    Caroline Berg Eriksen.. vet du hva.. 🙂 jeg har aldri sett ett neglelakkinnlegg fra deg 🙂 Setter det på l
    ønskelisten min sammen med second hand shopping, generelt shopping skatter i oslo 🙂 samt gleeeeder meg til innrede nytt hus innlegg… ser allerede for meg neste sommer når du ligger å graver i mold å planter ut sommerens blomster 🙂

    Det blir kos 🙂

    Kanskje du kan gjøre som jeg gjorde i sommer … plante solsikker 🙂 det var gøy 🙂

    Ha en fin kvedl:)

    1. Fotballfrue

      Det skal jeg se om jeg kan få til 🙂 Det må i så fall bli til tærne, for jeg er mest glad i klassiske negler, fransk manikyr 🙂

      Klem!

  13. Susanne

    Hei! Jeg har et spørsmål. Hvor har du kjøpt jakken du bruke på forrge innlegg? Svart og foret innvendig (lys farge, hvit). Syns den var utrolig fin, og du kledde den veldig godt!

    Tusen takk for svar på forhånd! Stor klem.

    1. Fotballfrue

      H&M, fjorårets 🙂

      Klem!

  14. Jeg syns noe av det beste med bloggen er evnen din til å variere mellom flere temaer! Mote, mat, trening, hverdagsliv etc, jeg liker variasjon!

    1. Fotballfrue

      Godt å høre, liker selv å skrive litt variert 🙂

      Klem!

  15. Hvor er Ronaldo? 🙂
    Ha en finfin kveld 🙂

    1. Fotballfrue

      Hos Rasmus, broren til Lasse 🙂

      – C

  16. Nam, det hørtes faktisk godt ut! Synd jeg kun har saften for øyeblikket 😛 Utrolig herlig bilde forresten, du er så nydelig uansett du!

  17. Uttrykker et sterkt ønske om at du deler muffinsoppskriften før helga!! Bestevenninna mi (som også lever lavkarbo) har bursdag, og muffins hadde vært perfekt å servere.

    Ellers takk igjen for et kjempebra tips til enkel kos. Skal prøves! 🙂

  18. Benedicte

    hei caroline 🙂
    vet dette ikke passer seg inn hær da , men jeg lurer på om du kan skrive litt om kjærlighet sorg ? eller har du lagt ut innlegg om det som jeg ikke har fått med meg ? 🙂

    1. Fotballfrue

      Det har jeg gjort 🙂 Link her: http://fotballfrue.no/?p=6254

      Klem!

  19. Æsj! Skrev en land kommentar i forrige innlegg, men den forsvant da jeg trykket på submit! :S men alt i alt ville jeg bare si at jeg elsker alt du skriver om, både mote, mat og trening! Veldig bra med variasjon! 🙂
    En ting jeg likte veldig godt var rett etter at dere giftet dere så la du ut et innlegg om fine fargekombinasjoner til bryllup! I og med at jeg holder på å planlegge litt på den fronten hadde det vært utrolig gøy om du hadde kunnet sette sammen noe lignende! Du er jo så flink på den fronten!! 🙂
    Krysser fingrer og tær for at noe slikt kommer :))

    Klem fra fast leser som sjelden kommenterer, men som elsker alt du skriver :))

    1. Fotballfrue

      Uff, hater når det skjer :O

      Tusen takk for fine ord <3

      Mange klemmer 🙂

  20. Ingvild

    Nå har jeg nettopp laget knekkebrødene dine, og de smakte himmelsk 🙂 Ønsker deg en fantastisk fin kveld 🙂

    1. Fotballfrue

      Å, så bra 😀 Takk!

      Fantastisk kveld til deg også 🙂

  21. Jag ska erkänna att jag är lite skeptisk till den där blandningen, men blev ju jättenyfiken, så ska absolut testa någon dag – tack för tipset 😀

    Kramar

  22. Elisabeth

    Hihi, du er så søt Caroline 😀 syns du er like herlig som du skriver vi er <3 kos deg masse videre i kveld!

    1. Fotballfrue

      Nei, jeg er jo 24 nå :p Dessuten het jeg ikke Eriksen før i fjor 😉

      – C

  23. Det så godt, er jo veldig glad i yoghurt selv:) Får jo lyst å prøve:)

    Elsker alltid når du skriver hvor fine vi leserene dine er, blir så glad <3
    Har lest bloggen din i 1 år nå, elsket den med en gang jeg hadde klikket meg inn på den, men var litt usikker på om jeg ville like den. Fotballfrue, trodde jo du skrev masse om fotball, men der tok jeg feil 😀
    Elsker deg og bloggen din<3

  24. Hm, denne oppskriften skal prøves 🙂 Høres veldig godt ut

  25. Caroline

    Du er virkelig en fantastisk blogger Caroline. Mange tenker nok som meg selvom man leser den hver dag og titter innnom flere ganger daglig at det er så mange som kommenterer så jeg trenger ikke. Men skjønnhet jeg må bli flinkere til det. Det er dagens blogg høydepunkt og lese DIN blogg 🙂
    Caroline 🙂

    1. Fotballfrue

      Ikke stress med det! Men det er alltid koselig med tilbakemeldinger på det man jobber med 🙂 Tusen takk for fine ord <3

      Klem til navnesøster 🙂

  26. Michelle

    I know, det der smaker bare herlig =D Seff er det mer motiverende å blogge når man får respons på det man blogger 🙂 forståelig

  27. Cottage cheese er så godt! Og jeg elsker faktisk konsistensen, men synes den er best naturell 🙂 Du skriver så bra innlegg og er så god til å variere stoffet, derfor min favoritt Blogger !

  28. En fråge.. dusjer du og VASKER håret hver dag? Tenker på treningen… eller dropper du håret til sånn annenhver dag?

  29. Marita Ø

    Mmm, det så godt ut! Minnet meg litt om riskrem på bildet 😀

    1. Det her lurer jeg også på fordi det er et stor problem for meg. Jeg føler meg ekkel uten å dusje håret, men vil helst dusje håret bare hver tredje dag, men trene oftere enn det :-/

  30. Mmm! det der så jo faktisk ganske så godt ut 😀

  31. Haha, jeg sitter og jobber med en skoleoppgave om barn og overvekt, også googlet jeg etter bilder av fete barn og da kom det opp et bilde av deg :p Ok, dette er kanskje bare morsomt når man er veeeldig overtrøtt, hehe.
    Åh, Gossip Girl, den serien hadde jeg helt glemt! Skal gå løs på den når jeg har trålet meg gjennom Friends for ørtende gang! 😉

  32. God morgen Caroline!!

    Dagen starter ikke helt for meg før jeg har fått min første dose Caroline 😉 Jeg håper du får en strålende tirsdag!!

    Klem

  33. Sett på dagens sending av god morgen Norge? De hadde ang. LCHF. Der han sa at de som er de slankeste får de negative konsekvensene. Det er skadelig for hjertet. Nå kommer du sikkert til å tvi holde på at LCHF er så bra osv, men du burde sleppe inn andre også. Ikke noe kritikk, bare sier det.

    1. Fotballfrue

      Det tragiske er at media konsekvent tar for seg de mest ekstreme formene for LCHF :p I tilleg virker det som de feilinformerer, da kroppen fint produserer den glukosen den selv trenger 🙂

      – C

  34. Hei Caroline!

    Jeg har nylig lagt om kostholdet til lavkarbo. Og merker allerede at jeg har mer energi, finere hud og at de ekstra kiloene sakte men sikkert forsvinner. MEN jeg spiser jo det samme hver dag! ;o) Hva spiser du ila en normal dag? Lunsj og kveldsmat f.eks?

    Håper du får en flott høst dag! <3

    Klemmer fra din faste leser igjennom flere år!

    1. Dette lurer jeg også på! Kunne du ikke laget et innlegg for oss Nybegynnere? Hehee 🙂

  35. Har du sett denne?

    http://www.youtube.com/watch?v=JLhd7jEofcg

    Tenkte på deg da jeg så den! =) =) =)

  36. Ha en fin dag, Caroline! Du er så fin! 🙂

  37. Skal springe 3000 meter i dag, lurte på hvor lang tid du bruker på det? 🙂

  38. mmmm nam. prøv også mager kesam eller vanlig kesam og en dæsj med fun light jordbær og rabarbra.. Det er også godt 🙂 masseeee proteiner der oxo om ikke mer

  39. Jeg må være ærlig å si at det ser ganske kvalmt ut.. Frister ikke meg! Men hvis du sier det er godt så 😉

  40. Åhh, det hørtes jo bare sinnsykt godt ut:!) Åsså med saft oppi, namii!
    Kjempe bra jobba med bloggen din, det er så kos å legge seg på sengen etter en lang dag og klikke seg inn her å lese om din dag og dine tanker 🙂 Skikkelig avslappende og kos <3
    Ha ein kjempe fine dag, ser ut som sola titter litt fram!!:)

  41. Cathrine

    Nam! Dette må prøves. Jeg lurer forresten på om det er lov å drikke funlight på lavkarbokosthold? Har nylig startet med dette og er litt usikker 🙂 ellers utrolig fin blogg!

    1. Fotballfrue

      Alt med måte, tenker jeg 🙂 Det er bare noe du skal spise mere av og noe du skal spise mindre av, som i de fleste kosthold 🙂 Det er ikke noe tilsatt sukker i fun light, så det kan du drikke (med mindre du sliter med overvekt) 🙂

      – C

      1. Hvorfor kan man ikke drikke Fun om man sliter med overvekt? 🙂

      2. ja det lurer jeg også på??

      3. På lik linje med lett brus kan den stimulere/øke søtsug.. men det må være det eneste ? Er ofte det med feks Pepsi Max — mange vil ha noe attåt.. :O

      4. Fotballfrue

        Har det ikke vært noe snakk om at det påvirker søtsuget også?

        – C

      5. Tipper Caroline sikter til økt søtsug?

  42. kveldskos forslaget skal prøves. har aldri smakt cottagecheese før jeg.. jeg merker at jeg blir stort sett veldig intressert i alt du lager av mat og får både inspirasjon og lyst til å prøve flere av rettene. det er så befriende å lese bloggen din som er så lett og positiv. man kan jo ikke annet enn å bli litt glad!

  43. Prøv i tillegg noen dråper mandelessens og en skje sukrin oppi neste gang. Da blir det akkurat som riskrem! Mmmm ;D

    1. Fotballfrue

      Ja, jeg pleier å ha det oppi når jeg lager den som riskrem 😀 Bare at jeg da pisker krem i stedet for matyoghurt 🙂

      Klem!

  44. Hei!
    Hørte fra noen at de hadde lest i VG i går om denne lavkarbodietten.
    Nå viste det seg alikevel at dette gav hjerteproblemer..
    Vet ikke helt hva jeg skal tro jeg.. Du sier jo at dere aldri har vært mer friske..
    Siden LK er fotballspiller, har han da jevnlig sjekk hos legen?
    Tenker i forhold til blodprøver osv..
    Er kolesterolet deres normalt?
    Mange spørsmål, men jeg er bare så nysjerrig på dette her..
    Blir ikke helt enig med meg selv om hva jeg tenker.. Spesielt ikke når jeg hører om stadige advarsler i aviser o.l.

    1. Fotballfrue

      Det er ingen forskning som viser at det gir hjerteproblemer, det er bare synsing, da det ikke finnes noen langsiktig forskning på kostholdet 🙂

      Lars-Kristian har tatt noen blodprøver, og de har vært helt supre. Sist han tok var i april, så det er jo en stund siden :/

      Angående kolesterol, så har ikke det så mye å si, finnes ingen sammenheng mellom det og hjerteproblemer hvert fall.

      – C

      1. Men det har jeg lært i høst på sykepleien.. Det gir jo tettere årer, som igjen kan føre til blodpropp, infarkt osv.. Det finnes to typer kolesterol – det «snille» og det «slemme»…
        Kan for lite om dette, men når jeg hører og lærer så mye forskjellig blir jeg så forvirret.. hehe!:)
        Tusen takk for svar!

      2. Fotballfrue

        Til opplysning er det oksidering som er farlig, og ikke kolesterolet 🙂 Altså dersom kolesterolet oksiderer, og det oppstår frie radikaler.

        Det er ikke påvist noen sammenheng mellom høyt kolesterol, og hjerte- og karsykdommer. Faktisk er det nesten motsatt 🙂

        – C

      3. Fotballfrue

        Dette er gammelt og utdatert, spør du en lege som er noenlunde oppdatert på forskning, vil han avfeie det. Hvis dette er sant, så lurer jeg på hvorfor statistikk viser at de landene med høyest snittkolesterol, er de landene som har færrest tilfeller av hjerte- og karsykdommer?

        – C

      4. Jeg må bare understreke at jeg ikke prøver å konfrontere deg med det jeg har lest.. Er bare nyskjerrig og sikkert normalt skreptisk til dette.. Skjønner jo at folk rynker på nesa, for dette hørest jo mer utrolig en sant, men jeg er absolutt villig til å prøve det selv..
        Jeg er ingen geni på dette med det er klart at når jeg har fått undervisning fra en meget dyktig hjertelege om nettopp dette med kolesterol og hjertesykdommer, så tviler jeg jo ikke på noe av det han sier.. Og nettopp derfor er jeg også litt skeptisk til dette med mye fett i kosten.. (selv om det er av den sunne typen)..

  45. Pia Sofie

    Hei Caroline!

    Jeg stikker innom bloggen din daglig, og synest at du skriver veldig bra om varierte temaer. Får stort utbytte av å lese bloggen din. 🙂 Den egentlige grunnen til at jeg (for første gang) legger igjen en kommentar her, er fordi jeg har blitt invitert til et 80-talls party, og jeg har ikke aning på hva jeg kan ha på meg. Jeg vet de ulike tingene som var «inn» på dette årstallet, men sliter veldig med å finne et outfit. Så…
    Har du veldig lyst til å lage ett eller noen forslag til outfit i frå 80-tallet? Enten bare inspirert eller rett i fra 80-tallet?

  46. Åhhh, det må jeg smake! elkser virkelig bloggen din og sjekker den flere ganger daglig! 😀 du er et utrolig godt forbilde og uansett hva du skriver om leser jeg engasjert med, og kos deg i dag! Klem

  47. selv liker jeg cottage cheese veldig godt, men med måte, så dette blir litt for mye for meg! men hver sin smak:)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *