Oppskrift: pizza på lavkarbovis

På andre forsøk ble pizzaen endelig perfekt. Sprø ytterst og akkurat passe tynn med nydelig smak. Her har dere oppskriften ♥

Du trenger

  • 4 egg
  • 2 spiseskjeer kremfløte
  • 1 teskje bakepulver
  • 2 – 3 never revet ost
  • en klype salt
  • 2 spiseskjeer olje

  • 4 spiseskjeer soyamel (kjøpes på Meny eller helsekosten)
  • 2 teskjeer JBKM (johannesbrødkjernemel – kjøpes på helsekosten)
  • 2 teskjeer hi maize (kjøpes også på helsekosten. Kan sløyfes, jeg bare brukte det jeg hadde for å få en jevn / passe tykk røre)

Slik gjør du

Kakk eggene og tilsett fløten sammen med bakepulveret. Bruk en kjøkkenmaskin / visp til å blande ingrediensene.

Tilsett soyamel, jbkm, hi maize og revet ost. Smak til med salt. Rør til du får en passe tykk blanding (slik du vil ha den). Tilsett gjerne mere mel om du ønsker en tykkere deig.

Hell deigen over på et stekebrett med bakepapir. Smør den utover i ønsket størrelse (klumpene du ser er osten, de vil smelte i ovnen)

Sett pizzabunnen inn i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter. Følg med underveis, slik at den ikke blir brent.

Så skal du jo ha på fyll, og dette bestemmer du selv. Vi hadde kjøttdeig, cherrytomater, soltørkede tomater, løk, pepperoni og ost. Vi blandet den klassiske pizzafyllposen fra Toro sammen med kjøttdeigen. Her er det noen karbohydrater, men det er såpass lite at vi ikke synes at det gjør noe. Det går også helt fint an å blande for eks. tomatpuré sammen med kjøttdeigen i stedet.

Ha osten over (eller under om du vil, vi foretrekker over), og sett pizzaen inn i ovnen igjen.

Etter ca. 15 minutter er den ferdig.


Håper det smaker ♥

solvi_lokken@hotmail.com

175 kommentarer

  1. Det så kjempe godt ut !!! Men du vorfor kaller du deg fotballfuen??

    1. Fotballfrue

      Jeg kaller meg ikke fotballfruen, men fotballfrue. Dessuten er det bloggen som heter det, ikke jeg 😉 Det er mange fotballfruer i Norge (alle damene som er gift med en fotballspiller), og jeg er en av dem 🙂

      – C

  2. Louboutin

    Mmmmmm 🙂

  3. Mmmm, såg godt ut! Har du tips til en bra nettside der jeg kan sjekke ut lavkarbokosthold? Vurderer å begynne på det selv, men jeg trenger mer info om det

    1. Fotballfrue

      anbefaler deg bøkene Frisk med lavkarbo av Dr. Hexeberg, og kokeboken til Dr. Dahlquist. Forumet hos lavkarbo.no er også veldig informativt og fint 🙂

      – C

  4. Frister veldig. Skal prøve meg på denne i dag kanskje.. Håper det er greit om jeg legger ut oppskriften på bloggen min – skal da selvsagt linke tilbake til deg. Ha en fin søndag!! 🙂

  5. Hvor finner du alle de oppskriftene? Eller mixer du dem selv?
    -Camilla

  6. ine-marielle

    Hei Caroline!
    Du lever så sunt og sprekt, det har virkelig vært en inspirasjon for meg! Nå prøver jeg meg litt på lavkarbo, samtidig som jeg har meldt meg inn på sats. Men jeg opplever at de forskjellige sats-senterne i oslo har så varierende kvalitet. Har du et spesiellt sats-senter du anbefaler, som eks. ikke er så fullt og som har hyggelige lokaler? (Liker ikke bunkers-følelsen) 🙂
    På forhånd takk, og seriøst: Takk for en inspirerende og HERLIG blogg!

  7. Tror ikke rendyrket lavkarbokosthold er noe for meg, men kunne hatt godt å av begrense karboinntaket litt, har allerede kuttet ut en del raske karbs til hverdags.Merker du at det er dyrere å gå over til denne typen kosthold, med tanke på at en av og til kan ha bruk for helsekostvarer og slikt, eller bruker du omtrent samme sum på mat som før?

    1. Fotballfrue

      Det er ikke noe dyrere med et slikt kosthold, med mindre du skal ha mørk sjokolade fra helsekosten hver dag 😉 Det er dyrt :p Men det er jo godteri gjenerelt uansett. Vi baker sjeldent, så da blir det også sjeldent innkjøp av slike ting som vi trenger til for eks. pizza 🙂

      – C

      1. For oss studenter er det jo helt klart vanskeligere å spise kjøtt og grønt hver dag, i forhold til å kunne spe på med billig ris og pasta 😉 Men klart, det kommer jo ann på hvilket budsjett man hadde før man begynte og.

      2. Helt enig! Uten at jeg vet noe om økonomien til Caroline, synes det jo at hun ikke akkurat lever på 8000 kr i måneden, noe som er helt vanlig som student! Og når en vanlig husleie er på 6000,- sier det seg selv at man må ty til billigmiddager som en kopp nudler nå og da. En middag full av karbohydrater, men perfekt når budsjettet styrer kostholdet. Fordelen er jo at man heldigvis ikke skal være student for resten av livet! 🙂

      3. Jeg er student og jobber ikke, og jeg lever på full lavkarbo! Det handler om hva man vil prioritere penger på!! Jeg velger å prioritere kroppen og helsa! vi får tross alt nesten 11 000 to ganger i Året, da reiser jeg til Sverige å hamstrer masse av kjøtt og Ost som det går masse av på Lavkarbo! Selv om maten blir dyrere sparer man penger mange andre ting 😉

      4. Lars Morten H. Ravneng

        Kjøp varer på iherb.com. Der får man masse for 1/4 til 2/3 av prisen på helsekosten både her og i Sverige (og det er medberegna frakta:-D). Dessuten tar det ikke mer enn ca 3 dager før man får varene. Bare husk å bestille under 200kr for da slipper man at de legger på toll og avgifter og tull. Frakta blir etter vekta. Velg DHL International.

  8. Det så utrolig godt ut, og at det er sunnere skader ikke:)

  9. Hei Croline!
    Følger med på bloggen din jevning, den gir meg mange fine ideer og inspirasjon.
    Har ikke beynt med lavkarbokosthold (enda), men vurderer det sterkt. Uansett, så lurer jeg på om du fortsatt bruker banan, mandel, kaffe shaken til frokost selv om du går på lavkarbo? Er selv veldig glad i bananer, men det er vel karbohydrater i det, er det ikke?

