Category Archives: Hverdagsliv

le diaper _1

Det er så mange av dere som er nysgjerrige på hvor den nye babyen skal få rom, om Nelia må dele rommet sitt eller om vi må legge ned hele walk in-skapet ;-) Så jeg tenkte at det var et fint spørsmål å besvare i et innlegg: dette huset har fire soverom, tre oppe og et nede. Nede har vi et kombinert gjeste- og treningsrom, i tillegg til at det er der jeg oppbevarer produkter som jeg tester og diverse kontorting i et hyllesystem. Planen er at walk in-skapet må flyttes ned dit når babyen ikke lenger skal sove inne hos oss. Nelia sov jo hos oss til hun var rundt 3 måneder om jeg ikke husker feil, så vi regner med at det blir ca. likt denne gangen også :-) Dette rommet er mindre, men det gjør ingenting. Da får vi heller finne på litt smarte løsninger. Jeg synes det er fint å ha alle soverommene oppe, hadde ikke klart å slå meg til ro med Nelia sovende nede. Walk in-rommet er det største rommet, så dette blir i så fall Nelia sitt, og så får den nye verdensborgeren bo der Nelia bor nå :-) 

Jeg har ikke ord for hvor mye jeg gleder meg til å komme i gang med innredningen av et nytt barnerom! Hadde gjerne startet i går om det var opp til meg, og jeg har jo allerede en hel mappe på skrivebordet mitt med inspirasjon og planer for hvordan det skal bli. Dessverre så er fremtiden litt usikker enn så lenge, Lars-Kristian sin kontrakt med ODD går ut etter sesongen og vi vet enda ikke om han skal forlenge med dem eller om han går til en ny klubb. Dette med å ikke vite gjør meg ganske rastløs, vi vet jo ikke om vi blir boende her eller om vi skal flytte til et nytt sted. I tillegg skjer alt mest sannsynlig på tampen av året, rett før jul med nyfødt barn og alt annet som ellers skjer i høytiden. Så det er håpløst og ikke noe poeng i å starte med barneromprosjekt eller andre ting akkurat nå – selv om jeg har aldri så lyst. Håper og tror at vi får vite mer i løpet av sommeren, så jeg ser virkelig frem til det! Hvor vi skal ha treningsrommet er et annet spørsmål ;-) Der må jeg tenke litt. 

le diaper _2

I mellomtiden har jeg startet med noen innkjøp til innhold i den nye stellevesken :-) Denne gangen blir ting i sort og hvitt slik jeg ser det for meg nå, gleder meg til å vise dere! Og hvor fresh er ikke denne bleiemappen?! Romslig er den også – rett og slett helt perfekt! Jeg fant den da jeg google litt rundt og har aldri hørt om merket før, men Mitera er de som fører den :-) 


Tipper det er flere av dere som har tatt langhelg nå, og det må dere nyte! 

storytel4

Nå har vi allerede kommet til mai og dere husker kanskje at jeg gledet meg som en gal til den nyeste boken til Lars Kepler skulle komme på lydbok? Nå har den kommet til Storytel sammen med en hel masse andre nyheter, blant annet kan du lytte til Elisabeth er borte av Emma Healey eller nettopp min garantert neste favoritt Playground av Lars Kepler. Denne boken inngår ikke i serien om Joona Linna som de andre krimbøkene til Kepler, men de er visst i gang med å skrive neste bok om ham allerede ;-) Spennende!  

storytel4_2

Etter 1. mai slippes fjorårets bestselgerbøker og du vil finne minimum 2 nye bøker hver eneste dag, så det er bare å glede seg til nye bøker hver dag hele sommeren :-) 

storytel4_1

Storytel er jo perfekt å ha med seg på ferie eller på hytta eller egentlig hvor som helst. Og vet dere hva? Jeg startet å lytte til bøkene av Karin Fossum og serien om Konrad Sejer i påsken, og tror dere ikke jeg har pløyet meg gjennom alle bøkene? Avsluttet den siste på vei til Oslo i dag, og det er 12 stykk! De første bøkene blir lest av Trini Lund og de aller nyeste av Nils Ole Oftebro. De er fantastiske å lytte til begge to og bøkene er virkelig bra. Så om du har lyst til å lese krim eller bare litt spenning, er i hvert fall serien om Konrad Sejer et tips fra meg :-) 


