på husjakt

September 23, 2016 at 21:56

230916_hustitting_6601

I dag har vi vært på visning hele familien, og det var jo ekstra hyggelig å ha med de to små jentene våre. Da var det liksom mye lettere å se for seg hvordan det kanskje kan bli å bo der Nelia har allerede bestemt seg og har mer eller mindre flyttet inn, haha! Så skjønn! Hvor vi har vært vil jeg ikke si noe om helt ennå, vi får se hva det blir til først. Spennende tider er det uansett, selv om alt skjer på en gang og selv om det egentlig ikke helt har gått opp for meg at vi har solgt huset vårt. 

hustitting_3

hustitting_5


Vi var på kontrakstmøte tidligere i dag, så det begynner å gli sakte inn og samtidig kjenner jeg at det blir mer og mer ok selv om jeg vet at det også kommer til å gjøre litt vondt. Men så er det gjerne sånn at når man flytter fra venner, er det plutselig enklere å gjøre avtaler om å treffes! Sånn sett tror jeg det skal gå helt fint i fremtiden, kanskje vi plutselig sees oftere enn vi gjør i dag. Det er jo ikke umulig! 

hustitting_1

Vel, vi skal komme oss hjemover nå og i morgen er vi klare for bursdagsselskap :-) Håper dere også har en fin fredag! 

33 COMMENTS

office hours

September 23, 2016 at 09:51

kontorkrok

God morgen fra kontorkroken min! Her sitter jeg en times tid til før jeg må hive meg i dusjen. Vi skal ut på eventyr nok en gang og innen den tid har jeg en avtale i Skien. Lillesøster har nettopp sovnet, så jeg må utnytte tiden og gjøre mest mulig klart før hun våkner igjen. Hun kan fort sove fire timer i strekk nå på morgen, men det håper jeg ikke hun gjør, for da rekker vi ikke avtalen vår ;-) 


– my view – 

kontorkrok_7

Hun ligger ikke slik og sover altså, bare så det er sagt ;-) Både Hugo og Ronaldo er innmari nysgjerrige på den nye bylten som har kommet i hus og den dagen vi kom fra sykehuset visste de ikke hvor de skulle gjøre av seg. Jeg har vel ikke sett dem så begeistret og overrasket på samme tid før – blikket deres bare HÆ? NÅR SKJEDDE DETTE?!? Hah! Enn så lenge går det veldig fint, så håper jeg de aksepterer henne på lik linje som Nelia etter hvert, selv om jeg vet det kan ta tid. Hugo virker faktisk ikke like fornærmet denne gangen. Faktisk virker han ikke fornærmet i det hele tatt og det er vel et godt tegn! Da Nelia kom til verden bodde han jo under sofaen i ukesvis… 

kontorkrok_2

kontorkrok_4


På arbeidspulten i dag har jeg mekket meg noe ekstra godt – espresso con panna og en kaffeshake. Espresso con panna er bare espresso med krem på toppen, mens shaken lager du enkelt med få ingredienser. 

kontorkrok_3

♥ 1 moden banan ♥ 1 scoop vaniljeprotein ♥ 1.5 dl. soyamelk eller vanlig melk ♥ 1.5 dl. kaffe ♥ noen isbiter 

kontorkrok_5

kontorkrok_1


Sleng alt i blenderen og nyt at det snart er helg! Jeg får runde av her og gjøre meg ferdig med det jeg må, men vi sees senere :-) Håper dere får en fin fredag ♥ 

52 COMMENTS

paris for to (én)

September 22, 2016 at 17:06

Paris_2

I forrige uke dumpet denne boken ned i postkassen min og jeg tenker at jeg kanskje vil finne tid til å lese litt når jeg for eksempel ammer fremover. Boken er den nyeste i rekken fra bestselgerforfatteren Jojo Moyes, som har skrevet to av mine favorittbøker: Et helt halvt år og Den ene pluss en. 


Paris

Paris for én handler om 26 år gamle Nell som aldri har vært i Paris. Som en overraskelse kjøper hun billetter til kjæresten og seg selv for en langweekend, men så viser det seg at han ikke rekker å reise sammen med henne på grunn av travle tider på jobb (som for så vidt er i en surfesjappe OG det er midt i november…) Nell ville vanligvis droppet turen hun også, men noe trekker henne likevel dit og det angrer hun ikke på. I Paris møter hun Fabien som jobber som servitør på en kafé hvor hun ender opp for å spise, og han viser henne Paris på motorsykkelen sin.. 

