Category Archives: Hverdagsliv

garderobe_25

Nå som dere vet at vi skal få en prinsesse til, tenkte jeg å vise dere de første innkjøpene jeg gjorde til henne rett etter at vi fikk vite kjønnet. Det fikk vi forresten vite på den ordinære ultralyden som var den 1. april :-)

garderobe_22

Disse plaggene falt jeg helt for og jeg tenker at den bitte lille kjolen kan være helt perfekt for sene augustdager eller sensommerdager tidlig i september. Se på denne da! Så vakker!


garderobe_21

Både kjolen og begge sparkedressene kommer med lue og den ene sparkedressen blir i hvert fall med på sykehuset som et hentesett – vi fikk jo strikket et til Nelia da hun kom til verden som hun druknet fullstendig i og ikke passet før det hadde gått flere måneder, så denne gangen kjøpte jeg heller et i ministørrelse :-) 

garderobe_23 garderobe2

garderobe_12


Nå gleder jeg meg til å starte på rommet hennes, men det blir nok ikke før utover sommeren når vi vet hvor vi ender opp etter årets fotballsesong :-) Har jo selvfølgelig startet planleggingen allerede og har ikke klart å holde meg fra å bestille noen ting hjem hit ;-) Denne tiden er så fin, å forberede seg på at vi blir enda flere. Vi er like spente alle sammen og ukene til nå har virkelig gått så fort ♥ I morgen er jeg 26 fullgåtte uker allerede og nå er det ikke lenge til jeg sier hei til siste trimester :-) 

oppskrift_3

Fant ingen bedre beskrivelse i overskriften, men denne salaten er så god! Perfekt til grillmaten i sommer og i går kombinerte jeg den med kylling fra ovnen ettersom den nye grillen vår ikke har kommet enda ;-) Denne salaten gir en fantastisk kombinasjon av søtt, syrlig og litt salt. Den er sprø og god og enda et pluss er at den lages på 5 minutter! Nelia elsket den hun også, den inneholderjo både eple, yoghurt, tranebær og andre ting som hun liker. Jeg plukket bare ut mandlene før hun fikk sin porsjon, det kan være lurt ;-) 

oppskrift_4


the perfect bbq side salad 

♥ 1/2 kålhode ♥ 2 never tranebær ♥ 2 gulrøtter ♥ 5 vårløk ♥ 2 never mandler ♥ 2 epler ♥ 200 g. gresk eller tyrkisk yoghurt ♥ 2 ss. honning 

oppskrift


slik gjør du 

Skjær kålhodet i strimler eller små biter. Del opp gulrøtter, vårløk og epler, hakk opp mandler. Bland alt sammen i en stor bolle og rør inn tørkede tranebær.

oppskrift_2

Lag en enkel dressing av yoghurt og honning og hell dette over salaten og rør godt slik at alt blir godt dekket av dressingen. Ha både salt og pepper over og smak til slik at den blir passe for deg. 


oppskrift_5

Serveres ved siden av all slags grillmat eller annen mat, og kan også spises alene om du vil det :-) 

oppskrift_6

Håper det smaker i det fine forsommerværet ♥ 

kornmo forste

Vi kjenner vel alle til Kornmo for folk i farta? Jeg elsket i hvert fall de små kjeksene og spesielt når jeg kunne få brunost på. Da jeg var liten pleide jeg også å knekke dem opp i mindre biter og ha dem i yoghurten min og Kornmo har liksom alltid vært en del av husstanden hjemme hos oss.

kornmo_2

Nå som jeg har blitt eldre har tradisjonen fulgt meg videre, for Nelia får gjerne Kornmo som snacks når vi er på biltur eller på fotballkamp. Det er jo så godt! Nå har Kornmo nylig lansert et nytt produkt som er laget av hundre prosent fullkorn, og denne gangen er det helt nydelig knekkebrød. Det smaker akkurat som hjemmelaget!

kornmo_1

Jeg er veldig glad i å lage knekkebrød selv, men det er ikke alltid tiden strekker til – samme for hvor enkel og grei oppskriften er. Derfor synes jeg det er fint å ha et sunt alternativ liggende. Jeg er heller ikke veldig glad i brødskiver til frokost, knekkebrød er et mye mer naturlig valg for meg og disse smaker så godt – akkurat som hjemmelaget! De har også en sjarmerende form, du ser liksom at de har vært i ovnen. Kornmo knekkebrød metter godt i magen og har en knasende sprø konsistens, de er bakt med hele korn og frø og bakeprosessen er lik den som gjerne brukes i hjemmet – altså på lav temperatur over lang tid.