    1. Det er mer karbo i banan enn annen frukt ja. Bare å google banan + karbo så får det opp mye om hva bananer inneholder 😉

      1. Tviler sterkt på at hun lager den shaken.. Banan er fyfy, du kan heller spise en brødskive da..

    2. Fotballfrue

      Spiser ikke bananer lenger,så denne snoothien har jeg kuttet ut. Litt trist,siden den smaker himmelsk :/

      – C

      1. så kjiipt å ikke spise noe du liker da. :S. Hadde personlig aldri klart dette.

      2. Fotballfrue

        Hvis man spiser ALT man liker hadde det vært ganske mange usunne kosthold der ute, er du ikke enig? Spiser du ALT du liker, selv om det ikke er sunt? Det finnes jo tusenvis av andre gode ting som jeg liker OG som jeg spiser 🙂 Dårlig viljestyrke hvis du ikke klarer å gi opp en matvare.

        – C

      3. Hei tips til smoothie!
        2 egg
        litt natreen
        fryste jordbær
        2 ss cottage cheese
        litt jordbær biola
        (ikke så mye deismål her i går’n.. hehe)

        har ikke regna på karb innholdet, men blir vell litt med biola. men veldig lite i forhold til andre smoothie! Den er i allefall veldig gooooood!

      4. Takk for svar 🙂 Var jo ikke meningen å lage en stor diskusjon av bananer her, ikke meningen. Lurer bare fordi jeg synes det er fint med ideer og variasjon til kostholdet. Hva er det du har byttet ut shaken med? Noen forslag til god frokost? 🙂

        Pia

    3. Agus/Anne

      Hei Pia,
      – Lavkarbokosthold er et samlebegrep på et kosthold der karbohydratene er redusert sammenlignet med et «vanlig» norsk kosthold.

      – Lavkarbokosthold inneholder fra ca. 5-150 gram karbohydrater hver dag. LCHF (som Caroline holder seg til) er en type lavkarbokosthold, Atkins en annen, Fedon en tredje, m.fl. Disse tre typene er alle lavkarbokosthold, forskjellen er mengden karbohydrater og mengden fett. Jo færre karbohydrater (f.eks. Atkins og LCHF), desto mer fett. Fedon har mer karbohydrater, mindre fett.

      – Jeg ligger i snitt på 76 gram karbohydrater pr dag (og kan da spise «ubegrenset» med fett i følge boka til den tyske legen: Lutz «Bedre uten brød»). I denne mengden karbohydrater gjør jeg rom for 1/2 til 1 banan pr. dag (55-110 gram banan).

      – Lager du kaffe-/banansmootien til Caroline for en person:

      25 gr. mandler
      110 gram banan
      15 gram/1.5 ss vaniljekesam
      kaffe
      isbiter

      får du i deg:

      Protein: 7,0 gram
      Karbohydrater: 27,4 gram
      Fett: 15,4 gram
      (288 kcal)

      Dvs. at du har brukt 27,4 gram karbohydrater av karbohydratmengden du har: vil du ligge på 50 gram karbo dagen, har du kun 22,5 gram igjen for denne dagen. Ligger du på 76 gram dagen, har du 48,6 gram igjen. De restrerende karbohydratene jeg har igjen da (48,6 gram), bruker jeg på grønnsaker.

      – Det kommer altså helt an på mengden karbohydrater du har tenkt å spise pr. dag, om det er rom for litt banan eller ikke :-))

      1. Fotballfrue

        Det er helt riktig 🙂 Men jeg ville uansett ikke spist banan, i og med at banan er raske karbohydrater.

        – C

      2. Agus/Anne

        Ja, og det er også riktig 🙂 Men siden jeg IKKE skal ned (eller opp) i vekt og spiser i snitt på 76 gram karbo dagen, så gjør det ingenting med min daglige halve eller hele banan. Hvis Pia vil ned i vekt med lavkarbo, så anbefaler jeg IKKE banan, men at hun da bruker sin mengde karbohydrater på langsomme karbohydrater. Skulle ha skrevet det 🙂

        Björn Ferry vant forresten i dag, igjen! En ny verdenscupseier i skiskyting, på LCHF-kosthold 🙂 Artig! Håper du er bedre i dag, fortsatt god bedring!

      3. Agus/Anne

        En viktig ting jeg også glemte å si (grrr), er at når jeg spiser min dose banan, så spiser jeg den ALLTID sammen med fett/proteiner, feks. mandler eller valnøtter. Å spise en banan alene, uten fett, er IKKE å anbefale pga. bananens raske karbohydrater. Da stiger blodsukkeret raskt 🙂

      4. Agus/Anne: Hvordan regner du ut hvor mange gram protein/fett/karb utifra ingrediensene?

      5. Agus/Anne

        Hei Oda,

        For å få disse tallene må du veie maten din på en kjøkkenvekt, du kommer ikke utenom det:

        Når du vet hva hver av dine matvare veier, kan bruke flere verktøy på nettet, feks. mylog.no
        Det er en gratis kostholds- og treningsdagbok. Der kan du legge inn alt du spiser (+ treningen din) og så regner den ut kcal-innholdet, proteiinnholdet, osv. Vil du ikke bruke noen av verktøyene på nettet, kan du regne det ut selv:

        Du må lese bak på matvaren, sjekke ut næringsinnholdet pr. 100 gram matvare. For å finne næringsinnholdet i frukt og grønt, kan du bruke matvaretabellen.no

        F.eks. hvis du spiser/drikker 1 porsjon av Carolines kaffe-/banansmoothie:

        25 gr. mandler
        110 gram banan
        15 gram/1.5 ss vaniljekesam
        kaffe
        isbiter

        – 100 gram mandler (Landlord sin) har 650 kcal, 20 gram proteiner, 8.5 gr karbohydrater og 55 gr fett.