Paris_3

Dette er en relativt kort bok som jeg tror det vil gå kjapt å lese når jeg først er i gang, den har til og med søte illustrasjoner – ikke så mange, men nok til at de gjør boken litt ekstra hyggelig å bla seg gjennom. 

Paris_1

Hittil virker den veldig søt, så er jeg spent på fortsettelsen og om Jojo Moyes trekker meg inn i fortellingen som hun vanligvis gjør når jeg lytter til eller leser hennes bøker. Du finner denne i bokhandelen nå :-) 

19 COMMENTS

babylukt og en sunn variant av biscotti

September 22, 2016 at 09:59

biscotti_5

God morgen og hei torsdag! For sånn plutselig var det torsdag og vi er på full fart mot oktober, den fineste høstmåneden i året. Synes i hvert fall jeg. Trærne i fjellene rundt oss begynner allerede å få nydelige farger, men jeg vet at de kommer for fullt neste måned og da håper jeg å få til noen turer til fjells i deilig, frisk luft – med Naia i bæremeis på magen og Nelia stabbende etter sammen med pappa. Gleder meg allerede :-) 

biscotti_2

I går trengte jeg en dag fullstendig off og det var så godt. Du vil ikke tro hvor mye ekstra bagasje og vask det plutselig blir etter en nyfødt, en snart treåring og to voksne etter bare 1 døgn i koffert – det blir altså mer enn nok og da jeg startet å pakke ut og vaske klær, kjente jeg at jeg bare måtte fortsette til hele huset var ok. Så ville jeg dusje håret og så ville jeg sniffe på Naia som har verdens beste lukt i nakkegropen. Så hun lå og sov på brystet mitt neste hele formiddagen, mens hjertet mitt bare flommet over. Verdens fineste følelse ♥ 

biscotti_7

Da kvelden kom bakte jeg biscotti og ble litt skuffet da jeg husket at de trengte EN DEL tid i ovnen. Men jeg kan i det minste nyte dem i dag! Og dersom du smeller sammen en deig sånn rett etter jobb, skal de være klare til kveldskosen – og det er det virkelig verdt! 

biscotti_8


biscotti – ca. 30 stykk 

♥ 200 gram skoldete mandler ♥ 1 neve mandler med skall ♥ skallet av 1 sitron ♥ 60 gram sukrin ♥ 2 egg ♥ 2 ss. fiberhusk ♥ 1 ts. ♥ bakepulver ♥ 1 vaniljestang 

biscotti


slik gjør du

Sett ovnen på 175 grader. Mandlene kan du fint skolde selv, da legger du dem i vann over natten eller i et par timer og fjerner skallet før du bruker dem. Du kan også kjøpe ferdig skåldede, det gjør jeg når jeg ikke gidder å vente. Mal de skåldede mandlene helt fine i en blender og grovhakk en neve mandler med skall (uten neven din altså – ehe) Bland inn resten av de tørre ingrediensene og del vaniljestangen i to. Skrap ut vaniljefrøene og ha dem oppi bollen sammen med de andre ingrediensene og to egg. Bland godt til røren blir fast. 

biscotti_1

Dekk et stekebrett med bakepapir. Rull deigen til en diger pølse, eller til tre litt mindre pølser –  da får du bedre plass på stekebrettet. Klapp pølsene flate og passe tykke, se for deg at du senere skal skjære dem i de klassiske biscottiformene, så er det lettere å tilpasse bredden på deigpølsa. 

biscotti_3

Sett biscottien midt i stekeovnen i 25 minutter. Etterpå tar du brettet ut og bruker en skarp kniv eller en pizzaskjærer til å dele opp pølsene til biscottikjeks. Deretter setter du ovnen ned til 75 grader og setter biscottien midt i ovnen. 

biscotti_6

La ovnsdøren stå med en liten glippe, den skal ikke lukkes igjen. Nå skal de stekes i ca. 2-3 timer før de er ferdige. Jeg liker dem ekstra knasende og lar dem stå i 3 timer. Så avkjøles de i rundt 10 minutter og deretter er det bare å fylle opp bakeboksen eller magesekken! Bruker du 60 gram sukrin, synes jeg ikke du kjenner noe til den “kalde” smaken som jeg vet flere ikke liker. Du kan selvsagt bruke vanlig sukker også, om du vil det. Eller du kan bruke stevia, men det er ingen heldig kombinasjon sammen med kaffe. Lover! 