kornmo_6

Kornmo knekkebrød kommer i to varianter: med havre og solsikke og med urter og havsalt. Kornmo knekkebrød er knekkebrød med hundre prosent fullkorn, de er laget med olje, vann og en klype salt sammen med linfrø, havregryn, korn og urter eller honning. Utrolig gode til frokost, lunsj eller som mellommåltid og perfekt på helgens frokostbord! Les mer om dem HER. Du finner dem i din lokale daglivarebutikk :-) 

stussen_8

Vi mennesker kan faktisk utvikle kjærlighetsforhold til ting og det har jeg gjort den siste tiden: jeg har blitt SÅ FORELSKET i strikken min! Denne gjør stussen min så støl og trent og er perfekt å bruke til litt enklere øvelser nå som jeg er gravid, så denne vil jeg aldri, aldri, aldri miste! Nå har jeg lagt min elsk på 4 gode øvelser som alltid får det til å svi i stussen min og disse vil jeg selvfølgelig dele med dere! 


work that ass 

Sidesteg med strikk – min favoritt! Ta strikken rett under knærne og sett rumpa ned. La knær og tær peke rett fram og gå sidelengs. Knærne skal være i spenn hele veien, altså skal de ikke beveges eller gli innover mens du går – det er dette som er utfordringen, å holde dem på plass ;-) Gå for eks. 15 skritt til venstre før du snur og går tilbake igjen. Gjenta 3 ganger. AU i stussen! Lover! 

stussen

Jeg liker å la den forrige øvelsen gå over i den klassiske aerobicøvelsen hvor du bøyer et og et kne og fører det bak og opp mot rumpa. Rundt 20 slike, 10 på hvert bein etter at du har fullført den forrige og har tatt en liten pause – det gjør vondt! 

aerobic side to side

Hip extension – finn noe du kan binde strikken din rundt og gjerne noe du kan holde i også. Stå rett med det ene beinet i strikken og før deretter dette beinet bakover. Skviiiis godt på toppen og kjenn at du har kontakt med setet. Gjenta 15 x 3 på hvert bein. For eksempel. 

hip ex

Glute bridge med strikk – ligg på ryggen med strikken rundt begge beina, rett under knærne.  Stram mage og rumpe mens du presser hofta opp og knærne ut til siden over tærne. Skviiiis rumpa sammen på toppen! Gjenta 20 ganger. 

stussen_6


who run this world – giiiiirls 

stussen_9

Håper dere får bruk for disse, perfekt for hjemmetrening også :-) Alt du trenger er en solid strikk og det får du kjøpt hos de fleste sportsbutikker! 

Da jeg surfet gjennom min daglige dose nyheter og sider på sosiale medier i dag tidlig, kom jeg over noen som hadde delt en link fra nrk p3 og deres serie One Night Stand. Jeg har hørt om denne serien med flauser som har hendt i fylla, ettersom denne radiokanalen alltid er på i bilen med mindre jeg hører på lydbok. One Night Stand skal være lytternes egne historier som har blitt filmatisert og jeg har kjent pute-tv varsellampene lyse bare ved å lese om det, men denne morgenen tok jeg meg likevel tid til å se et par historier. Haha! Det er jo så pinlig og jeg er ganske sikker på at mange av historiene dessverre er en realitet for flere enn den ene som har sendt den inn.

shoot_8

Dette fikk tankene til å pirke borti mitt eget one night stand-liv før jeg møtte Lars-Kristian, og jeg kommer faktisk ikke på noen pinlige episoder, med mindre jeg har fortrengt dem. En og annen flau walk of shame har jeg selvfølgelig vært gjennom og det i seg selv er jo ikke gøy – vaklende på høye hæler med putehår og inntørket mascara på vei nedover Bogstadveien. Walk of shame er med andre ord en perfekt beskrivelse. Det jeg derimot husker veldig godt er en annen hendelse som fant sted den gang da jeg datet en annen. 


the story

Vi hadde vært sammen i noen måneder og ettersom mamma og pappa bodde store deler av sommeren på hytta, var vi ofte hjemme hos meg alene – da fikk vi nemlig sove på the master bedroom. En helg med dårlig vær bestemte likevel mamma og pappa seg for å komme hjem en tur, så vi flyttet ned på soverommet mitt igjen. Den samme natten våknet jeg plutselig av at mamma stod over sengen min. 

– Caroline? prøvde hun forsiktig. Så enda en gang: Caroline! 

Jeg var helt i ørska og skjønte ingenting. La kjapt merke til at plassen ved siden av meg i sengen var tom. Jeg satt meg opp og ventet på resten av setningen. 

-Ja? spurte jeg. 

– Har du og xxx kranglet? Eller? Har det hendt noe? 

Nå måtte jeg grave dypt i det trøtte topplokket mitt. Kranglet? Nei, det hadde vi ikke gjort.

– Hvorfor tror du det? Hva da?  