        Du spiste 25 gr. mandler:
        0,25 ganger 650 kcal = 162,5 kcal
        0,25 ganger 20 gr. proteiner = 5 gr proteiner
        0,25 ganger 8,5 gr. karbohydrater = 2,125 gr karbohydrater
        0,25 ganger 55 gr. fett = 13,75 gr fett

        – 100 gram banan (iflg. matevaretabellen) har 97 kcal, 1 gr protein, 21,8 gr karbohydrat og 0,5 gr fett

        Du spiste 110 gr banan:
        1,10 ganger 97 kcal = 106,7 kcal
        1,10 ganger 1 gr. protein = 1,1 gr. protein
        1,10 ganger 21,8 gr. karbo = 23,98 gr. karbo
        1,10 ganger 0,5 gr fett = 0,55 gr. fett

        – 100 gram vaniljekesam har 125 kcal, 6,1 gr proteiner, 8,6 gr karbohydrater og 7,4 gr fett

        Du spiste 15 gram vaniljekesam:
        0,15 ganger 125 = 18,75 kcal
        0,15 ganger 6,1 gr. proteiner = 0,915 gr. proteiner
        0,15 ganger 8,6 gr. karbo = 1,29 gr. karbo
        0,15 ganger 7,4 gr. fett = 1,11 gr. fett

        Kcal: 162,5 (mandler) + 106,7 (banan) + 18,75 (vaniljekesam) = 287,95 kcal
        Protein: 5 (mandler) + 1,1 (banan) + 0,915 (vaniljekesam) = 7,015 gram protein
        Karbo: 2,125 (mandler) + 23,98 (banan) + 1,29 (vaniljekesam) = 27, 395 gr. karbo
        Fett: 13,75 (mandler) + 0,55 (banan) + 1,11 (vaniljekesam) = 15,51 gram fett

        Håper dette hjalp deg 🙂

      6. Frk Fornuftig

        Herregud, du fremstår jo som en manisk person med ordentlig spiseforstyrrelse her.

        Og jeg mener, HELLO, en BANAN? Eat it and get over it.
        Makan til issues dere har i deres overfaldiske verden.

        Blir helt overgitt her…haha.

      7. Fotballfrue

        Det er en banan, get over it. Skulle tro det var en saftig indrefilet! For et tap, en banan liksom 😀

        – C

  10. Det såg utrulig godt ut 😀

  11. Den så kjempegod ut,den skal jeg prøve.

    takk for oppskrift:-)

  12. AH!! jeg digger oppskriftene dine! men hvor finner du alle sammen? er nesten litt flaut at jeg jobber med mat, men er ikke særlig god på lavkarbo oppskrifter :p jeg og kjæresten spiste lasagnen du har lagt ut i går! FANTASTISK godt ;D ha en flott søndag! og er digger bloggen din! leser hver eneste dag 😀

    1. Fotballfrue

      Kokebøker, Internett og fantasi 🙂

      – C

  13. Mmm, så ut som en deilig pizzabunn laget med egg, fløte og ost 😀 Kan tenke meg at det smakte himmelsk!

  14. Prøv dette lavkarbo brødet. Det er enkelt og smaker utrolig godt
    https://www.klikk.no/mat/article642480.ece

  15. har laget slik 🙂 ble kjempe god!

    men du? hvilke rase er hundene dine? du har to forskjellige sant? tror det er hugo han heter, slik som jeg er på utskikk etter <3

    God svett treningsklem fra meg! haha.. (nettopp vært å løpt!) 😀

    1. jeanette

      Ronaldo er en tibetansk spaniel og Hugo er chihuahua 🙂

  16. djeees…dette såg utrolig godt ut.

    Og et annet spm…har du finnet en god rensekur forresten?? Tenkte å ta en selv nå, men drukner i anbefalinger 😉

  17. Ragnhild

    Den pizza’n så ille god ut 🙂 Formen begynner å bli bedre her, tenkte å prøve meg på litt mat i dag og se om jeg klarer å holde på det. Det fristet med den pizza’n der nå, men tror jeg skal holde meg til rundstykket mitt her 😛
    Hvordan er formen din i dag da? Bedre?

  18. Så veldig spennende ! Ser forresten at du er introen til Bjørn Opsahl på hjemme siden hans, veldig stilig bilde:)

  19. Birgitte

    Herlig, sikkert godt, skal prøve. Spørsmål: Hvor bra trening er egentlig spinning, sammenlignet med feks styrketrening eller løping? Usikker på om det bare gir store lår, eller om det er bra for hele kroppen:)

  20. Supert at du legger ut så gode oppskrifter på lavkarbomat 😀 Jeg driver selv og endrer kostholdet, og er veldig nysgjerrig på hva jeg kan spise 🙂 Var redd jeg måtte gi opp pizza og lasagne, og du har lagt ut fantastiske oppskrifter 🙂 Tusen takk =)

  21. Vet du om man kan bytte ut soyamelet med f.eks proteinpulver eller kokosmel?

    Tips til ny morgendrikk forresten;
    2 dl nykokt vann,
    30 gr smør
    2 eggeplommer

    Vispes sammen med stavmikseren, deretter en dæsj kanel og en dæsj sukrin samt 1 shot eller 2 espresso:)

    1. Fotballfrue

      Jeg synes kokosmel egner seg best i bakevarer (altså søte bakevarer) ,men du kan jo prøve 🙂 ville heller satset på proteinpulver i så fall. Takk for tips 🙂

      – C

  22. Den så kjempegod ut! 🙂 Men hvorfor går du på lavkarbo? Du ser tynn og veltrent ut, og trener vel såpass mye at det burde gå helt fint å leve på et normalt kosthold? Spør av ren nysgjerrighet, og du må ta det som et kompliment 🙂

    1. Fotballfrue

      Dette er et normalt kosthold 🙂

      – C

  23. Hei! Jeg lever også lavkarbo, og har tidligere prøvd meg på pizzabunn, men det smakte bare egg uten smak :p Smaker denne bunnen omelettegg? :p

    1. Fotballfrue

      Nei,det synes jeg ikke. Den smaker ikke himmelsk alene,men er perfekt pizzabunn 🙂

      – C

  24. du vet den rosa kjolen med ROSer i forrige innlegg?
    den kan brukes til bryllupp finnes også i rødt!
    Har selv tenkt å kjøpe den lenge nå!:D

    1. Jeg også lyst til å kjøpe den kjolen 🙂 Nydelig! Har du linken?

      Jeg er enig i at den kan brukes i bryllup (dog ikke i rødt ;-))

    2. Synes nesten den blir for fin i Bryllup. Bruden som skal ha den fineste kjolen da 🙂 Tror man ville tatt litt av oppmerksomheten med en slik kjole!
      Pizzaen så fantastisk god ut 🙂

  25. Nam, ser godt ut : ) håpe du har hatt en fin helg ^^

    https://inamakeup.blogg.no/

  26. ei Caroline! Kunne du lagt ut en ukesplan/noen dagsplaner for hva man kan spise dersom man ønkser et lavkarbo-kosthold? Evt hvor mye man burde trene også? Blir så veldig inspirert av deg, men trenger noe ekspert-tips 🙂

  27. Hei, kom over dette bildet på tumblr. og så at det ikke var deg som hadde lagt det ut, og tenkte derfor at det kunne ikke skade å si fra om det. Sånn i tilfelle 🙂

    https://weheartit.com/entry/6328727

    Ha en fin dag! 🙂

    1. Fotballfrue

      Takk! Jeg må starte å skrive copyright på alle bilder snart 😉

      – C

  28. Hei. Jeg har akurat begynt å lese bloggen din, og syns du skriver en bra, innholdsrik og har en variert blogg:) Jeg undrer bare litt på én ting. Det virker som om du og mannen din er veldig sunne, både da det gjelder mat og trening. Så hvorfor har dere begynt på lavkarbodiett? Jeg er selv veldig skeptisk til slike ting. Og da det virker på meg som om dere er veldig bevisst fra før, forstår jeg ikke helt hvorfor.