biscotti_4

– mmm! utrolig gode til kafekoppen og også uendelig gode når de dyppes i sjokolade – 

44 COMMENTS

nyfødtfoto og andre snapshots

September 20, 2016 at 20:06

nyfodtfoto

nyfodtfoto_1

I dag har vi tatt nyfødtfoto av Naia og foreviget søstrene sammen, og jeg gleder meg allerede til å se resultatet :-) Lillesøster var selvfølgelig våken under så å si hele fotoshooten, hun som sover så utrolig mye ellers?! Det er jo ganske typisk og hun sovnet selvfølgelig som en stein akkurat da vi begynte å få dårlig tid, men jeg tror det blir mange fine blinkskudd likevel Nelia sov jo flere timer i strekk da hun hadde sin første fotoshoot, men slike ting er jo ikke akkurat noe man kan planlegge særlig godt ;-) Lars-Kristian tok noen skjønne bilder av storesøster mens de ventet på oss, så jeg tenkte å dele noen av dem her :-) 

nyfodtfoto_2

nyfodtfoto_12

nyfodtfoto_3

nyfodtfoto_7

nyfodtfoto_6

nyfodtfoto_5

nyfodtfoto_13

bukse vila / skjorte divided / jakke zara / boots bianco by caroline berg eriksen 


Nå har vi nettopp spist middag og skal hive oss i bilen. Det blir sent, men jeg gleder meg til å våkne opp hjemme i morgen og starte hverdagen skikkelig – føler allerede vi har vært borte i ukesvis! Håper deres dag har vært fin ♥ 

49 COMMENTS

autumn sun light

September 20, 2016 at 09:08

 rosa_3

God morgen! Nå er vi på vei ut døren til nyfødtfoto, Nelia skal være med og Lars-Kristian har fri i dag, så da kunne han være med også – det er jeg så glad for! Kjempekoselig med vår aller første tur som en familie på fire Vi reiste jo i går og kom hjem til mamma og pappa i halv syv tiden, da ventet de på oss med tidenes kveldsmatbord, så her har vi det godt! Stoppet i Moss etter båten og fikk knipset noen bilder av gårsdagens antrekk også. 


rosa_1

rosa_5

rosa

rosa_8

rosa_2

rosa_4

rosa_6

rosa_7

(annonselenker) jeans HER / genser HER / sko bianco by caroline berg eriksen HER / veske adax by caroline berg eriksen HER 

Tips til å få denne genseren og andre strikkegensere ammevennlige: bruk en ammesinglet under! Du får kjøpt helt enkle og behagelige på for eksempel h&m og det er ikke noe stress å dra opp genseren når du har den under. Jeg ammet i hvert fall på fergen over uten problemer, så denne løsningen kommer jeg til å kjøre mye på fremover! 


Vel, vi får komme oss avgårde. Å reise avsted med enda en liten en krever hakket mer planlegging enn vi er vant med, men alt går med litt bedre tid på morgen (dvs. stå opp tidligere) og en god dose positivitet ;-) Ha en deilig tirsdag, så sees vi senere ♥ 

58 COMMENTS

that day

September 19, 2016 at 10:43

180916_soverom_morgen_5327

wake up – kick ass – repeat 

180916_soverom_morgen_5469

soverom6

Jeg tror vi glatt kan fastslå at jeg har en ting for nattskjorter, nattkjoler og kosetøy generelt med  søte eller inspirerende quotes på. Jeg klarer ikke å la være dersom jeg går forbi en butikk hvor en av disse dukker opp. MÅ-HA! De er jo ikke bare inspirerende heller, men helt fantastiske å dasse rundt i etter en lang arbeidsdag eller på en regnværsdag hvor du ikke orker å kle på deg. I dag følte jeg for denne, men den er det ikke rom for å dasse rundt i, da. Den må du faktisk ta AV deg om du skal følge det som står der ;-) 