Storytel har virkelig vært min redning når det gjelder å dykke inn i bøkenes magiske  verden igjen, for jeg har alltid vært glad i å lese og å kunne flykte litt fra hverdagen på den måten. Men det er jammen ikke lett å finne tid når du har en million andre ting du heller må og skal gjøre. Men nå kan jeg lytte i bilen, på badet eller når jeg lager mat alene – det er liksom i disse situasjonene jeg kan konsentrere meg om å både gjøre noe og å lytte. 

Dersom du ikke har hørt om Storytel før, er det ganske enkelt en lydboktjeneste på mobilen din. Faktisk er det Nordens største største strømmetjeneste for lyd og e-bøker, og for en fast månedspris på 169 kroner kan du lese og lytte til tusenvis av bøker hvor som helst og når som helst. Du kan laste ned inntil 5 bøker offline, slik at du slipper å være avhengig av nettdekning. 

Og du! Som min leser får du lytte 30 dager HELT GRATIS ved å klikke deg inn HER :-) 

kafekontor_7

I dag har jeg rullende kontor, det vil si at jeg er i Oslo hele dagen og blogger når jeg får en ledig time mellom slagene. Akkurat nå har jeg funnet meg tilrette på en kaffebar på Eger og snart skal jeg videre, jeg vil bare innom for å si hei :-) Nelia hadde ikke feber hele mandagen, så i går var hun tilbake i barnehagen og jeg kjente at jeg trengte å komme meg UT av huset. Etter så mange sykedager som jeg har hatt og etter en helg hvor ting ble snudd litt på hode da hun ble syk, bestemte jeg meg for å ta med meg jobben til Skien sentrum og der satt jeg meg ned på Stockmand for å jobbe i noen timer :-) Kaffe, havrekjeks og litt folkeliv? Helt perfekt! 

kafekontor_6

kafekontor

kafekontor_5

Etter hvert kom også Lars-Kristian og holdt meg med selskap før vi hentet i barnehagen, så etter en chililatte gikk det ned en halv kakao og en croissant også. Haha! Sånn sett kan det være litt skummelt med så mange fristelser altfor lett tilgjengelig ;-) Men det var godt med et avbrekk, selv om jeg elsker hjemmekontoret mitt! 

kafekontor

kjole by Ti Mo / sko asos / veske mulberry 


Nå må jeg komme meg videre, neste på planen er et event med Camilla, noe sier meg at det blir mye is-spising ;-) 

middag_1

Noe av det jeg setter mest pris på i hverdagen, er den lille timen når hele familien er samlet rundt middagsbordet! Slik har det vært bestandig, det har liksom vært en liten hverdagstradisjon så lenge jeg kan huske: hjem etter skolen, gjøre lekser, spise middag med mamma, pappa og storesøster. Vi snakket alltid om alt og ingenting, hva vi hadde gjort i løpet av dagen, hvordan det hadde gått på skolen og da jeg var liten nok er jeg ganske sikker på at pappa og jeg plaget Anette med gjentatte spørsmål om gutter og kjærester som hun aldri svarte på, men som heller gjorde henne pottesur. Noe som gjorde meg enda mer fornøyd! Haha! Min og pappas største hobby da jeg var yngre, var jo å plage Anette. Noe så slemt.. Hun kom heldigvis over det og jeg ble heldigvis stor nok til å slutte. Pappa derimot, han holder på med oss fortsatt ;-) Uansett tror jeg det er litt av rollen ved å være lillesøster, å være en liten plageånd også. Jeg vet i hvert fall at jeg kunne være det til tider ;-) 

middag_8

middag_9

middag_4

Men nå er det altså min tur til å sitte rundt middagsbordet med min egen lille familie og det er virkelig øyeblikk jeg setter stor pris på! I en hektisk hverdag tror jeg dette er et viktig samlepunkt for en familie, en tid for bare oss hvor vi kan sitte og snakke sammen, legge bort mobiltelefonen og fokusere ett hundre prosent på bare oss. Det er så fint! 