    – Mette:)

    1. Fotballfrue

      For det første så er lavkarbo ingen diett, skjønner ikke hvor du har det fra? Og det er jo nettop fordi vi vil ønsker å være sunne at vi spiser lavkarbo 🙂

      – C

      1. kristina

        Hei 🙂 bare lurte på noe Caroline. Du sier at lavkarbo ikke er en diett, og vil få frem at målet ditt ikke er å gå ned i vekt. forstått riktig? hvorfor vil du ikke da lengre drikke den banan/kaffe shaken? du har jo også tidligere sagt at du elsker bananer og spiste gjerne flere for dagen. hvorfor har du no kuttet det ut, hvis du ikke skal ned i vekt?

        du som er så sprek og flink og slank burde jo kunne få fortsette å spise bananer.?

        fortsatt fin dag til deg 🙂 klem

      2. Fotballfrue

        En diett er noe du gjør midlertidig, et kosthold er noe som er varig 🙂

        Lavkarbo gir deg mer overskudd, stabilt blodsukker, en mer stabil mage, du er aldri mer småsulten og du har ikke søtsug etter godteri. Banan er raske karbohydrater(påvirker blodsukkeret) og bør være forbeholdt de som «uheldigvis» må fylle opp glukogenlagrene etter trening. Derfor 🙂

        – C

      3. kristina

        hehe ok 🙂 forstår ikke helt alle disse forskjellige diettene jeg. syns det er best å bare spise det man har lyst på i begrensende mengder, og forbrenne fler kcal enn man spiser. men det er jo utrolig godt at vi alle ikke er like 🙂

        fortsatt fin kveld. klem -K

  29. Jeanette

    Ser sååå godt ut! Har lurt lenge på hva man skal gjøre på LCHF kostholdet når man vil ha pizza,så dette passet jo perfekt! Elsker pizza,men vanlig pizza blir det ikke på meg på leeenge.

    Du har helt rett i at man ikke har viljestyrke nok om man ikke klarer kutte ut en matvare eller flere.Man må jo bare være streng med seg selv rett og slett:D

  30. Mmmm. Det så kjempegodt ut 🙂

    Hadde vært spennende og prøvd denne pizzaen en gang, den pizzaen jeg lager er DEN kaloribomba. Hehe

  31. Pizzabakingtips:

    Anbefaler på det sterkeste å legge ingrediensene i den rekkefølgen som italienerene gjør det (var i Italia i fjor sommer, og har vært forelsket i det italienske kjøkkenet og den italienske pizzaen siden…) De er veldig opptatt av enkle og få ingredienser som komplimenterer hverandre, uten mye fancy krydder og marinering. På den måten kommer alle smakene så mye bedre frem, og det resulterer i – med fare for å høre dramatisk ut – en fest for smaksløkene dine :

    1: Først tomatsaus, og helst så lite krydder i som mulig. Du vil bli overrasket over hvor godt andre ingredienser krydrer sausen. Spesielt grønn paprika, løk og ulike typer sopp. Sausen består forøvrig av hakkede tomater (sil fra mye av saften, ellers blir pizzaen gjennomvåt), olivenolje og tomat puré. Hvis du vil bruke krydder, så bruk «rene» krydder som f.eks salt, pepper, kvernet chilli, oregano. Jeg spiste pizza hver dag i 10 dager, og forøvrig var ikke en eneste av dem laget med oregano, selvom dette er veldig populært i andre land å ha på «italiensk» pizza.
    2: Deretter ost (Du må bare prøve mozzarella, det er nyydelig på pizza. Blåmuggost som tilleggsingrediens er også helt magisk)
    3: RÅ ingredienser på toppen. Det inkluderer kjøttet, alt fra kylling til biff og kjøttdeig. Mange får helt hetta av dette (spesielt i barnehagen der jeg jobber, hvor vi lager varm mat hver fredag) men kjøttbitene er så små at de fort blir gjennomstekt i ovnen når de ligger oppå alt annet. Og alt smaker hundre ganger bedre! (fikk flertall av stemmene i en uoffisiell pizzabaking konkurranse på jobben ;P)

    Prøv å avslutt med fersk ruccula når du har tatt ut pizzaen. Det er virkelig helt nydelig! 🙂

    Mine favorittsammensetninger på pizza:
    – Tomatsaus og flere typer oster (mozzarella, Cheddar, Blåmuggost og Synnøve) <– denne pizzaen smelter på tungen!
    – Tomatsaus, mozzarella, store tomatskiver. Når pizzaen er ute av ovnen legger jeg på hele skiver med parmaskinke og fersk ruccula.
    – Tomatsaus med masse kvernet chilli, mozzarella, cheddar, grønn paprika, cherrytomater, kyllingkjøttdeig, ruccula.

    Håper du tar rådene mine, du vil virkelig ikke angre! 🙂

  32. Ser ut som denne er glutenfri? Stemmer det? 🙂

  33. Christine

    Du har vel ikke tilfeldigvis regnet ut karboinnholdet på denne? Så slipper jeg evt gjøre det selv 😉 Tenker da på bunnen, toppingen er jo grei 🙂 Den så veldig god ut! Håper formen er bedre!

  34. Hei! Pizzaen ser kjempe godt ut! Jeg driver selv med lavkarbo (har nesten akkurat begynt, men har allerede gått ned nesten 10 kg), men ett av mine problemer er at jeg er allergisk mot både gluten og melk.. Jeg lurer derfor på om du har noen tips til hva man kan erstatte ost med f.eks?

    1. du får kjøpt laktosefri ost. norvegia ekstra vellagret!

  35. Pernille C.

    Hei:) Hvor mange gram karbohydrater får du i deg i løpet av en dag? Veldig bra blogg forresten!

  36. Naaam ! Så godt ut 🙂

  37. Jeg skjønner ikke helt hvorfor du lager mat med lavkarbo, du som er så tynn. I og med at du er så opptatt av sunnhet, burde du vite at det både er og ser sunnere ut hvis du hadde lagt på deg noen kilo.
    Jeg sier ikke dette for å rakke ned på deg, for du er tross alt flott som du er likevel 🙂 syns bare du lager et litt skremmende bilde av hvordan man burde se ut. Men tross alt et godt tips til de som ønsker å kvitte seg med noen kilo ! 🙂

    1. Fotballfrue

      LCHF er et normalt kosthold, hvor du erstatter karbohydrater med FETT. Dette er overhodet ikke slankemat. Tror du at de som lider av spiseforstyrrelser ville spist fete sauser, fløte og seterrømme? Mitt tips er at du setter deg inn i hva LCHF er før du kommer med slike kommentarer 🙂

      – C

      1. På VG i dag stod det en artikkel om lavkarbobrød, inne på siden var det linker til andre saker om lavkarbo, blant annet om en lakserett. Journalisten skrev i artikkelen at han hatet lavkarbodiett(ja, han brukte ordet diett) hvor han spiste lite karbohydrater og masse fett, for han gikk ikke ned et gram.