180916_soverom_morgen_5323

Så i dag skal jeg – eller – faktisk ER jeg godt i gang med å både våkne og kicke ass. I hvert fall på den måten at jeg har fått klargjort alt til en road trip vi skal på senere og nå sitter jeg i hjemmekontorkroken min og jobber, mens jeg venter på at Naia skal våkne. Etter barnehage for Nelia og trening for Lars-Kristian setter vi oss i bilen og stopper ikke før vi er på fergen over til Moss. Derfra drar vi videre til Sarpsborg og i morgen tidlig skal søstrene på fotografering sammen, det blir så koselig! Gleder meg veldig til det! I går hadde jeg helt glemt av at vi skulle på tur, så jeg hadde helt andre planer for dagen – hva da ammetåke? Den har virkelig et godt grep om meg allerede, som i går på stadion da jeg trodde jeg hadde mistet mobilen min HELE tiden. Vet ikke hvor mange ganger jeg måtte be jentene om hjelp med å se etter den og så la den i vognen eller i vesken min. Logisk nok. Da jeg kom hjem senere på kvelden lette jeg i minst 10 minutter før jeg ba Lars-Kristian om å ringe meg. Så vibrerte det i baklomma. Haha. Det er en klassiker! Litt som å lete etter brillene når du faktisk har dem på deg. Men jeg er ikke helt der. Ennå. 

180916_soverom_morgen_5396


Vil bare ønske dere en super start på uken! Vi sees senere ♥ 

115 COMMENTS

kampdag, epleslang og momors eplekake

September 18, 2016 at 21:35

170916_epleslang_5102

God kveld! Nå er vi tilbake etter fire timer på stadion og et superkjipt kampresultat, men jeg kjenner likevel at det var verdt turen. Naia fikk hilst på alle de fine fotballfruene og de andre barna der og Nelia fikk løpt fra seg på en måte hun sjelden gjør hjemme alene OG spist mer enn nok pølser for de siste hjemmekampene vi har gått glipp av. Det var deilig å komme seg ut av huset og Naia sin første tur utendørs måtte jo selvsagt bli til stadion ;-) Den største utfordringen i kveld var vel da Nelia måtte på do og jeg satt og ammet. Herlig. Likevel: merkelig hvor løsningsorientert man plutselig ser at man kan være i enkelte situasjoner, og i dag har jeg oppdaget at jeg har fem armer i stedet for to. Sånt kommer nok godt med fremover ;-) 


epleslang_3

170916_epleslang_5119

Vi var på epleslang i går! Og etterpå lagde vi kanskje verdens beste eplekake som er Nelias absolutte favoritt sammen med pisket krem eller vaniljeis. Kanskje denne blir din favoritt også? Jeg tenkte i hvert fall at jeg må dele oppskriften, så kan du jo teste ;-) 

epleslang_13

epleslang_5

– mmm – epler fra hagen er best – 

epleslang_14

epleslang_1

epleslang_4


du trenger 

♥ 4 epler ♥ 150 gram sukker ♥ 2 dl. eplejuice ♥ 150 gram smør ♥ 3 egg ♥ 150 gram sukker ♥ 370 gram hvetemel ♥ 1 ts. bakepulver ♥ 2 ts. vaniljesukker ♥ 2 dl. helmelk ♥ kanel + sukker ♥ ca. 1 neve mandler 

epleslang_7

epleslang_6


slik gjør du 

Sett ovnen på 180 grader. Skrell eplene og del dem i båter. Ha juice og sukker i en kjele sammen med eplene og la det koke opp. Kok deretter på medium varme i ca. 10 minutter eller til eplene har fått et litt gjennomsiktig, glassaktig utseende. 

epleslang_8

epleslang_9

Pisk sammen smør og sukker, og bland inn ett og ett egg. Ha deretter oppi alle de tørre ingrediensene. Tilsett melk og bruk en kjøkkenmaskin til å blande slik at røren blir glatt og jevn. 

epleslang_10

Smør en liten kakeform og hell røren oppi. Tørk av eplene som har trukket i sukkerlake og legg dem oppå kaken, rundt kantene og deretter i midten. Dryss hakkede mandler over pluss sukker og kanel. Kaken stekes midt i ovnen i ca. 45 minutter. 

epleslang_11

– serveres varm med krem eller vaniljeis eller begge deler – 

epleslang_12


Håper det smaker! Her er det fotball på TV og beina høyt med ammeputa + Naia på fanget ;-) 