middag

I dag stod det en helt fantastisk salat med jordbær som hovedingrediens på menyen, til Nelias STORE fornøyelse! Den tror jeg vi med hell kan ha flere ganger fremover ;-) Oppskriften deler jeg selvfølgelig i morgen! 


Hvilket hverdagsøyeblikk liker du aller best? 

gardening

Jeg gleder meg til å arrangere hagefester i sommer, med grillmat eller reker på lange bord, lemonade eller noe annet godt i glasset og masse blomster overalt. Men innen den tid trengs det en skikkelig opprenskning i hagen vår og det er ikke alltid like lett å finne verken tid eller motivasjon til å komme i gang. Trenger du også litt motivasjon for å holde på i hagen? Da synes jeg du skal lese videre! Jeg surfet litt rundt etter en ny trehuske til Nelia av alle ting her om dagen, og kom over så mye fin inspirasjon hos Ellos som gjorde at jeg hadde lyst til å klikke hjem alt og starte i hagen med en eneste gang! Merket er Garden Girl og de har alt fra hagesakser, hansker og snekkerbukser til skjørt, belter til redskap og solhatter til hagebruk! Så nydelig og veldig anvendelig. Jeg kunne i hvert fall tenke meg et hagebelte, noen fine hansker og litt utstyr ;-) 

– foto bulls –  


gardening wear

(annonselenker) 1. bukse HER 2. hansker HER 3. lite hageforkle HER 4. veske HER 5. belte HER 6. forkle HER 7. hansker HER 8. håndkit HER 9. solhatt HER 10. hagesaks HER 11. hagesaks HER 12. hagespade HER 


Var det ikke mye fint? :-) 

yoga caroline_1

Nå som jeg er i gang igjen, kliner jeg like gjerne til med 2 økter på en dag! Det føles så sinnsykt godt og det var faktisk akkurat som jeg trodde: jeg måtte ikke på do en eneste gang under økten! Haha, beklager åpenheten, men de som er eller har vært gravide kjenner helt sikkert til problemet ;-) Og enda bedre: kynnerne som jeg kjente en del til forrige gang jeg var inne i en god rytme, de har gitt seg! De er der nå og da, men det er mye færre og de finnes ikke vonde, så det gjorde meg enda mer motivert. Lite kan være mer forstyrrende enn akkurat det, og dersom de kommer bør du også ta det litt roligere – men igjen, det kommer helt automatisk. 


Akkurat i kveld er det yoga som står på planen fra klokken ni, og det skal bli så godt! Jeg husker ikke om jeg fortalte det forrige gang, men Katrine og jeg får private timer hjemme hos henne og det er nesten enda bedre å kunne møte opp et sted som er hjemmekoselig, rolig og ikke preget av annen forstyrrende musikk eller vekter som dundrer i gulvet. Det husker jeg så godt fra da jeg gjorde litt yoga på SATS eller ELIXIA selv, at jeg alltid skvatt til og falt helt ut av den gode pusten når de barske folka i etasjen over slapp flere hundre kilo i gulvet. 

yoga caroline_2

Vi trener med Melissa som er fra Florida, hun holder mange private kurs og arrangerer også yogareiser! Hun har lang erfaring og er utrolig dyktig! Så jeg gleder meg masse til å trene med henne fremover. Tenkte jeg kunne fortelle litt mer om hvordan det foregår senere og at vi kanskje kunne gjøre et innlegg sammen også, ala: slik gjør du yoga hjemme i din egen stue eller lignende. Det hadde vært kjempegøy! 