– Han ligger oppe i sengen ved siden av pappa, skjønner du, sa mamma og nesten humret samtidig som bekymringen i stemmen var ganske stor. 

talk

For det første: hvorfor i ALLE DAGER skulle han legge seg i sengen til foreldrene mine om vi hadde kranglet? Altså? Ved siden pappa i sengen deres?! Og hva i alle dager GJORDE HAN DER?!? 

Jeg holdt på å dø, skulle ønske det var et sort hull i sengen ved siden av meg som jeg kunne rulle nedi og var jo livredd for at han lå der ved siden av pappa uten en tråd i tillegg. Herregud!! 

Mamma hadde nemlig våknet av en fremmed stemme, dette var altså mr. X som pratet i søvne, noe han gjorde relativt ofte. Hun hadde reist seg opp i sengen og først hadde hun ikke skjønt noen ting ettersom hun verken gjenkjente stemmen eller så noen. Så oppdaget hun en arm som ikke var pappa sin og deretter min daværende kjæreste trykket inntil pappa, sovende. 

Jeg måtte opp og vekke ham, og han gikk nesten i søvne ned i sengen min igjen. Morgenen etter konfronterte jeg ham, men han mente at han ikke husket noe som helst. Enda godt for ham, tenkte jeg! Han var en som gikk ganske ofte i søvne og min teori er at han var oppe for å gå på do og deretter havnet i sengen med pappa (haha – DØR) av ren vane – vi hadde jo sovet der mange dager på rad. 

Det verste er kanskje at jeg måtte tidlig avgårde på jobb dagen etterpå, så han ble igjen med mamma og pappa for å spise frokost! Haha, unnskyld! Heldigvis kjente de hverandre ganske godt og mine foreldre er kanskje verdens kuleste, så det var null stress. Men likevel har denne “historien” blitt en slager på flere sammenkomster hjemme og ikke bare hos meg, men hos venninner også! Haha! Mr. X forblir selvsagt Mr. X når dette fortelles om, men det er jo episk! Kanskje den flaueste episoden i mitt liv, så jeg vet ikke om han faktisk hadde sovet gjennom alt den hendelsesnatten eller om han bare fornektet det hele ;-) 


Har du noen pinlige hendelser å dele? Do it! Legg gjerne igjen din historie i kommentarfeltet, hadde vært kjempemorsom lesing på en mandag – både for meg og de som leser bloggen :-) 

klar_3

I kveld har jeg pyntet meg skikkelig, for nå er det lenge siden Lars-Kristian og jeg var på date :-) Vi har booket bord og er klare for å dra hvert øyeblikk, ville bare ønske dere en fin kveld først ♥ 

klar

klar_2

klar_1

klar_4


Jeg har bare brukt dagen på å være sammen med Nelia, vi har gått tur til Bogstad Gård sammen med tante Vivi, hilst på alle de fine dyrene, spist vaffel og bare kost oss. Hun fikk til og med lov til å strigle den ene hesten som hadde samme navn som morfar – Tommy ;-) STOR stas! Ble litt satt ut da hun sa at hun ville ri også, har faktisk ikke helt fått med meg at hun vet hva det er for noe :-) Da vi kom vel hjem igjen åpnet himmelen seg, så det var tre fine timer utendørs og jeg krysser fingrene for opphold i morgen så vi kan gjøre det om igjen :-)

Nå gleder jeg meg til kvalitetstid med mannen min, kjenner at vi trenger det nå ♥ Håper dere får en nydelig kveld! 

morgenstemning_2

God morgen fra Oslo! Jeg fant ut at jeg har en jobb å gjøre her både i morgen og på mandag, så jeg blir like gjerne til mandag ettermiddag og har stasjonert meg hos tante Vivi som bor på Bogstad :-) Hun har verdens deiligste terrasse i naturskjønne omgivelser, vi kaller det bare oasen ;-) Så her har jeg sittet i pysjen og nytt 2 milde espresso på morgenkvisten. Mmm! 

morgenstemning

Nelia og Lars-Kristian kom hit etter kampen mot Sarpsborg og var ikke her før etter midnatt, men jeg var så glad for å se dem begge to at jeg nesten begynte å grine. Tror følelsene har litt lett for å ta overhånd om dagen. At det er muuulig! Hundene var også med og siden Lars-Kristian har fri i morgen, blir vi her til over helgen hele gjengen. 

morgenstemning_3

Vi hadde gavedryss fra København før vi rakk å slå opp øynene, Nelia oppdaget den rosa posen fra Disney Store litt før jeg hadde tenkt og ble så glad at det bare var å åpne! Nå løper hun rundt i nye truser, pusler nytt puslespill og drikker av ny og fin kopp ;-) Stor stas! Lars-Kristian har nettopp dratt avgårde til Skien for trening, men kommer tilbake senere i dag og da skal vi på date! Som jeg gleder meg! I mellomtiden skal jeg bare nyte gjensynsgleden, føler jeg har vært borte i flere uker. 