        Det er nettopp det caroline prøver å presisere. Hun vil ikke slanke seg. men hun vil unngå karbohydrater. Man går ikke ned i vekt av det, men får en stabil vekt. Perfekt? Jepp:)

        Var så skeptisk i begynnelsen, men skjønner jo nå hvorfor du velger et lavkarbokosthold. Det er lurt å tenke litt lengre ut i framtiden:)

      2. Isabelle

        Kanskje mange blander LCHF-kostholdet, med Atkins, eller andre som driver med lavkarbo, hvor poenget er å komme i ketose. Du kan ikke være i ketose for alltid, derhav en diett, og du tar også av mange kg. Det Caroline derimot gjør, men som mange sliter med å oppfatte er å endre prosessen i kroppen sin.

        Alle mennesker må ha en energikilde, som vi lever på. For de aller fleste er dette karbohydrater, vi spiser masse brød, ris, poteter, sjokolade, sukker generelt etc. Nyere forskning viser at vi faktisk ikke har godt av alle disse karbene, og ved å kutte ut mye, endrer du prosessen i kroppen, slik at du nå bruker fett som energikilde!

        Det er veldig diskutert hvorvidt lavkarbo er bra for deg, særlig det ekstreme med å gå i ketose, men om man leser bøkene til den retningen man vil følge, leser mye på nettet og generelt er noenlunde oppegående, skal det ikke være noe farlig!

        STÅ PÅ, Caroline! Skulle selv starte, men tror jeg får vente til høsten når jeg flytter for meg selv, for resten av familien var ikke med meg. Så jeg sverger til Grete Roede enn så lenge – sunt kosthold, ingen mat er nei-mat, det er bare å begrense seg 🙂

      3. Fotballfrue

        Ja Grete Roede er grei på den måten, men samtidig er det kjedelig å være sulten. Med LCHF kan du jo spise deg stappmett hver gang 🙂

        – C

      4. Isabelle

        Sulten?:) Der er nok ikke du helt oppdatert, slik som mange av leserne dine ikke er angående lavkarbo. Den menyen jeg følger gjør at jeg kan spise 1600 kcal daglig, og gå ned i vekt. Nå har kanskje ikke jeg så stor appetitt, men da kan jeg spise fire knekkebrød til frokost eller en omelett som jeg liker bedre, det samme til lunsj, et mellommåltid, en ganske stor middag (spiser ikke poteter, så blir jo mer grønt da) og kveldsmat, i tillegg til ubegrenset med grønt hver dag. Er du større enn meg, på mine 164 cm, stiller kursleder selvfølgelig menyvalget inn på hvordan kroppen din fungerer fra før av, hvor mye du forbrenner eller ikke. Jobber på Spenst, og vi kjører kurs, så føler meg relativt sikker på akkurat hennes livstil:)
        Dette var bare ment som en liten «rettelse». Du vil jo ikke at folk skal få feil inntrykk av LCHF heller!

        Jeg har tenkt til å prøve det etterhvert, jeg har bestilt meg bøker, så jeg håper du fortsetter å legge ut oppskrifter og tanker om det. Kanskje du kunne laget et helt innlegg hvor du forklarte alt sammen – er tydelig at det er mange som ikke skjønner stort 🙂

        Igjen, stå på, og god bedring. Leser bloggen din hver dag, og du er til stor inspirasjon, glede og motivasjon for mange, hvertfall for meg!

      5. Fotballfrue

        Beklager, det er sikkert forskjellig fra person til person. Pappa gikk på Grete Roede og holdt på å sulte ihjel. Men igjen, det avhenger selvsagt av hva kroppen trenger. Er ikk sikkert jeg hadde sultet på Grethe Roede, men jeg har uansett ingenplaner om å slanke meg.

        – C

  38. Oi, det så godt ut!

  39. Pizzaen så helt fantastisk ut 🙂 Spesielt bunnen!

  40. Hei! Pizzaen så helt fantastisk god ut, den skal jeg prøve 🙂
    Nå er det mulig andre har spurt om dette også, men jeg leste ikke alle kommentarene. Hvordan fungerer et sånn lavkarbokosthold? Er det for å gå ned i vekt, holde vekten, eller for å ha et sunt kosthold? Prøver å gå ned i vekt, og lurte på om en slik kosthold kanskje er lurt å følge. Har du noen mening om det?
    Elsker bloggen din!

  41. Åårh det så godt ut! Dere er alltid så flinke til å finne på spennende måltider 🙂
    God bedring!

  42. liker at du setter inn slike retter på bloggen din, frister veldig å prøve, og du forklarer så lett !:) plis fortsett med det ! gjerne sett opp en dagsplan over hva du spiser ? inkl. mellommåltider og hva det evt er:)

  43. denne skal jeg ta å prøve en gang 🙂

  44. Mmmm…. Denne skal jeg prøve ! *noterer bak øret*

    Elise

  45. Kristine

    Hei! Hvorfor mener du det er sunt å spise så mye fett? Fettet i ost, kjøttdeig og bacon er vell ikke akkurat sunt..? Kommer dere ikke også opp i svært mange kalorier per dag? Dette er ment som et saklig spørsmål og ikke negativ kritikk 🙂

    1. Fotballfrue

      Om fettet i ost, kjøttdeig og bacon er usunt kommer helt an på hva du kombinerer det med 🙂 Kombinerer du det med masse annet fett og proteiner er det kjempesunt, men kombinert med masse karbohydrater er det usunt.

      https://www.dagbladet.no/dinside/2007/12/12/520958.html

      – C

  46. Oda Sofie

    Hei!
    Jeg lurte bare på den fotoshooten med Bjørn? Var ikke du med på den, og kunne vi fått sett ditt bilde?

  47. Det så utrolig godt ut!

  48. Jeanette

    Kristine: Jeg skjønte heller ikke noe av det først.Men her skal jeg forklare: Når du spiser karbohydrater,så stiger insulin nivået.Om man hele tiden har et høyt insulin nivå så vil fettforbrenningen stoppe opp.Kroppen vil da lagre fettet istede for å forbrenne det.Spiser du derimot ikke karbo,så vil ikke du skille ut insulin,og fettet du spiser vil bli brukt som energikilde istede for karbo som ellers fungerer som energi.