93 COMMENTS

i love my bed

September 18, 2016 at 14:17

morning_1

Hei søndag! Denne dagen har bare glidd avgårde og selv om den startet syv, ble klokken to veldig fort. Jeg har endelig fått pakket ut av fødebagen, vasket klær og håret mitt, og så har vi vært nede på låven til Edgar og plukket gårsdegg som vi spiste til lunsj. Så koselig, slike ting kommer jeg til å savne når vi ikke bor her lenger ♥ 

morning_2

Enn så lenge ser det ut til at vi har fått en skikkelig soveprinsesse i hus. Jeg kan egentlig ikke huske hvordan den første tiden var med Nelia, men hun sov vel ganske mye hun også. Likevel, jeg må vekke Naia på natten fordi jeg ikke liker at hun sover gjennom, så jeg våkner alltid av meg selv i tre-tiden og synes det er greit at hun får spise da. Litt hønemor må man jo være i starten ;-) 


morning

Har helt glemt å fortelle at jeg ble brutalt kastet inn i rollen som 2-barnsmamma på fredag, da vi våknet av at Nelia kastet opp. Det er jo ikke rom for å få fri for Lars-Kristian, så da måtte jeg bare hive meg i det og være hjemme med begge to. Det gikk kjempefint, selv om jeg dasset rundt i pysjen fra syv til tre den dagen – haha :-) Glamour! I dag lurer jeg på om vi skal dra på kamp, det er så lenge siden forrige gang og Nelia vil så gjerne se pappa spille pluss at jeg får vært litt sosial. Tror det blir bra ;-) 


Ellers går bare dagene og i morgen er jeg superklar for en ny uke! Rutinene faller så smått på plass, så jeg har planlagt både kontortid og lang trilletur samt en tur til byen i morgen, så får vi se om det lar seg gjennomføre. Planlegging med nyfødte er ikke alltid lett, om jeg husker riktig ;-) Håper dere har en fin søndag ♥ 

59 COMMENTS

pizza on a saturday night

September 17, 2016 at 20:53

SvD_2

God lørdagskveld til deg! Her har roen senket seg etter en litt mer hektisk lørdag enn vi vanligvis er vant med, men det går veldig fint hittil og etter hvert finner vi nok rutiner som gjør at ting går som smurt ;-) Vi tok med Nelia og Naia på tur i vognen og trillet rett ned bakken for å gå på epleslang i hagen til naboen – utenfor hos oss har nemlig elgen spist opp alt vi har, så det er ingenting igjen. Men hos Anne Merete fant vi noen epler på bakken og ellers noen halvmodne i trærne og da var Nelia storfornøyd, for hennes ønske var nemlig veldig klart: vi skulle lage eplekake etter mommo sin oppskrift! Den ble så god og jeg skal selvsagt dele oppskriften :-) 

SvD

SvD_3


Det er så rart å tenke på at det er en uke siden fødselen i morgen allerede, og jeg er virkelig glad for at jeg delte historien min med dere i går. Jeg vet at jeg vil være glad for det selv senere, at jeg kan finne den frem og lese den dersom jeg lurer på hvordan det faktisk var – for det er helt utrolig hvor fort du glemmer både hendelsesforløp og smerte på en så magisk opplevelse. Selv om den setter spor og på den måten aldri glemmes, så glemmes detaljene. Slik er det i hvert fall for meg, og jeg har mange ganger vært utrolig glad for at jeg delte min forrige fødselshistorie. 

SvD_1

Tusen takk for alle tilbakemeldinger på innlegget og tusen takk for at dere deler også! Jeg har dessverre ikke hatt mulighet til å svare alle, men jeg leser alltid det dere skriver  Synes det var så gøy å se at så mange andre fra Skien også har hatt Tone som jordmor, hun var virkelig helt fantastisk! Og jeg glemte jo å si at hun var med som en av jordmødrene da Nelia kom til verden også, helt på slutten. Så jeg ble så glad da det var hun som plutselig stormet inn døren på føderommet på søndag :-) Angående Naia og skrivemåte, så har vi ikke landet på om vi skal skrive med eller uten aksent ennå, men vi bestemmer oss jo veldig snart. Er redd det vil skape mer forvirring enn oppklaring, så vet dere hvorfor jeg har skrevet begge deler :-) 


Ellers: som dere ser sitter vi klare i sofaen med pizza (perfekt ferdigmat for nybakte og slitne foreldre på en lørdag) for å heie på Camilla. Hun kom i duell forrige gang og det kan jo ikke gjenta seg – så stem gjerne på henne med 11 til 26400 :-) 

67 COMMENTS
Blogglistenhits