Jeg får komme meg avgårde, har forresten kjøpt meg ny matte for anledningen! Var den ikke fin? Den er mye tynnere og mykere enn den rosa jeg har, gleder meg til å prøve den! Håper dere har hatt en fin ukestart ♥ 

frokost mandag trening_3

ENDELIG er jeg TILBAKE! Endelig er det mandag og endelig er jeg frisk! Jeg turte ikke forhaste meg etter at jeg følte meg bra mot slutten av forrige uke, så jeg har jo nesten ikke trent på 14 dager! Nå skal det bli spennende å se hvordan jeg ligger an, i forhold til både oppholdet og graviditeten. Da jeg løp forrige gang måtte jeg tisse annet hvert minutt og jeg fikk også kynnere i ny og ne. Tør faktisk å håpe at det første problemet ikke gjelder lenger, men det siste er sikkert der fortsatt. Det går fint :-) Jeg tenker det blir 20 minutter med jevnt tempo og deretter intervaller i 25 minutter for dagen i dag. Avslutningsvis blir det litt styrke for hele kroppen, lurer på om jeg skal kjøre et av crossfitprogrammene jeg delte med dere for et par uker siden :-) Det blir en god økt! 


Mandag morgen er kjøleskapet som regel innmari skrapet etter en hel uke med mye påfyll til magen, så til ukens første frokost liker jeg å samle alt som er igjen av rester som jeg synes er godt og i dag ble resultatet dette: omelett med skinke, rødløk og philadelphia, et glass appelsinjuice og litt jordbærshake. 

frokost mandag trening

– pluss en questbar til etterpå – 

frokost mandag trening_1

frokost mandag trening_2


Så håper jeg dere har en frisk start på uken også! Her har det gått litt treigt på morgenkvisten, med en mann som kom hjem midt på natta og en liten en som fortsatt er pjusk. Men nå skal hun snart sove litt og da skal jeg komme i gang :-) Sees etterpå! 

brownies_4

I dag har Nelia og jeg svingt oss på kjøkkenet! Når vi ikke kan gå utendørs og nyte det fine været, må vi jo prøve å finne på noe gøy inne – så når alle bøker i bokhyllen er lest, all musikken har begynt å gå på repeat og teselskapet har vart i over en time, da er det mye morsommere å bake! 

brownies_5

Vi valgte å lage en litt sunnere versjon av den klassiske browniesen og resultatet ble helt fantastisk! Oppskriften fant jeg i utgangspunktet på pinterest og det første meg til denne bloggen, men jeg har gjort noen små endringer og jeg bruker heller mandelmel enn vanlig mel :-) 

Bakedag_13

Hun fant frem bakesettet sitt fortere enn jeg kan telle til 1-2-3! 

Bakedag

Bakedag_1

Kanskje du vil ha oppskriften? Den har vi uansett tenkt til å dele! Mmm! Vi spiste nettopp et stykke sammen med vaniljeis før leggetid, tror det gjorde under for forkjølelsen hennes ;-) Humøret er i hvert fall på topp der hun ligger og leker akrobat inni senga! 

Bakedag_2


du trenger 

♥ 1 stor squash ♥ 3 ss. kokosolje ♥ 1 dl. honning ♥ 2 egg ♥ 1 ts. vaniljepulver ♥ noen dråper vaniljeessens ♥ 1.2 dl. mandelmel ♥ 1 dl. bakekakao ♥ litt salt ♥ 1/2 ts. kanel ♥ 1.5 ts. bakepulver ♥ 1 pose freia smelt (om du finner disse i mørk sjokolade er det enda bedre)  

Bakedag_9


slik gjør du 

Bruk et rivjern til å rive hele squashen. Bland deretter sammen alle de tørre ingrediensene i en bolle for seg.

Bakedag_7

Kakk eggene og bruk en kjøkkenmaskin til å piske dem sammen med kokosoljen, honningen og vaniljeessensen. Bland også inn revet squash og tilsett etter hvert den tørre blandingen til det våte. 

Bakedag_8

– det er alltid lov å smake underveis – 

Bakedag_3

Rør tilslutt inn sjokoladeprikkene eller smelt dem i en kjelen før du rører dem inn. Det bestemmer du selv. Dersom du finner disse i mørk sjokolade, er de nesten enda bedre enn de lyse! Dessverre finner jeg dem ingen plass lenger og kjøpte disse lyse i stedet – til Nelias STORE fornøyelse, så da er det egentlig helt greit ;-) 

Bakedag_4

Smør en ildfast form eller en annen form du bruker når du lager brownies og hell deigen oppi. 

Bakedag_10

Stekes på 200 grader i ca. 20 – 25 minutter. 

brownies_3

Resultatet? Sprø oppå, myyyke inni! Mmm!  

brownies_2

Håper det smaker! Klem fra bakemester harepus og meg ♥ 

cleaning caroline berg eriksen

Jeg får ofte spørsmål om hva mine rutiner er det når kommer til vasking og rydding av hus og hjem, og om jeg har noen tips å dele – så nå tenkte jeg at det var på tide :-) Vi har jo to hunder som går mye ut og inn av dørene her, de røyter begge to og Ronaldo er ekstrem året rundt! Bare ved å klappe ham har vi plutselig to-tre hunder ekstra dansende rundt på parketten, så det er ikke tvil om at det å ha hunder i seg selv øker innsatsen på vaskefronten.

cleaning caroline berg eriksen_4

I tillegg har vi jo vår lille prinsesse som griser litt når hun spiser mat – akkurat dette er faktisk ikke så ille, for det går mest utover henne selv og gulvet, og den siste biten tar hundene seg av. Vinn- vinn! Haha :-) Men stolen hennes kan bli fryktelig grisete, den er jo hvit! Og ettersom vi har bord med blanke flater i stuen, sier det seg selv at det også må vaskes litt mer enn gjennomsnittet etter at hun har lagt igjen fingermerker over hele. 

cleaning caroline berg eriksen_5

Lekekassen hennes er godt plassert nede i stuen, og den er halvfull etter barnehagetid og frem til leggetid, så da må man holde orden der. I tillegg til å huse barn og hunder, er vi to voksne her også. Jeg jobber her, vi lager mat her og det blir fort en del ting liggende rundt omkring om jeg ikke gjør noe med det – selvfølgelig. Så jeg har tenkt litt og kommet fram til at vi faktisk HAR rutiner på alt fra vask til rydding og dette vil jeg dele med dere i dag. Om det er til stor hjelp vet jeg ikke, men det er verdt et forsøk :-) 


hvordan holde huset så rent som mulig 

fyll oppvaskmaskinen og kjør den når den er full, da blir ikke oppvasken stående. Tøm den så fort du har mulighet så ikke oppvasken samler seg i vasken eller på kjøkkenbenken 

tørk alltid over kjøkkenbenken etter matlaging, tørk av kaffemaskinen etter kaffelaging og så videre 

rensk opp i kjøleskapet en gang i uken, kast gammel mat og rester som har blitt stående og tørk grundig over alle flater og skuffer 

kjoleskap

tørk over alle flater og speil på stuen et par ganger i uken – jeg har gjerne en rutine på dette den samme dagen som jeg vanner alle blomstene som står innendørs 

tørk alltid over vasken etter tannpuss og sminke 

støvsug så ofte som nødvendig, hos oss er dette helst hver dag, men det gidder ingen av oss, så et par-tre ganger i uken holder som regel 

cleaning caroline berg eriksen_2

ha en skikkelig vaskedag en gang i uken eller annen hver uke, avhengig av hvor stort huset er og hvor støvete det blir, hvor du støvsuger, støvtørker, vasker toalett og gulv. Velg gjerne en torsdag eller fredag, det er jo så deilig med rent hus når helgen nærmer seg! Vi har ansatt en vaskehjelp annen hver eller hver tredje uke som kommer og vasker ordentlig grundig, og det er så deilig!  


hvordan holde huset så ryddig som mulig 

re alltid opp sengen før du forlater huset eller med en gang du har stått opp 

rydd bort frokosttallerkner og kaffekopper når det er brukt, ikke la det bli stående, men ta det med en gang 

cleaning caroline berg eriksen_13

rydd inn ting du har brukt til å lage frokost før du spiser frokosten 

ha en eller to faste klesvaskedager i uken hvor du kjører de maskinene som er nødvendig å kjøre, inkludert tørketrommel om nødvendig 

forsøk å ikke la rent tøy bli hengende på snoren eller liggende i maskinen for lenge (dette er vi litt for flinke til innimellom), men brett det sammen så fort du har tid. Dette er kanskje det kjedeligste vi vet om begge to, men vi bretter som regel sammen når vi for eks. ser på en serie en kveld. Da går det mye fortere! 

legg bort klær når du kler av deg for kvelden og gjør det samme når du kler av deg om morgen. Ikke la det ligge og slenge på badet eller på skapet, eller hvor som helst 

la barna leke og rote i huset, men ta dem med på ryddingen etter endt leketid og før leggetid. Nelia synes det er kjempegøy å hjelpe til med å rydde og hun får alltid masse ros for det. 

cleaning caroline berg eriksen_7


Hovedregelen min er rett og slett at ting skal bort når du er ferdig med å bruke det. Når jeg for eksempel har tatt bilder til bloggen, alt fra mat til bilder av sminke eller klær, så ryddes det bort før jeg fortsetter med det jeg skal gjøre videre. Unntaket er jo selvfølgelig barn og leker. Men på denne måten holder det seg ryddig stort sett hele dagen :-) Håper du plukket opp noen tips! 

saturday

Hei fine du! Været som herjer her i dag er virkelig deprimerende, men vi hadde tenkt til å trosse både regn og vind og møte Siri, Kristoffer og tvillingene for en liten matbit og en playdate. Så fikk Nelia plutselig feber etter formiddagsluren sin og alle planer måtte endres. Stakkar liten! Bare hun ikke er smittet av meg, unner henne ikke den omgangen. Jeg synes de fleste i hele Grenland er pjuskete om dagen forresten, minst annen hver person som jeg snakker med har enten vært eller er kraftig forkjølet eller det som verre er, så det er vel årstiden ;-) 

saturday_1

(annonselenker) jeans HER / genser HER / sko HER 

Disse buksene gleder jeg meg til å vise bedre i et antrekksinnlegg! De er helt nye og perfekte for magen som vil vokse etter hvert som ukene går, lavt liv og i litt stretchy denimstoff. Jeg synes det funker fint å bruke jeans i svangerskapet, om du bare kjøper 1-2 strl. større enn du vanligvis bruker – avhening av modellen – og helst går for de som enten er helt lave eller veldig høye på livet :-) 


Uansett! Lørdagen har blitt ganske fin likevel: vi har laget belgiske vafler og sett på Skjønnheten & Udyret for femte gang, lekt og lest masse og nå skal vi snart snurre film igjen. Nelia får velge og det blir Jungelboken! Den har jeg ikke sett siden var 10 år gammel  tror jeg, men jeg er ganske sikker på at jeg fortsatt kan alle replikker og sanger på rams. Baloo var min store helt! 

saturday_4

saturday_3

saturday_2

Tusen takk for alle tilbakemeldingene på forrige innlegg! Det virker som de fleste av dere synes jeg skal fortsette med oppdatering hver uke, så det er jo kjempegøy! Blir så glad når dere liker det jeg gjør! Dersom jeg ikke skriver noe annet babyrelatert i løpet av blogguke, føler jeg at disse oppdateringene er noe jeg gjerne vil gjøre i hvert fall :-) Men likevel så vil jeg først og fremst kunne blogge om det som faller meg inn, uten å tenke begrensninger. Så håper jeg de fleste vil følge med likevel :-) 


Ville bare ønske dere en fin lørdag! Håper alle er friske og raske ♥