    Det fettet som er farlig og usunt,er transfett,vegitabilsk fett (palmeolje) osv.
    Spiser man fett kjøtt og sånt,men ikke karbo,så er det ikke farlig.Kombinerer du med karbo,så er det ikke sunt i det hele tatt.

  49. Sarpsborg

    Jeg prøver ut en 1500 kalori – diett nå, egner denne pizzaen da? eller hvordan er den med kaloriene?

    1. Fotballfrue

      Aner ikke :/ Jeg teller ikke kcal. :O

      – C

  50. Nam, pizza <3
    Kanskje jeg skulle ha prøvd den ut, sier jo ikke neitakk til lavkarbomat 🙂

  51. Hei Caroline..Har nylig startet på lavkarbo selv. Denne pizzaen så veldig god ut, så skal prøve den en dag 🙂 Men et tips; bytt ut Hi-maise med f.eks fiberhusk kanskje? Hi-maise er laget av mais og inneholder faktisk en del karbo.. Lasagnen din var fantastisk forresten 🙂

    1. Fotballfrue

      Ikke så veldig mye at det gjør noe, jeg brukte det bare fordi jeg hadde det, en teskje 😉 Også skrev jeg det her fordi jeg ikke turte å utelate det, sånn i tilefelle det utgjør en stor forskjell. Men det tror jeg ikke at det egentlig gjør, ettersom det er så lite. Tenkte bare for å få fyldigere deig, men jeg ville heller ha tilsatt litt mer soyamel eller jbkm.

      – C

  52. Hei – skal prøve denne neste fredag til hele familien.
    Vet du om jeg kan bruke Bake Pro (proteinpulver uten smak, bruker det til baking) istedet for soyamel ?

  53. Kristine

    Hei du! Et lite tips bare; hvis du kjøper karbonadedeig istede for kjøttdeig blir det mye sunnere, og bedre. Karbonadedeig inneholder mer kjøtt og mindre fett -mer kjøttsmak og mindre rennende fett. Super godt og mye sunnere enn vanlig kjøttdeig. Prøv det! 🙂

    1. Fotballfrue

      Hvorfor i all verden skal jeg ha mindre fett? Jeg vil ha mer fett 🙂 I LCHF er det bra med fett. Men uansett så foretrekker jeg kjøttdeig av svin, jeg synes det smaker bedre 🙂

      – C

  54. Hei!
    Bruker du lett ost og et sunnere alternativ til kjøttdeigen på en slik pizza? 🙂
    Synes bloggen din er super, og du legger ut utrolig mye bra og motiverende på både trening, mat og hverdagen ellers. Keep up the good work! Og god bedring! 🙂

    1. Fotballfrue

      Bruker den feteste revetosten som finnes 🙂 det er meningen med MYE fett i dette kostholdet 🙂

      – C

  55. Det ser herlig ut! Om jeg får den til har jeg en fast lørdagspizza 🙂 Jeg har forresten laget lasagnen du la ut oppskrift på flere ganger i det siste. Den gjør stor suksess, både hos kjæreste og middagsgjester.

  56. Hei! 🙂
    Har veldig lyst til å prøve den pizzaen der, men er litt skeptisk. er veldig kresen på mat, og jeg lurer derfor på om den smaker veeldig annerledes fra «normal» pizza?
    Ettersom dere følger LCHF, spiser dere da mye poteter og ris?

    1. Fotballfrue

      Den er nok litt annerledes enn vanlig pizzabunn 🙂

      Selvfølgelig spiser vi ikke poteter og ris på LCHF kosthold 🙂

      – C

  57. Kunne du ha komt med frokost og lunsj forslag i eit innlegg ? 🙂

  58. hehe, mye rare spm om LCHF her 😛

    Jeg har veldig troen på dette kostholdet!
    jeg prøvde det selv en stund, men jeg ble så dårlig av det at jeg ikke orket noen ting. det var nesten som om kroppen ikke fattet at den fikk energi gjennom noe annet enn karbohydrater, altså fett. Så jeg måtte gi opp. Det var litt kjipt å måtte gi opp, men jeg skal forsøke med en mykere overgang. Jeg har rett og slett ikke tid til å bli helt slapp og tussete 😛 Opplevde du noe lignende da du kuttet ut karbohydrater helt?

  59. Så syyyykt godt ut.

  60. Den deigen skal jeg prøve, den virket ikke dum 🙂

    PS-ikke vær så redd karbohydrater 😉
    https://manneblogg.no/dietten-din-virker-ikke-bedre-enn-andre-men-den-virker/

    1. Fotballfrue

      Du har ikke skjønt det, tror du jeg spiser LCHF for å gå ned i vekt? Jeg spiser det for å føle meg bedre, se svar under 🙂

      – C

      1. Ups, beklager 🙂

  61. Lavkarbo, men høy fettdiett. Æsj. Spiser du ikke brød? Jeg synes det er litt hysterisk, hva er egentlig målet?

    1. Fotballfrue

      Nei, ikke «lavkarbo, men høy fett diett.» LCHF, low carb, high fat 🙂 Mer overskudd, aldri småsulten, stabilt blodsukker, mer energi, aldri trøtt og slapp i løpet av dagen, penere hud etc etc etc 🙂

      – C

  62. Denna oppskrifta må æ jo bære stjele. Pizza’en så veldig god ut.

  63. Hvor mange kcal ca blir det i en slik pizza? Så veldig god ut, men litt redd for kcal-innholdet :/

    1. Fotballfrue

      Aner ikke, men det er mindre enn en vanlig hjemmelaget pizza 🙂

      – C

  64. Hihihi, liker kildehenvisningen til Dagbladet… 😉

  65. Så utrolig godt ut! Dette skal jeg prøve å lage en gang:)

  66. Hva spiste dere på juleaften? Jeg bare spør ettersom du ikke har skrevet noen om det, og poteter er vel ikke lov 🙂 Eller var dette en unntakskveld? 🙂
    God bedring!

  67. Spurte deg om jeg kan bytte Soyamel med Bake Pro – men du vet kanskje ikke ?
    Nå har dere gått på dette kostholdet noen uker, og jeg lurer på om noen av dere har merket noe på vekten, enten opp eller ned ?
    Klarer du å opprettholde de lange kondisøktene på dette kostholdet, eller blir du fort sliten ?
    De fleste som trener mye utholdenthet, slik du gjør – merker fort at de får mye mindre å gå på med lite karbohydrater.