Håper dere får en kjempedeilig lørdag ♥ 

42R_1

Hei fredag! Denne uken har jo bare rent avgårde! Mye av grunnen er jo selvfølgelig pinse og 17.mai og det at jeg måtte hit på jobbreise, så det er kanskje ikke så rart. Tiden flyr når det er mye som skjer!

42R_2

42R_3

42R_4

Vi startet dagen med en kaffe på hotellrommet før vi beveget oss til 42 Raw for litt frokost, og der ble vi sittende i tre timer! Jeg hadde litt jobb å gjøre og det hadde egentlig Anette også, så da var det like greit. Det var jo helt topp å sitte der egentlig, selv om det i perioder var utrolig mye folk. Vi fikk smakt på både forskjellig juice, kaffe, brunch-tallerken deres og den samme salaten som jeg spiste forrige gang vi var her.

42R_6

42R_5

42R_7


Rawfood er jo bare helt magisk, skulle ønske det fantes noe lignende hjemme i Skien ;-) Med oss på reisen videre kjøpte vi raw snickers, raw karamellbar og raw kokosbar, så nå er det tid for å kose seg på flyplassen så snart vi får en taxi. Der er det alltid greit med litt ekstra god tid, for den er jo så stor og fin! Håper dere har en fin fredag :-) Jeg gleder meg så til å komme hjem nå, selv om disse dagene har vært veldig fine ♥ 

shoot_6

Akkurat nå blogger jeg fra et bord i solen midt på Amagertorv i København. Vi sitter på The Dubliner av alle steder, for blant alle de hundre sitteplassene her, så var det kun på dette bordet innerst i hjørnet det var ledig i sola. Det er så deilig vær i dag og jeg merker at ikke vi er alene om å lengte etter sommeren, folk har trukket ut i gatene og nyter vin og pils på annet hvert bord :-) Jeg har nesten akkurat vært i Disneybutikken og kjøpt en liten overraskelse til Nelia, savner henne så det gjør vondt langt inni margen og kan nesten ikke vente til i morgen! 


what I have been doing today 

shoot_3

shoot_2

shoot_5

shoot

shoot_7

shoot_9


Vi ble ferdig med shooten litt før tiden i dag, så vi har tråkket rundt og bare tittet i butikker etter det. Så koselig! Nå er jeg helt ødelagt i beina og skuldrene, for jeg drar jo på alt av kamerautstyr og dataen min pluss noen handleposer og vi har ikke vært innom hotellrommet siden vi dro derfra tidlig i dag, så vi tenker å finne en laidback restaurant om få minutter og kvelde tidlig :-) Jeg har lyst på meksikansk, glemmer ALDRI da Anette og jeg var på Tortilla Flats i Vejle, det var jo helt fantastisk! Håper dere har en fin kveld, gleder meg til å vise dere resultatet av hva jeg har gjort i dag :-) 

koben_8

God morgen fra København! Nå skal vi straks avgårde og i dag skal jeg foran kamera hele dagen, det blir så spennende :-) Jeg ble sittende på hotellrommet og jobbe til litt over klokken seks i går, så skuffelsen var enorm da vi husket at alle butikkene, bortsett fra kjøpesentrene, stenger nettopp da! Vi som skulle kikke og kanskje shoppe litt. Vi endte tilslutt opp på Illum, gikk der og drømte oss bort i masse sminke. Elsker virkelig Sephora og fikk kloa i et produkt jeg har sett etter i en evighet fra Benefit, endelig! Jeg reiser med storesøster og det er så fint, for nå får vi endelig tatt igjen for tapt tid sammen, samtidig som jeg har en backstagefotograf med meg :-) Det trengs alltid! 

koben_1

koben_5

koben

Da kvelden snek seg på ble det litt kjølig med bare bein, så jeg fikk på meg en bukse og så tok vi turen til en indisk restaurant som vi ble veldig nysgjerrige på. Guru het den og der var det så fint :-) Maten var også veldig bra, spennende med noe litt annet i matveien, for jeg spiser ikke indisk så ofte. Jeg er ikke så altfor glad i så sterk mat heller og her er Anette fullstendig omvendt av meg, hun spiser så sterk mat at hun nesten ikke får puste. Haha! Jeg fikk en mild versjon av aubergine bharta og synes fortsatt den var sterk, men ikke så sterk at den ødela for smaken – perfekt! Ved siden av drakk jeg en virgin cocktail – mmm… Ta turen hit om du er glad i indisk, lokalene var også veldig freshe :-) 

koben_3

koben_6

koben_4 koben

koben_2

koben_7


Nå må jeg komme meg i klærne og inn i en taxi, vi sees senere :-) Ha en kjempefin dag!