    1. Fotballfrue

      i starten ble jeg litt fortere sliten, men nå går det fint 🙂 jeg er usikker, men du kan helt sikkert bytte om på ingrediensene 🙂

      – C

  68. Hei!
    Jeg prøvde den lasagnen,den var kjeempe god..
    Men så såjeg at det er 20 g karbs pr 100g…er ikke det litt mye?
    Jeg har prøvd flere middager som har vært middels gode,men denne likte jeg.
    Håper på svar 😉

    1. Fotballfrue

      det kommer an på hvilket merke du kjøper 🙂

      – C

  69. huff…beklager…i tomatpuren jeg mener altså 😉

  70. Heisann!
    Kan du skrive et innlegg om hvordan du begynte med kavkarbo? Hva spiste du? fulgte du en diett? Hadde du en kostplan? i tilfelle hvordan så den ut?

    spiser du mye mer karbohydrater nå enn du gjorde i begynnelsen?

  71. Hey! Var godt dette. Har startet lavkarbokosthold selv nå, og kjenner meg lengre mett etter måltider enn tidligere. 😉 Kombinert med treningsrutinene jeg allerede har, ser jeg frem til mer overskudd og energi. Pizzabunnen fikk en slags tjukk pannekakekonsistens. Skal det være sånn? Jeg syntes uansett at det var godt, og et meget bra alternativ, da pizza dessverre er en av favoritt-kosemåltidene. Men…alt med måte, right? 😉 Ha en fin dag videre.

  72. TGIF!
    Your pizza looks delicious, think I’ll have pizza and a beer tonight sounds good.
    Take good care Caroline!

  73. Nydelig!
    erstattet bare JBK mele med samme mengde Fiberhusk og Hi-Maize med Mandelmel:) nam nam!

  74. Hvor mange karbohydrater er det i den pizzabunnen ca?

  75. Heia:) kan man bruke vanlig matfløte istedet for kremfløte i bunnen?

  76. Hei Caroline,

    Jeg har gått på LCHF i nesten ett år, og må innrømme at pizza er noe jeg savner! Så ble kjempeglad da jeg så oppskriften din. Jeg lagde den i kveld og var sånn passelig fornøyd. Bunnen er helt OK, men den kan på ingen måte sammenlignes med vanlig hvetebunn! Fungerer greit som hverdagsmat, men skal jeg virkelig kose meg kommer jeg nok til å lage pizzabunn med speltmel (som selvfølgelig ikke er LCHF, men noen ganger må man bare unne seg!).

    Ellers har jeg bare positivt å si om LCHF, det gir så masse energi (eller rettere sagt, det stjeler ikke engergi slik karbohydrater gjør!)

    Lykke til med LCHF, det er ikke lett med alle skeptikerne rundt oss.

  77. Den pizza’en så herlig ut! 🙂

    Vet du om denne pizzaen egner seg til frysing?

    Ha en fin-fin tirsdagskveld 🙂

    beste hilsen
    Kristin

  78. Hei! Jeg går på atkins lavkarbo diett nå.
    Synes det går veldig bra, men begynner
    Å gå litt tom for ideer til middagsmat
    I og med at jeg kun skal ha 20 karbohydrater
    Om dagen foreløbig. Derfor lurer jeg på ca hvor mye
    Karbo pr 100g i denne pizzabunnen.
    Settter veldig pris på svar:)

  79. Hei,

    Googlet etter lavkarbopizza, og fant denne. Har testet en annen før, full av linfrø…den falt ikke i smak. Ble gledelig overrasket over denne 🙂 Ikke like god som samboeren min sin høykarbopizza, men en fullgod erstatter 🙂

  80. Elisabeth 19

    Lagde nettopp denne til familien, og alle likte den! Sinnsykt godt faktisk, og DEN proteinbomben 😀

  81. […] blir det snart enda mere jobb, før jeg skal lage pizza i kveld (oppskriften finner du her) Så har jeg forferdelig lyst til å slippe fantastien løs og mekke sammen med dessert. Noen andre […]

  82. jeg må bare si at jeg skjønner ikke dette hysteriet med lavkarbo diett. Sorry Caroline, men jeg synes du tar litt av med dette her. For det første er du kjempetynn, mye tynnere enn normalt spør du meg. Så det hadde ikke vært krise dersom du spiste en brødskive i ny og ne liksom…Jeg er opptatt av hva jeg putter i munnen min, og jeg spiser selvfølgelig ikke ALT jeg har lyst på hver dag, men jeg er sikker på at jeg spiser masse karbohydrater sammen med masse meiereprodukter. Jeg trener vanligvis 2 ganger i uken, og jeg holder meg slank. Så jeg tror ikke det er nødvendig å stresse så utrolig mye med kosthold og trening. Greitt nok å tenke på helsen sin, men dette er ikke sunt spør du meg. Hadde du vært overvektig hadde det kanskje vært en løsning, men for en jente som knapt veier 50 kilo synes jeg dette er helt sykt. Har du tenkt på hvile signaler du sender ut til unge jenter?

    1. Fotballfrue

      1. Du har helt rett, du skjønner ikke dette med lavkarbo. Foreslår at du skaffer deg litt mer kunnskaper før du kritiserer 🙂

      2. Selv om du er slank som du sier, og det fungerer for deg, så er vi to HELT forskjellige personer med forskjellige interesser. Jeg trener fordi jeg elsker det, ikke nødvendigvis for å holde meg slank 🙂 Og selv om du er slank og alt det, betyr ikke det at du er frisk på innsiden. Kombinasjonen mye fett og mye karbo KAN være dødelig :/

      3. Du kjenner meg kun gjennom bloggen, ville vært veldig forsiktig med å komme med denne type råd til personer du ikke kjenner 🙂 Jeg koser meg med god mat og rødvin, ikke alle som trenger en sjokolade eller brødskive for å kose seg vet du. At du tror at jeg ikke koser meg, viser bare hvor dårlig du kjenner meg 🙂

      – C

  83. Lilly Riise

    Hei Caroline, har levd på LCHF i noen år, men har klart meg uten pizza etc, fordi jeg ikke har vært så opptatt av å erstatte alt mulig, men; tusen takk for en fantastisk oppskrift på pizzabunn, vi har storkost oss i kveld og det er så deilig å slippe den stappmettfølelsen som vanlig melbunn ga. Kommer til å måle opp de tørre ingrediensene i plastposer, så vips, noen egg, olje og ost – er pizzan klar 🙂 Har forresten aldri skjønt meg på mennesker som uttaler seg så bastant om saker og ting de aldri har prøvd – 0 respekt for dem!
    Hilsen fra Ålesund : )

  84. […] Fotballfrues Lavkarbo Pizza: Smakfull og god lavkarbo pizza. Masse pizzafyll og en mett mage i timesvis. Deilig! […]

  85. Caroline!!!
    Det brenner! For en katastrofe. Vi hadde ikke fløte så tok rømme og vi hadde ikke johannesmel så vi tok et ekstra egg, og så hadde vi ikke soyamel så vi tok hvetemel. MEN DETTE BLE NOE RARE GREIER!!!

    (det brenner ikke helt da, men vi fikk dytta inn grill knappen til ovnen, så ja, du kan jo tenke hvordan resultatet ble.. Men vi spiste det jo selvfølgelig siden det er oppskrift fra deg)
    Men vi DIGGER bloggen din. Du er Deilig og utrolig kul. Hadde vært morro om du hadde hatt noen tips til gutter ang klesstil og liknende.

    Klemm

  86. Ååh, eg er nødt å prøve denne oppskrifta. Nettopp begynt på dietten sjølv, så derfor er det fint at du legger ut gode oppskrifet. Kunne gjerne lagt ut fleire for min del! 🙂

  87. Nå har jeg endelig fått prøvd ut denne oppskriften!:) Endret litt på den, måtte blant annet doble oppskriften for at den skulle passe i langpanna. Men den ble utrolig god! Var veldig i tvil hvilken pizzabunn jeg skulle velge (finnes jo uttallige versjoner der ute), men er veldig glad jeg valgt denne 🙂 Har skrevet et innlegg på bloggen min med oppskriften, så jeg linket til deg for å vise hvem jeg fikk inspirasjon fra. Håper det var greit 🙂

  88. Hei du!
    Jeg har nettopp laget denne pizzaen og røra ble veldig flytende. Hva skjedde første gangen du lagde den når pizzaen ikke ble velykket?

    1. Fotballfrue

      Da laget jeg etter helt feil mål blant annet. Du steker vel bunnen før du setter den inn med fyll igjen, regner jeg med? 😉

      – C

  89. NAM sier jeg ! Jeg lagde denne oppskriften idag og det er den beste pizzaen jeg har smakt ! Tusen takk for oppskriften 🙂

  90. Har lånt litt inspirasjon fra oppskrifta di til ei pizzaoppskrift på bloggen vår 🙂 Beste pizzabunnen ever! Takk! 🙂

  91. Hei Caroline!

    I kveld prøvde jeg pizzaen din for første gang! Og den er kjempegod! Takk for at du deler oppskrifter med oss! Og lykke til med kokebok!!

  92. Satt og tittet gjennom dine gamle matinnlegg, også fant jeg ut at jeg ville prøve denne pizzabunnen. Håper det er sunt for meg også, selv om jeg ikke går på lchf:P synes bare det blir for meget med en bunn basert kun på hvitt mel. Uansett, går det bra å bruke mandelmel isteden for soyamel?

    1. Sandra Rørvik

      det lurte jeg også på… hvar ikke soyamel, bare havre eller mandelmel.
      Noen som har prøvd ut med mandel eller havremel i stedet?

  93. […] deig. Jepp, den berømte lavkarbo-dietten brukes i denne heimen også. Fulgte en oppskrift jeg fant her, det smakte faktisk ikke så verst. Jeg er en kløpper på kjøkkenet […]

  94. Hei!

    Denne pizzabunnen så veldig grei ut og noe jeg uten tvil har lyst til å prøve. Det jeg derimot lurer på er om du vet omtrent hvor mange karbohydrater du kan regne med på bunnen? Er det avskrekkende mye, eller er det helt greit? Har ingen kjennskap til soyamel, skjønner du. Fant oppskriften gjennom et googlesøk, og nå skal jeg uten tvil saumfare bloggen din og se om jeg ikke finner andre geniale tips! Takk.

    1. Fotballfrue

      Soyamel inneholder 14 gram karbo per 100. Så det er svært lite i bunnen 🙂 Hvis du vil ha tynn og sprø bunn, må du passe på at du smører tynt nok. Blir det for tykt, blir det fort mykt :/

      Skal hilse fra Lars-Kristian og si at denne bunnen er bedre enn vanlige hvetebunn 😉

      – C

  95. Hei du 🙂

    jeg bare lurer på om du bruker å blande ut JBKM med vann før du setter i blandingen?

    1. Fotballfrue

      Ikke her 🙂

      – C

  96. Melanie

    Please can you help me? I wanna make this LCHF pizza, but i dont speak bokmal so I use google translate and I dont know, what is «Hi maize»? Is it kind of some cornmeal?? Thank you

    1. Fotballfrue

      Hi maize is not that important, you can use an extra spoon of johannesbrødkjernemel in stead (St.John’s bread / Locust Bean Gum)

      Hugs 🙂

  97. Sandra Rørvik

    Kan man bruke mandelmel eller havremel i stedet for Soyamel?

    1. Fotballfrue

      Det har jeg dessverre ikke prøvd, men du kan jo prøve 🙂 Anbefaler i så fall å halvere mengden om du skal bruke mandelmel 🙂

      – C

      1. Sandra Rørvik

        Jeg brukte halvdelen mandelmel og litt fiberhusk, og pizzaen ble kjempegod! 🙂
        Takk for vidunderlig oppskrift!

      2. Fotballfrue

        Så bra å høre, da skal jeg prøve det neste gang 🙂

        – C

  98. Går det an å lage denne bunnen uten ost?

  99. Monika Bostad

    Denne deigen er beste lc pizza jeg har smakt 🙂 bloggen din inspirerer 🙂 takk! Jeg er to mnd gml i lavkarboverden, men lærer hver dag OG nyter maten 🙂

    1. Fotballfrue

      SÅ bra 😀 Takk! Det er mer der det kommer fra 😉

      Klem!

  100. Kristine

    Kjempegod pizza ! Akkurat lagt om til lavkarbo og med oppskriftene dine kommer jo dette til å gå som en lek 😀 du inspirerer !

  101. Den her pizzabunn e godt brukt her i heimen. Elsker den 🙂
    Takk for at du deler oppskrifter med leserne 🙂

  102. Hvor mange karbohydrater er det i denne oppskriften?

  103. elsker denne pizzaen:) !

  104. kenneth

    Greit at dette er en lavcarbo pizza men Kcal er skyhøyt på denne pizzaen, så sunt er det vel ikke 😉 tar du 3-4 biter så har du neste en dags rasjon for en normal jente…

    1. Er det usunt med kalorier? Spiser du de rette kaloriene så holder du deg mett lenger. Lavkarbomat er har høy energitetthet, men totalt spiser man mindre på et slikt kosthold, selv om man skulle tro det motsatte.

  105. Hei!

    Lurer på å teste ut denne oppskriften, men kan du forklare hva er funksjonen til Johannesbrødkjernemelet er?

  106. Vet du om man kan erstatte JBKM med fiberhusk, og i så fall i hvilket forhold? 🙂

    1. Du kan heller droppe jbkm 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *